Чеснок - один из самых вкусных представителей кулинарного сада и один из самых простых в выращивании. Небольшой участок земли и несколько головок прошлогоднего чеснока - все, что нужно для начала. Живете ли вы в теплых и умеренных районах Олимпийского полуострова и Пьюджет-Саунда или в более суровых районах Восточного Вашингтона, поздняя осень - время для посадки. Поместите чеснок в землю до первых заморозков, и летом вы поставите на стол свежий чеснок.
Переверните почву на садовом участке прочной садовой вилкой. Добавьте пять-восемь лопат богатого, хорошо перепревшего компоста, чтобы улучшить уровень питательных веществ в грядке.
Выкопайте ямы глубиной 3 дюйма и на расстоянии 8 дюймов друг от друга. Разместите ряды на расстоянии 1 фут друг от друга. Если хотите, сажайте чеснок ближе, но при сборе урожая он даст больше головок меньшего размера.
- Чеснок - один из самых вкусных представителей кулинарного сада и один из самых простых в выращивании.
- Положите чеснок в землю до первых заморозков, и летом вы поставите на стол свежий чеснок.
Оторвите чеснок от головки.
Поместите по одному зубчику чеснока в каждое отверстие так, чтобы отпечаток был внизу, а заостренная вершина - вверх.
Засыпьте почвой каждый зубчик чеснока, стараясь исключить отверстия для воздуха, которые вызывают окисление, приводящее к гниению. Поливайте участок, пока почва не станет влажной на глубину не менее 4 дюймов.
Распределите 4-дюймовый слой мульчи, например, нарезанных листьев или люцерны, на грядке чеснока.
Поливайте раз в неделю в сухую погоду, чтобы почва оставалась влажной на глубину 4 дюймов.
Прекратите полив в середине-конце июня. Слишком много воды будет способствовать росту зелени, но пренебрегайте развитием луковиц по мере приближения времени сбора урожая.
- Оторвите чеснок от головки.
- Засыпьте почвой каждый зубчик чеснока, не допуская попадания воздуха, который вызывает окисление, приводящее к гниению.
Совет
Там, где каждый зубчик отрывается от головки, находится твердое отпечаток места, где он прикрепляется к основанию головки. Убедитесь, что этот отпечаток не поврежден. Поврежденные зубчики скорее загниют, чем прорастут. Растения чеснока выпускают длинные черешки, которые дважды скручиваются и весной дают цветок. Это очень вкусно. Срывайте их с растения и добавляйте в салаты, картофель фри и летние супы. Когда в августе нижние листья начнут коричневеть, урожай готов к сбору. Выкопайте головку или две, чтобы проверить ее развитие. Большие и пухлые головы означают, что пришло время сбора урожая.