Начните с верхушки свежего ананаса из супермаркета и добавьте нотку тропиков в свой дом или сад.
Ананасы выглядят крепкими и колючими снаружи, но внутри они полны сладкого и сочного вкуса. Большинство ананасов, которые вы найдете в продуктовом магазине, происходят из тропических регионов. Садоводы в других зонах могут выращивать ананасы в горшках только в помещении и выносить их на лето на улицу. Легко начать с посадки верхушки ананаса. Если повезет и создать правильные условия для выращивания, ваше растение может зацвести и дать плоды ананаса. Все, что вам нужно, это спелый плод со здоровой листовой верхушкой. Вот что вам нужно знать, чтобы вырастить из него новое растение.
Согласно ASPCA, небольшие кусочки спелого свежего ананаса безопасны для кошек и собак. Только не давайте им неспелые или консервированные фрукты.
Где посадить ананас
США садовники в зоне 11 или 12 USDA могут выращивать ананас в солнечных местах на открытом воздухе, но все остальные должны выращивать его либо как комнатное растение, либо в контейнере, который можно вынести на улицу в теплую погоду и вернуть обратно в защищенное место на зиму. Если вы живете в тропиках, посадите стебель прямо на грядку с почвой, которая быстро дренируется
Как и когда сажать ананас
Посадите верхний срез ананаса из продуктового магазина в любое время года, если он будет расти в помещении, или весной для посадки на открытом воздухе. Используйте острый нож, чтобы срезать верхушку или листву у свежего спелого ананаса (Ananas comosus). Удалите всю фруктовую мякоть, оставив дюйм стебля, и дайте ему высохнуть в хорошо проветриваемом месте в течение недели. Затем поместите конец стебля в хорошо дренированную садовую почву или емкость со свежей почвой для горшков.
Поддерживайте садовую почву или горшечную смесь во влажном состоянии до образования корней в течение двух-трех месяцев. После того, как верхушка ананаса хорошо укоренится, дайте почве немного подсохнуть между поливами.
У растений ананаса могут быть проблемы с цветением и плодоношением. Как только на вашем растении появится около 30 листьев, вы можете попытаться заставить его цвести, накрыв растение и гнилое яблоко полиэтиленовым пакетом. Яблоко будет производить газ этилен, который способствует цветению. Держите растение подальше от прямых солнечных лучей и снимите пакет через неделю. Если все пойдет хорошо, через пару месяцев появится цветонос, а за ним плод ананаса. Соберите новый фрукт, когда нижняя половина станет золотой. Исходное растение погибнет после плодоношения.
Советы по уходу за ананасами
Светлый
Лучше всего растения ананаса чувствуют себя при не менее шести часах яркого непрямого света каждый день. В помещении, рядом с окном, выходящим на юг, хороший выбор.
Почва и вода
Ананасы, которые относятся к бромелиевым, нуждаются в супесчаной, суглинистой почве с рН от 4,5 до 6,5. Лучше всего подойдет смесь для выращивания кактусов и цитрусовых. Также подойдет смесь для орхидей, состоящая из одной части торфа, одной части крупнозернистого песка и одной части перлита.
Ананасы могут поглощать воду и питательные вещества через свои листья, поэтому опрыскивайте комнатные растения два раза в неделю, когда они активно растут, и один раз в неделю зимой.
Температура и влажность
Ананасы лучше всего растут при температуре от 68°F до 86°F. Чтобы вырастить ананас на открытом воздухе в своем саду, подождите, пока погода не станет стабильно теплой в конце весны или начале лета, прежде чем сажать.
Если вы выносите свой комнатный ананас на улицу на лето, сначала постепенно выставляйте его на улицу. Затем, когда температура упадет ниже 60°F, занесите внутрь ананасовые растения в горшках. В противном случае одеяло или мульча могут помочь защитить уличные растения, хотя они все равно могут пострадать. Эти тропические фрукты медленно растут при температуре ниже 60°F. и выше 90°F. Самая низкая температура, которую может выдержать растение ананаса, составляет 28°F.
Дайте комнатным растениям достаточное количество влаги или сгруппируйте их с другими растениями, чтобы сохранить влагу в окружающем воздухе.
Удобрения
Подкармливайте растение раз в два месяца. Используйте сбалансированное удобрение 10-10-10 с содержанием магния от 4 до 6 процентов, пока не появятся цветы. Затем подкармливайте каждые две недели. Чтобы узнать необходимое количество, следуйте инструкциям на этикетке продукта.
Посадка и пересадка ананаса
Если вы используете контейнер, начните с горшка диаметром от 6 до 8 дюймов. Планируйте пересадку в контейнер немного большего размера, когда корни растения заполнят все пространство. Зрелое растение ананаса может достигать 5 футов в высоту и от 3 до 4 футов в ширину. Тем не менее, он, скорее всего, останется меньше, чем растение в горшке.
Вредители и проблемы
При появлении клещей, щитовки и мучнистого червеца смойте комнатные растения струей воды из душа или кухонной раковины или опрыскайте уличные растения из садового шланга. При необходимости нанесите инсектицидное мыло, следуя всем указаниям на этикетке.
Корневая гниль, вызванная чрезмерным поливом, может замедлить рост растения ананаса, обесцветить листья и привести к гибели всего растения. Аккуратно покачивайте растение в горшке, чтобы проверить это. Если оно кажется рыхлым, выньте растение из горшка, отрежьте гниющие части и пересадите в свежую почву. Полейте пересаженное растение, чтобы оно прижилось, но затем немного сократите полив, чтобы избежать сырости. Если у вас есть блюдце под кастрюлей, не оставляйте в нем лужицу воды; обязательно удаляйте всю влагу, которая стекает при поливе.
Низкое содержание железа может привести к тому, что листья ананаса станут ярко-зелеными или желтыми. Решите проблему с помощью опрыскивания листьев железом.
Часто задаваемые вопросы
- Через какое время после того, как ананас зацветет, готовый ананасовый плод готов к употреблению?
Для созревания ананаса требуется около пяти с половиной месяцев, поэтому не планируйте его сбор как минимум через шесть месяцев после цветения.
- Как узнать, созрел ли ананас?
В отличие от некоторых фруктов, ананасы не продолжают созревать после того, как их сорвали. Цвет ананаса является одним из показателей спелости. Если плод зеленый, значит, он не созрел. Подождите, пока нижние три четверти плода не станут желтыми. Кроме того, спелый ананас источает сказочный тропический аромат.