Пока не выбрасывайте подгоревшую кастрюлю или сковороду! Восстановите пригоревшую сковороду с помощью этого быстрого и веселого шестишагового подхода.
Карамелизуете ли вы лук, варите на медленном огне сладкий фруктовый джем или выпекаете домашнее печенье, ваш кулинарный шедевр может быстро превратиться в подгоревшее блюдо или десерт, если кастрюля или сковорода оставлена без присмотра и оставлена перегретой. Хуже, чем жевать поджаренное на углях или очень хрустящее блюдо, убирать пригоревшую массу прилипшей пищи, оставшейся в кастрюле, кастрюле или противне, которые использовались для ее приготовления. Хотя коммерческие растворители, обещающие очистить пригоревшие кастрюли, действительно существуют, некоторые из них могут привносить химические вещества в приготовление пищи или даже повредить деликатную поверхность вашей посуды из нержавеющей стали или керамики. К счастью, с помощью натуральных домашних ингредиентов и этого руководства о том, как очистить пригоревшую посуду, вы можете безопасно вымыть пригоревшие кастрюли и сковородки, продлить срок службы посуды и, самое главное, снова начать готовить!
- Мерный стакан
- Белый уксус
- Столовая ложка
- Пищевая сода
- Губка
- Чистящая губка с защитой от царапин
- Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.
Шаг 1
Выключите плиту и дайте пригоревшим сковородкам или кастрюлям полностью остыть, прежде чем обращаться с ними. Затем деревянной ложкой аккуратно соскребите и выбросьте в мусор все крупные, рыхлые частицы пищи с посуды.
Шаг 2
Когда в кастрюлях останется только пригоревший остаток, поставьте пустые кастрюли на холодную плиту и налейте в каждую по чашке воды и белого уксуса. Вы хотите, чтобы пригоревшие остатки пищи были полностью погружены в жидкость. Для больших кастрюль, в которых пятно от еды все еще остается открытым, продолжайте добавлять воду и уксус в равных частях, пока жидкость не покроет пятна полностью.
Включите горелки плиты и доведите водно-уксусный раствор до быстрого кипения. Дайте раствору покипеть в течение 10 минут. Затем выключите плиту и перенесите кастрюли на прохладную поверхность.(Если поверхность вашей столешницы подвержена тепловому повреждению, обязательно ставьте эти кастрюли на отдельные подставки.)
Шаг 3
Пока водно-уксусный раствор еще горячий, добавьте по две столовые ложки пищевой соды в каждую очищаемую посуду. Раствор начнет шипеть, сигнализируя о том, что химическая реакция двух удобных бытовых чистящих средств растворяет все пригоревшие остатки в кастрюлях. Но будьте уверены: несмотря на то, что пищевая сода устойчива к остаткам пищи, она является мягким абразивным средством, которое не поцарапает дно вашей посуды из нержавеющей стали или керамики.
Если на вашей кастрюле есть особенно стойкие пятна, которые в процессе кипячения не растворяются, добавьте в каждую по одной столовой ложке пищевой соды.
Примечание. Хотя пищевая сода безопасна для очистки посуды из нержавеющей стали или керамики, вы никогда не должны использовать чистящие средства на щелочной основе, такие как пищевая сода, для посуды из анодированного алюминия, поскольку она может негативно реагировать на покрытие посуды.. Если вы чистите алюминиевые кастрюли, пропустите этот шаг и перейдите к шагу 4.
Шаг 4
Вылейте водно-уксусный раствор из кастрюль в раковину. В отличие от специализированных чистящих средств, содержащих химические вещества, пищевая сода натуральна и безопасна для употребления, поэтому небольшие следы избытка пищевой соды не повредят вам, если вы приготовите ее во время следующего приема пищи. Но вы не хотите оставлять водно-уксусный раствор слишком долго в кастрюле, потому что кастрюли из нержавеющей стали, в частности, склонны к образованию пятен от жесткой воды.
Шаг 5
Возьмите мягкую губку или нецарапающуюся губку и медленно и аккуратно потрите загрязненные участки. Не используйте стальную мочалку или другую металлическую губку для чистки кастрюль, так как их абразивная текстура может поцарапать или повредить посуду из нержавеющей стали или эмалированной посуды при повторном использовании.
Приложив немного усилий, остатки пищи должны легко отделяться губкой от кастрюль и сковородок. Если какие-либо стойкие остатки остаются, посыпьте щепотку пищевой соды на проблемный участок, а затем снова энергично потрите его в течение минуты, чтобы удалить остатки. Пищевая сода отполирует вашу посуду и придаст ей мягкий блеск.
Шаг 6
Промойте чистую посуду под холодной водой, чтобы избавиться от остатков пищи. Затем дайте им полностью высохнуть перед хранением.
В будущем внимательно следите за привередливыми продуктами и установите кухонный таймер, чтобы они не подгорели. Если несчастные случаи на кухне действительно случаются, теперь у вас есть проверенный способ их убрать.
Вышеописанный метод хорошо подходит для очистки пригоревших сковородок, но знаете ли вы, что Coca-Cola также может справиться с этой задачей? Чтобы узнать больше, посмотрите наше видео ниже.