Ароматная и вкусная трава, используемая во многих блюдах, розмарин можно относительно легко вырастить в любом саду с травами. Однако с наступлением зимы ваш сильный и урожайный розмарин может пострадать от воздействия низких температур. Принесите его в дом или подготовьте к зиме, обрезав растение и укрыв его. Весной ваш розмарин должен быть готов дать вам чудесные новые ростки и аромат.
Подождите, пока наступят первые сильные морозы. С помощью секатора обрежьте стебли розмарина на высоте всего пары дюймов от земли.
Закройте остатки розмарина садовой землей или компостом, чтобы ни одно растение не было видно.
- Ароматная и ароматная трава, используемая во многих блюдах, розмарин можно относительно легко вырастить в любом саду с травами.
- Весной ваш розмарин должен быть готов дать вам прекрасный новый рост и аромат.
Добавьте четыре-пять дюймов мульчи поверх слоя почвы, чтобы полностью сохранить температуру и защитить корни розмарина от замерзания в зимние месяцы.
Ищите новые побеги, чтобы начать пробиваться через мульчу весной, после того, как вечерние и ночные температуры будут держаться выше нуля.
Отодвиньте слои мульчи и почвы, как только увидите новый рост, и оставьте только слой мульчи толщиной 2-3 дюйма вокруг основания растения на вегетационный период.
Уход за растениями розмарина
Розмарин - одно из тех растений, которые очень хорошо справляются с несколькими задачами. Он растет в труднодоступных местах, таких как скалы и засушливые места. И это дает вам приправу, которая будет придавать вкус вашей еде круглый год. Розмарин отлично подходит для приправы к птице, баранине, рагу и супам. Розмари - представитель семейства мятных. Если вы хотите получить преимущество, вы можете посадить семена или черенки в помещении за восемь-десять недель до последних весенних заморозков. Розмарин может пережить зиму и вернуться весной, особенно в зонах с 7 по 9 и, возможно, в зоне 6, если посадить его в защищенном месте. Розмарин очень хорошо растет в помещении. Выберите место, которое получает как минимум шесть-восемь часов солнечного света каждый день. Розмари вырастет примерно на 4 фута в высоту и такой же ширины. Обильно поливайте один или два раза в неделю в течение вегетационного периода, в зависимости от погоды. В очень влажной, тяжелой почве розмарин подвержен корневой гнили. Обрезайте стебли, когда растение начинает выглядеть неровным. Весной используйте удобрения медленного действия. Если вы решите посадить комнатный розмарин весной на открытом воздухе, выньте его из горшка, обрежьте мертвые и кружащиеся корни и разбейте корневой ком перед посадкой. Розмарин можно использовать в качестве ароматизатора для жареного хлеба, а также в маринаде с вином, оливковым маслом и чесноком.
Добавьте четыре-пять дюймов мульчи поверх слоя почвы, чтобы полностью сохранить температуру и защитить корни розмарина от замерзания в зимние месяцы
Совет
Если вы живете в климате с очень холодной зимой, которая обычно опускается ниже нуля, рассмотрите возможность выращивания розмарина в контейнере. Перед заморозками занесите растение на зиму в помещение и храните его в прохладном (45 градусов по Фаренгейту) месте, где оно может получить немного солнца. Хорошо поливайте его.
Предупреждение
Не обрезайте и не накрывайте розмарин до первых сильных морозов, иначе вы можете оказаться в ловушке из-за слишком высокой температуры почвы, которая может навредить растению, не позволяя ему затвердеть к зиме.