Эксперты обсуждают, как устроить незабываемый роман, не переборщив с расходами.
Являетесь ли вы новичком или опытным профессионалом, проведение Дня Благодарения у вас дома может быть пугающим. От курирования списка гостей до завершения меню и всего, что между ними, проведение кулинарного центра курортного сезона - немалый подвиг.
Ведь дело не только в еде. Чтобы собрать все воедино, требуется как минимум один поход в магазин (если не больше), чтобы убедиться, что у вас есть все необходимое.
К счастью, нет необходимости терять сон из-за увеличения квитанций. Мы попросили экспертов рассказать, как сделать День благодарения незабываемым, не опустошая свой банковский счет, и хорошая новость заключается в том, что это проще, чем вы думаете.
Вдохновляйтесь
Когда дело доходит до планирования мероприятия, самой сложной задачей зачастую является знать, с чего начать. По словам Тары Бергер, стилиста по проведению мероприятий и основателя One Stylish Party (развлекательного блога и онлайн-бутика для вечеринок), поиск «вдохновляющей части» может помочь сдвинуть дело с мертвой точки.
«Вдохновение может быть любым, от цвета до текстуры. Это может быть что-то, что у вас есть, или что-то, что вы покупаете в комиссионном магазине», - объясняет Бергер. «Как только вы найдете этот элемент вдохновения, вы можете использовать его для создания остального декора».
Бергер говорит, что секонд-хэнды могут стать отличным источником вдохновения по выгодным ценам, потому что они предлагают множество уникальных, единственных в своем роде предметов, включая подсвечники, стеклянную посуду, антиквариат и сервировочные тарелки.
Прежде чем выйти за дверь, она предлагает "сначала купить то, что у вас уже есть" и провести инвентаризацию посуды и посуды, чтобы проверить, есть ли у вас самое необходимое, например, белые тарелки или простые бокалы для вина. «Затем вы хотите сосредоточиться на текстурах и наслоении элементов, чтобы все подошло, и поработать над темой, возвращаясь к этому вдохновляющему фрагменту», - говорит она.
Отсюда Бергер говорит, что нужно продолжать добавлять визуальный интерес, например, накладывать эффектные акцентные тарелки поверх блюд, которые у вас уже есть. «Возможно, вы найдете действительно аккуратные салфетки в долларовом магазине, которые лежат внизу, и вы просто создаете эти слои, придавая им сезонную атмосферу».
Создайте привлекательный настольный пейзаж
Поскольку большую часть ужина в День Благодарения проводят за столом, то, как вы его украсите, во многом поможет подготовить почву для трапезы.«Есть несколько основных принципов, которые я использую при сервировке стола, особенно на День Благодарения», - говорит Хизер Гралинг, основатель и владелец Vivid Hue Home + Gifts в Фармингтоне, штат Коннектикут.
По словам Гралинга, полезно накрыть стол за день или два до праздника, чтобы дать себе дополнительное время, чтобы наслоить кусочки и сделать «великое заявление». Гралинг также предлагает избегать очень больших или высоких центральных элементов. «Вы хотите, чтобы ваши гости могли видеть всех участников, сидящих за столом».
Хизер Гралинг, основательница и владелица Vivid Hue Home + Gifts
Я люблю создавать эффект «вау» на столе, но в то же время важно быть практичным.
Добавление цветов к столу является обязательным стилем, говорит Гралинг. Она предлагает использовать от трех до четырех виньеток с цветами, поставленных в вазы посередине стола, и покупать их в таких местах, как долларовый магазин или товары для дома.«Я целенаправленно ищу разные формы и размеры, чтобы держать цветы, чтобы создать какой-то уникальный интерес».
Чтобы сократить расходы, она рекомендует покупать цветы и зелень в Trader Joe's, так как у них есть большой выбор на выбор по разумным ценам. «Один совет, который я всегда даю, - покупать цветы, которые соответствуют одной цветовой гамме», - объясняет она. «Это создает более профессиональный вид, и большинство гостей не понимают, что вы купили цветы, купленные в магазине».
Еще один трюк, который использует Грэлинг, - это покупка ткани в магазине товаров для рукоделия, чтобы сделать акцент на сплошной скатерти. «Наложите дополнительную ткань в качестве бегунка или дополнения к центральной части», - говорит она. Чтобы скрыть необработанные края, она рекомендует подвернуть их, а затем прогладить утюгом.
Нестандартное мышление
Найти свой декор ко Дню Благодарения может быть так же просто, как выйти из парадной двери, говорит Саманта Г. Томас, дизайнер и владелец магазина Samantha Gale Designs Vintage Farmhouse Home Store, расположенного в Грейт-Баррингтоне, штат Массачусетс.
«Вам не нужно тратить деньги, чтобы украсить обеденный стол», - говорит Томас. «Вы можете выйти на улицу и подстричь несколько гортензий, и они станут подарком флоры на День Благодарения, который продолжает дарить». По словам Томаса, гортензии прекрасны в свежем или высушенном виде, а также прекрасно смотрятся в цветочных композициях. «Я люблю брать сушеные гортензии и смешивать их с искусственными цветами, потому что это дает вам полноценную композицию без больших денег».
Томас также предлагает поискать в доме предметы, которые можно использовать уникальным образом, например, старые рамки для фотографий, которые можно использовать для печатных изданий, таких как обеденное или винное меню. «Это ничего не стоит вам, а гости чувствуют себя хорошо», - говорит она. «Это элегантный способ сделать что-то особенное, практически не тратя денег».
Если у вас есть старые наволочки, спрятанные в шкафу, Томас советует дать им новую жизнь в качестве чехлов для стульев. «Если вы никогда не замечали, наволочки идеально подходят для спинок большинства обеденных стульев», - говорит она. Вы можете просто надеть их на стул, а затем использовать широкую полосу мешковины или ленту внизу, чтобы сделать бантик и завершить образ.
У вас нет подсвечников? Без проблем. Томас советует вместо этого использовать пустые винные бутылки. "Возьмите винную бутылку, намочите ее, снимите этикетку, и вы можете завязать ленту вокруг середины - красивую, большую, насыщенную джутовую ленту - затем прикрепите сверху свечу, и у вас есть подсвечник."
Наконец, если у вас есть старые чайные чашки, которые пылятся в задней части шкафа, их можно использовать для наслаивания, говорит Томас. Перевернутые вверх дном, их можно сложить друг на друга, чтобы создать многослойную закуску или сервировочное блюдо. «Это классная вещь, которую вы можете сделать, чтобы добавить еще один уникальный стиль».
Не забывайте подробности
Помимо самой трапезы, незабываемым праздником День Благодарения делает атмосфера; и когда дело доходит до создания идеальной атмосферы, маленькие вещи могут иметь большое значение.
Продумать презентацию еды - это один из способов повысить уровень своей игры. «Один из методов, который я рекомендую, - это использование разной высоты при раскладывании еды», - говорит Бергер, который предлагает отправиться в магазин за долларом за уникальными предметами, такими как сезонные коробки или поделки, которые можно использовать в качестве подставок для сервировочных тарелок. и десерты.
Тара Бергер, стилист мероприятий и основательница One Stylish Party
Мне нравится смотреть на каждое событие как на захватывающий опыт. Маленькие детали помогают связать все воедино и заставить ваших гостей чувствовать себя особенными.
Бергер также предлагает заменить противни из фольги на настоящие блюда, если это возможно. «Да, они практичны, но это еще один шаг, чтобы взять простую белую тарелку в долларовом магазине и положить на нее продукты».
Что касается деталей, Гралинг рекомендует встречать прибывающих гостей бокалом шампанского или приготовить фирменный напиток по этому случаю. «Вы хотите, чтобы гости чувствовали себя комфортно и желанными в вашей обстановке», - объясняет она.
Возьми с собой
Если вы пытаетесь уложиться в бюджет, можно попросить гостей принести блюдо или бутылку вина, если они могут и хотят. По словам Томаса, большинство людей чувствуют себя хорошо, когда помогают. «Это что-то особенное, когда участвуют все, а не один человек, который берет на себя ответственность за всех, и я думаю, что люди хотят внести свой вклад».
Томас предлагает тем, кто принесет блюдо, чтобы поделиться им, заранее попросить их прислать свой рецепт. «Вы можете распечатать его и свернуть в свиток, перевязать маленькой ленточкой и положить вместе с десертом в качестве прощального подарка», и это будет хорошим напоминанием о вечере, - говорит она.
Наконец, Бергер рекомендует зайти в магазин за доллар или дисконт, чтобы запастись контейнерами на вынос и простыми белыми подарочными пакетами в преддверии большого дня. Таким образом, вы можете упаковать дополнительную еду, чтобы отправить домой с вашими гостями. "Это всего лишь часть опыта - все уже продумано. И это недорогое прикосновение, чтобы иметь это там, готовые отправить их домой с остатками."