Являясь одним из первых весенних овощей в домашнем саду, спаржа дает нежные зеленые побеги, которые можно есть весной, а воздушную папоротниковую листву в течение всего лета, что делает ее практичной и декоративной для домашнего сада. Выращиваемая на ярком солнце, спаржа предпочитает pH от 6,5 до 7,5 и требует хорошо дренированной почвы. Внесение сбалансированного удобрения (10-10-10) ранней весной в течение первых трех-четырех лет дает нежные молодые побеги. В последующие годы полезно вносить удобрения после сбора урожая. Спаржа требует минимального ухода (после того, как она укоренилась) и каждую весну возвращается с более крупными стеблями.
Поздней осенью обрезайте желтую или умирающую листву до уровня земли, чтобы предотвратить перезимовку болезней и насекомых-вредителей на растениях.
Очистите территорию от растительных остатков и сорняков. Соберите вручную сорняки у основания растений и выбросьте их.
- Являясь одним из первых весенних овощей в домашнем саду, спаржа дает нежные зеленые побеги, которые можно есть весной, а воздушную папоротниковую листву в течение всего лета, что делает ее практичной и декоративной для домашнего сада.
- Поздней осенью обрезайте желтую или умирающую листву до уровня земли, чтобы предотвратить перезимовку болезней и насекомых-вредителей на растениях.
Поздней осенью покройте кроны спаржи 3-4 дюймами органической мульчи. Используйте сено, солому или листья, чтобы создать изоляционный слой и обеспечить защиту от оттаивания и замерзания в зимние месяцы.
Удаляйте мульчу весной до появления всходов.
Совет
Выращивайте спаржу под сеном или соломой, чтобы получить нежные белые побеги. Удалите солому после сбора урожая, чтобы листва могла свободно расти и обеспечить хороший урожай в следующем году. Собирайте спаржу, когда побеги достигают высоты от 6 до 8 дюймов.