Поскольку чеснок является одним из наиболее широко используемых продуктов средиземноморской кухни, очень важно знать, как его сажать. Он используется не только из-за его аромата, но и из-за его многочисленных питательных свойств, которые полезны для здоровья. Это хороший консервант для пищевых продуктов и обладает антибиотическими свойствами. Есть много способов узнать,как сажать чеснок без косточек в горшок, чтобы сделать это более удобным для вас. Это одно из самых простых растений для выращивания как в саду, так и в горшке. Вряд ли нуждается в уходе. Однако вы должны знать, как их сажать.
Поэтому мы посвятим эту статью тому, чтобы рассказать вам, как сажать бессемянный чеснок в горшок и каковы основные характеристики чеснока.
Основные характеристики
Чеснок или Allium sativum - луковичное, живое и неприхотливое растение, принадлежащее к подсемейству Liliaceae. Его корень состоит из 6-12 маленьких шариков,, традиционно называемых зубчиками чеснока, соединенных у основания в круглое тело, называемое «головкой чеснока». Каждый «зуб» и луковица покрыты полупрозрачной пленкой. Из его верхней части рождается волокнистая часть, которая укореняет растение в почве и обеспечивает его питанием. Как только тонкий слой, покрывающий его, удаляется, его цвет становится бело-желтым. Цвет пленки варьируется от белого до серого. Если и есть какая-то характеристика чеснока, так это его насыщенный аромат и вкус.
Цвет окружающего слоя чеснока является отличительным элементом, который отличает три вида на рынке:
- Белый или обыкновенный чеснок. Это чеснок, который чаще всего употребляют в испанских домах из-за его богатого вкуса и стойкого аромата, что делает его идеальной приправой для многих сухих блюд. Его внешний вид беловатый, а зубы расположены изолированно. Он может храниться в течение длительного времени без холодильника. Его размер крупнее других видов и может достигать в диаметре 10-12 см.
- Фиолетовый или розовый чеснок. Его размер меньше, цветовая гамма очень широкая, существует много видов пурпурной розы. Его срок годности больше, чем у белого чеснока.
- Молодой чеснок. Это растение в период полового созревания, в конце зимы или ранней весной. Его текстура не такая жесткая, как у взрослых, что показывает, что это нежная еда в сочетании с жареными овощами или омлетами.
Как посадить чеснок без косточек в горшок
Прежде чем вы узнаете, как вырастить чеснок, вы должны знать, что есть два способа его выращивания:использование семян или выращивание зубчиков чеснока напрямую. Однако самым простым и распространенным является посадка чеснока без косточек, заключающаяся в закапывании зубчиков чеснока.
Для выращивания зубков чеснокапочва должна быть предварительно удобрена Если почва очень легкая, рекомендуется добавить хороший компост или слой компоста, чтобы оптимизировать урожай. Вы должны выбрать солнечное место, потому что это очень полезно для растений, но оно не должно подвергаться чрезмерному нагреванию.
Если у вас есть идеальное место и почва для выращивания ярового чеснока в горшке или саду, просто выполните следующие действия:
- Сделайте бороздки глубиной около 2,5 см,с расстоянием между ними 30 см.
- Вставьте зубчики чеснока в прорезь по одному. У них должна быть самая узкая часть, обращенная вверх, потому что там растут растения. Каждый зубчик чеснока должен находиться на расстоянии 15 см от ближайшего чеснока.
- Присыпьте чеснок почвой и засыпьте борозду шириной 2,5 см.
- Осторожно утрамбуйте почву, чтобы не образовались воздушные карманы и почва не стала слишком уплотненной.
- Полейте большим количеством воды, чтобы увлажнить почву и зубчики чеснока.
Когда сажают чеснок
Вегетационный период чесночного растения и время, необходимое для выращивания, зависят от климата. Если вы живете в холодном регионе, вам следует выращивать чеснок в конце зимы,иначе чеснок вымерзнет Если вы живете в умеренном районе, вы можете сажать его с начала зимы. до конца. Например, посадка чеснока в Испании может осуществляться с ноября по январь следующего года.
Таким образом, сбор чеснока в Испании начинается в апреле или мае и продолжается до начала августа, в зависимости от того, когда и когда был посажен чеснок. Его рост длится около 3-5 месяцев. Чеснок - довольно деревенское растение, которое отлично приспосабливается к разным климатам и очень хорошо переносит зимние холода, но не выносит сухости и жары. август. Поэтому обычно лучше сажать в ноябре.
Один из наиболее часто задаваемых вопросов - когда поливать. Поскольку чеснок выращивают зимой, его обычно не нужно поливать, потому что это холодное время года, влажность Это хорошо поддерживается, и часто идут дожди. Однако зимой или весной, которые очень засушливы, их рекомендуется немного поливать в зависимости от силы засухи. Увлажнение почвы - это хорошо, но слишком сильно поливать не стоит, потому что луковица может загнить.
В остальном никакого ухода за чесноком. У этого растения обычно мало проблем с вредителями,хотя некоторые личинки могут поселиться в луковице. Чтобы максимально избежать этих проблем, идеально проводить профилактическую обработку в середине-конце апреля, когда начинается слегка повышенная влажность.
Сбор урожая и обслуживание
Вода - очень важный фактор при посадке чеснока. Избыток воды или влажности способствует росту грибов Phytophthora infestans, которые повреждают листья, стебли и луковицы. Чесночный стригущий лишай - это маленькая личинка, которая может открывать каналы в луковицах и листьях Чтобы контролировать его, наблюдайте за появлением яиц под листьями и удаляйте их.
Сбор урожая происходит через 4-5 месяцев после посева, когда три четверти растения пожелтели. Прекратите поливать чеснок за две недели до сбора урожая, это поможет высушить и очистить его. Чтобы собрать чеснок, удалите листья и удалите все растение. Иногда луковица сильно укореняется, поэтому во время сбора урожая удобно отделить листья луковицы и немного разрыхлить почву вокруг нее, чтобы этого избежать.
Надеюсь, что благодаря этой информации вы сможете больше узнать о том, как сажать чеснок без косточек в горшок.