Растения чиа редко появляются в продаже в питомниках, поэтому сбор и выращивание семян чиа может быть вашим единственным вариантом, если вы хотите вырастить это эффектное съедобное растение дома. Растение чиа ( Salvia hispanica ), которое иногда называют шалфеем чиа, представляет собой высокое цветущее многолетнее растение, которое лучше всего растет в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США от 9a до 11.
Изящные голубовато-фиолетовые цветы распускаются летом и позже созревают в маленькие семенные коробочки, образующие стебли высотой от 2 до 3 футов. Сбор семян чиа требует небольших усилий, и семена легко посеять в горшках или прямо в саду, хотя время прорастания варьируется и может занять от пары недель до нескольких месяцев.
Сбор семян с растения чиа
Семена чиа готовы к сбору поздней осенью, когда маленькие удлиненные семенные коробочки высыхают и становятся коричневыми. Самый простой способ собрать семена - срезать высокие стебли у основания, когда семенные коробочки почти полностью высохли.
Сушите стебли в течение нескольких дней в проветриваемом месте, защищенном от прямых солнечных лучей, например, под крыльцом или в помещении возле слегка открытого окна. Положите стебли на неглубокий поднос или на стол, застеленный газетой.
Через несколько дней раздавите семенные коробочки вручную, чтобы высвободить крошечные коричневато-серые семена. Просейте семена и выберите те, которые кажутся поврежденными. Храните семена в контейнере в холодильнике или другом прохладном, темном и сухом месте, пока не будете готовы их посеять.
Совет
Храните семена чиа в герметичном контейнере, например в небольшом пластиковом контейнере для хранения пищевых продуктов или банке янтарного цвета.
Начнем с семян чиа
Сейте семена чиа в помещении или на открытом воздухе прямо в саду. В безморозном климате сейте семена прямо на открытом воздухе осенью или ранней весной; в более холодном климате запускайте их в помещении до последних заморозков.
Выращивание семян чиа в помещении
Семенам чиа нужно достаточно времени, чтобы вырасти, прежде чем их можно будет пересадить в сад, поэтому лучше всего сеять их за 8–10 недель до последних весенних заморозков.
- Наполните детскую квартиру или несколько небольших горшков влажной почвой.
- Рассыпьте небольшую щепотку семян по поверхности почвы и присыпьте их тонким слоем крупного песка.
- Поставьте квартиру или горшки возле яркого солнечного окна. Семенам чиа нужна температура от 60 до 70°F, поэтому используйте коврик для размножения, чтобы согреть почву, если температура прохладная.
- Опрыскивайте почву всякий раз, когда она кажется сухой, но не перенасыщайте почву.
- Следите за рассадой через от двух до шести недель, хотя некоторым семенам может потребоваться гораздо больше времени, чтобы прорасти.
Пересадите семена чиа в контейнеры большего размера, например, в 3-дюймовые горшки, и поместите их в светлое, теплое и защищенное место на несколько недель, прежде чем пересадить их в сад или в постоянный горшок с большим количеством дренажа на дне..
Совет
Растения чиа могут достигать высоты почти 4 футов, поэтому им нужен большой горшок, предпочтительно 3 галлона или больше.
Выращивание семян чиа на открытом воздухе
Растения чиа предпочитают полное солнце, но переносят легкую тень в очень жарком климате. Быстро дренируемая почва идеальна, но очень бедна, песчаная почва должна быть дополнена слоем компоста толщиной 1 дюйм, внесенным в несколько верхних дюймов. Подготовьте грядку примерно за неделю до посева семян.
- Рассыпьте семена чиа по поверхности грядки и присыпьте их тонким слоем почвы. Не волнуйтесь, если семена распределены по почве неравномерно, ведь позже вы их проредите.
- Поливайте грядку из насадки для распыления, когда почва на поверхности становится почти сухой. Всходы появятся через несколько недель или дольше.
- Прореживайте сеянцы через каждые 12–18 дюймов после того, как они достигнут 2 дюймов в высоту и у них появится набор зрелых листьев.
Совет
Используйте маленькие ножницы, чтобы отрезать ненужные саженцы на уровне почвы, а не выдергивать их вверх, что может потревожить близлежащие саженцы.
Выращивание растений чиа
Растения чиа не требуют особого ухода, хотя при небольшом большем внимании они зацветут обильнее.
Прищипывание: Прищипывайте молодые растения семян чиа, чтобы стимулировать ветвящийся и густой рост. Просто отщипните кончики основных стеблей чуть выше пары листьев, когда растение достигнет 6–8 дюймов в высоту.
Полив: Регулярно поливайте, когда почва становится сухой. Саженцы и растения чиа, выращенные в горшках, нуждаются в более частом поливе и не должны быть высушены до увядания.
Кормление: Растения семян чиа являются умеренными кормовыми растениями, которым полезно регулярное внесение разбавленных удобрений. Используйте 1/4 чайной ложки удобрения 15-15-15 или 7-9-5 на 1 галлон воды. Прекратите подкормку в конце лета, чтобы новые побеги не образовались до того, как погода остынет.
Совет
Растения чиа не особенно восприимчивы к болезням, но перед обрезкой все же рекомендуется протереть секатор бытовым дезинфицирующим средством.
Обрезка: Растения семян чиа имеют тенденцию к самосеву. Если вы не хотите, чтобы рассада чиа заполонила ваш сад, подумайте об обрезке цветущих стеблей до того, как они заложат семена.