Разогревайте, запекайте, размораживайте и даже готовьте! Есть много возможностей, которые предлагает нам этот прибор, хотя, чтобы сделать его прибыльным и сделать наши блюда вкусными, важно следовать некоторым рекомендациям. Например, для правильного распределения волн и правильного нагревания пищи необходимо, чтобы микроволновая плита вращалась. Установка больших емкостей, не допускающих этого движения, является одной из самых распространенных ошибок. Или… знаете ли вы, что для того, чтобы фрукты и овощи не потеряли антиоксиданты, их нужно готовить без воды? Если они были в холодильнике, оставьте их на некоторое время при комнатной температуре, прежде чем положить в микро.
Давайте посмотрим другие советы…
Контейнеры для микроволновой печи
Используйте специальные контейнеры, будь то пластиковые, силиконовые, стеклянные или керамические. Всегда лучше накрывать продукты, чтобы избежать прямого контакта с волнами (помимо брызг), но никогда не закрывать их герметично. Помните, что металл нельзя нагревать в микроволновой печи, даже алюминиевую фольгу.
Curver Smart Micro Collection Container.
Вкусная рыба
Приготовление таких блюд занимает очень мало времени и дает отличный результат. Просто положите корейку или филе на тарелку, приправьте, смажьте небольшим количеством оливкового масла и накройте полиэтиленовой пленкой. Сделайте пару отверстий, чтобы выходил пар, и готовьте две минуты на средней мощности. Имейте в виду, что вам придется адаптировать время к размеру рыбы и силе вашей команды.
А замороженные?
Сначала разморозьте их традиционным способом, понемногу, естественным путем или с помощью этой функции микроволн. В этом случае вы должны перевернуть продукт в середине процесса. Затем приготовьте их, как если бы они были свежими.
Следите за временем!
Важным моментом для предотвращения потери вкуса и текстуры пищи является игра между мощностью и временем. Не все микроволновки одинаковы, поэтому лучше экспериментировать, удлиняя или сокращая время приготовления, пока у вас не появится представление о необходимых значениях.
Жареная курица в микроволновке
Всегда используйте стеклянные или силиконовые контейнеры с крышкой, так они сохранят влагу и будут очень сочными.
Lékué case.