Время от времени в вашем районе могут наблюдаться похолодания с температурами ниже обычных, что подвергает менее морозостойкие растения или нежные молодые побеги риску из-за замерзания или температуры ниже нуля. Несколько стратегий помогают минимизировать ущерб, в том числе нанесение толстого слоя мульчи, укрытие растений или использование источника тепла. Полив воды либо в почву, либо в сами растения - еще один инструмент, помогающий растениям пережить холод.
Как это работает
Холод проходит через сухой воздух и почву быстрее, чем через влажную почву и воздух. Полив предотвращает проникновение холода, а влажная почва удерживает в четыре раза больше тепла, чем сухая. Влажные почвы проводят тепло изнутри земли к поверхности почвы лучше, чем сухие почвы, при этом тепло передается в воздух над почвой. Опрыскивание водой самих растений использует скрытую тепловую энергию, выделяющуюся при замерзании воды. Каждый 1 грамм воды при замерзании выделяет 80 калорий тепла. Это помогает предотвратить образование кристаллов льда внутри клеток растений под ледяной водой. Кристаллы льда, образующиеся в клетках растения, убивают клетки, что приводит к повреждению морозом или гибели растения.
- Холод проходит через сухой воздух и почву быстрее, чем во влажной почве и воздухе.
- Полив предотвращает проникновение холода, а влажная почва удерживает в четыре раза больше тепла, чем сухая.
Время решает всё
Внимательно следите за прогнозом погоды, чтобы успеть полить растения до наступления холодного фронта. Поливайте весь двор, а не только нежные растения. Влажные условия могут поднять температуру почвы на 5 градусов по Фаренгейту выше температуры сухой почвы, и более высокая температура может сохраняться до 6 часов утра следующего утра. Влажная почва также защищает корни растений лучше, чем сухая. Обычно самые низкие температуры наблюдаются ночью, перед восходом солнца, поэтому поливайте участок, который хотите защитить, заблаговременно до ожидаемых холодов, чтобы вода глубоко впиталась в почву до того, как температура начнет падать.
Просто посыпаю
Производители используют спринклерные системы для защиты плодовых культур от повреждения весенним цветением или растений в теплых зимних регионах от замерзания. Вы можете разбрызгивать воду через существующую спринклерную систему или с помощью садового шланга с насадкой для разбрызгивания. Ночью, когда температура на короткое время опускается до 30-32 F, может сработать однократное опрыскивание в самую холодную часть ночи. Если холод длится дольше, опрыскивайте дольше, включив разбрызгиватели, когда температура достигнет 34 F. Как только вода начнет замерзать на растениях, продолжайте поливать до тех пор, пока температура воздуха не достигнет 32 F или выше и лед не растает. Для цитрусовых (Citrus spp.) деревьев температура воздуха должна достичь 37 F, прежде чем выключать разбрызгиватель. Не используйте разбрызгиватели, если солнце светит прямо на растения. Цитрусовые деревья растут в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 9 по 11.
- Внимательно следите за прогнозом погоды, чтобы успеть полить растения до наступления холодного фронта.
- Если холод длится дольше, опрыскивайте дольше, включив разбрызгиватели, когда температура достигнет 34 F. Как только вода начнет замерзать на растениях, продолжайте поливать до тех пор, пока температура воздуха не поднимется до 32 F или выше и лед не растает..
Когда нельзя поливать
Морозоустойчивые кактусы и другие суккуленты являются исключением из правила полива перед наступлением холодов. Суккулентные растения запасают воду в своих клетках, и если у них много внутренней воды, они с большей вероятностью замерзнут. Осенью, когда большинство кактусов и суккулентов впадают в спячку, начинают удерживать воду. Поскольку растения используют внутреннюю воду для поддержания жизнедеятельности, уровень растворенных веществ в клеточном соке повышается, создавая своего рода природный антифриз. В период покоя кактусы и суккуленты поливайте каждые несколько недель, просто для ухода. Некоторые суккуленты, особенно произрастающие в Африке и на Мадагаскаре, растут зимой, и не следует отказываться от воды. Проверьте требования к выращиванию ваших конкретных растений.
- Морозоустойчивые кактусы и другие суккуленты являются исключением из правила полива перед наступлением холодов.
- Некоторые суккуленты, особенно произрастающие в Африке и на Мадагаскаре, растут зимой, и не следует отказываться от воды.