Посадите сорт персикового дерева, который подходит вашему двору, и собирайте сочные, вкусные домашние персики долгие годы.
Самый сладкий и сочный персик, который вы когда-либо пробовали, можно сорвать с собственного дерева. Собранные на пике зрелости, выращенные в домашних условиях персики полны сладких даров природы, не беспокоясь о сохранности на полках или длительных перевозках.
Персики бывают не только разного цвета мякоти (желтый или белый) и типа (прилипчивый или фристоун), но также и разного размера дерева (стандартный или карликовый) и времени сбора урожая (ранний, средний и поздний сезон). Выберите сорт, который соответствует вашему вкусу и размеру двора.
Обзор персика
| Название рода | Prunus percia |
| Общее имя | Персик |
| Тип растения | Фрукты, Дерево |
| Светлый | Вс |
| Рост | от 5 до 25 футов |
| Ширина | от 6 до 20 футов |
| Зоны | 10, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Размножение | Прививка |
Где посадить персиковое дерево
Найдите для своего персикового дерева место под прямыми солнечными лучами. Почва должна быть богата органическими веществами и хорошо дренирована, pH от слегка кислой до нейтральной.
Убедитесь, что вы сажаете дерево на достаточном расстоянии от других деревьев, чтобы корни не конкурировали. Расстояние зависит от размера взрослого дерева. Кроме того, посадите дерево как можно дальше от канализационных труб и водопроводов.
Как и когда сажать персиковое дерево
Идеальное время для посадки персикового дерева - ранняя весна, чтобы у него был весь вегетационный период, чтобы прижиться. В питомниках по почте продаются растения с голыми корнями, которые следует высаживать сразу же по прибытии, следуя инструкциям по посадке дерева с голыми корнями.
Чтобы посадить персиковые деревья, выращенные в контейнерах, выкопайте яму, которая в два раза больше диаметра корневого кома и равна глубине контейнера. Поместите дерево в отверстие так, чтобы верхняя часть корневого кома была на одном уровне с окружающей почвой. Если дерево стандартного размера привито (большинство персиковых деревьев), место прививки (бугорчатое пятно в нижней части ствола) должно быть примерно на 2 дюйма ниже линии почвы. Засыпьте яму исходной почвой и утрамбуйте ее. Хорошо полейте только что посаженное дерево, пока основание не промокнет. Продолжайте поливать дерево еженедельно в течение первого вегетационного периода, если нет частых и обильных дождей. Поместите от 2 до 3 дюймов мульчи вокруг основания дерева, чтобы сохранить влажность почвы и подавить сорняки. Мульча не должна касаться ствола.
Интервал зависит от типа дерева:
- Карликовые персиковые деревья (от 8 до 10 футов в зрелом возрасте): от 8 до 10 футов друг от друга
- Стандартные персиковые деревья (от 12 до 15 футов в зрелом возрасте): от 18 до 20 футов друг от друга
- Миниатюрные персиковые деревья (от 5 до 6 футов высотой): от 4 до 6 футов друг от друга
Советы по уходу за персиковым деревом
Светлый
Место для посадки должно получать не менее восьми часов полного прямого солнечного света в день. Свет необходим для завязывания плодов.
Почва и вода
Лучшая почва для выращивания персиков рыхлая, легко крошится и хорошо дренируется. Он часто темно-коричневого или черного цвета, что указывает на то, что в нем много органических веществ. Уровень pH должен быть в пределах от 6,5 до 7. Если почва в выбранном вами месте для посадки не соответствует требованиям, внесите в нее изменения перед посадкой или выберите другое место.
Вновь посаженные деревья нужно регулярно поливать, чтобы почва была постоянно влажной. Поливайте медленно, но обильно, чтобы пропитать почву примерно на 18 дюймов в глубину. Поливайте укоренившиеся деревья каждые 7-14 дней, если нет дождя.
Температура и влажность
Персиковое дерево предъявляет особые требования как к холодным, так и к жарким температурам. Чтобы выйти из состояния покоя весной и дать плоды, им необходимо определенное количество часов при температуре от 32 до 45 градусов по Фаренгейту (холодные часы). Если вы выращиваете персиковое дерево в контейнере, оставьте его на улице зимой, но переместите в защищенное место и оберните контейнер мешковиной или пузырчатой пленкой, чтобы защитить корни от холода. Вы также можете поместить контейнер в больший контейнер и заполнить пространство мульчей для изоляции.
На другом конце температурного спектра персиковые деревья нуждаются в теплой солнечной летней погоде, но не в сильной жаре. Большинство персиков растет в зоне 5-8, но есть также более холодостойкие сорта, которые можно выращивать в зоне 4, а также жаростойкие сорта, которые растут в зоне 9 или 10.
Влажные условия способствуют распространению грибковых заболеваний.
Удобрения
Специально разработанное комплексное удобрение для фруктовых деревьев с высоким содержанием азота лучше всего подходит для персиковых деревьев. Внесите его, следуя указаниям на этикетке продукта, один раз весной во время цветения, второй раз в мае и третий раз после сбора урожая, но не позднее 15 августа. Позднее внесение удобрений побуждает дерево производить много новых побегов., который подвержен урону от холода.
Обрезка
Обрезка занимает немного времени в конце зимы, но приносит большие дивиденды за счет увеличения урожая фруктов летом. Персиковые деревья наиболее продуктивны при ежегодной обрезке. Обрезка деревьев в конце зимы. Обрежьте все поврежденные или трущиеся ветки. Обрежьте ветки до почки, обращенной наружу, чтобы стимулировать новый рост. Обрежьте чрезмерно быстрорастущие побеги и ветки, которые придают дереву странную форму. Каждый год вырезайте часть старой плодоносящей древесины, чтобы омолодить дерево.
Персиковые деревья имеют тенденцию давать больше плодов, чем может созреть в течение сезона. Большая часть этих плодов естественным образом истончается или осыпается деревом. Это естественное прореживание происходит не всегда, что вызывает стресс у дерева и снижает урожайность из-за большого количества плодов. Домашние садовники могут легко прореживать персиковые деревья вручную. Примерно через 20-40 дней после полного цветения прорежьте персики так, чтобы оставшиеся плоды располагались на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга на каждой ветке.
Опыление
Большинство сортов персикового дерева самоопыляемые, а это значит, что вам нужно посадить только одно персиковое дерево, чтобы получить плоды.
Посадка и пересадка персикового дерева
Посадка персикового дерева в контейнер - хорошая идея не только в том случае, если у вас нет двора, но и в том случае, если ваша почва бедная или тяжелая глина и не подходит для посадки персикового дерева.
Когда дерево еще маленькое, посадите его в 5-галлонный контейнер с большими дренажными отверстиями.
Насыпьте на дно слой гравия или мелких камней, чтобы увеличить вес и обеспечить надлежащий дренаж. Добавьте смесь горшечной смеси и компоста - ровно столько, чтобы, когда вы поместите саженец в центр контейнера, место прививки было примерно на 2 дюйма выше края контейнера.
Заполните емкость вокруг саженца почвой и утрамбуйте. Убедитесь, что линия трансплантата находится в правильном месте и не заглублена. Если он слишком высокий, добавьте немного земли вокруг основания. Поливайте медленно и тщательно, пока вода не пойдет из дренажных отверстий.
Когда дерево вырастет из своего контейнера, пересадите его в контейнер на 10-15 галлонов, используя свежую почвенную смесь.
Помните, что растения в контейнерах нуждаются в более частом поливе и удобрении, чем растения в ландшафте.
Вредители и проблемы
Персики поражаются несколькими заболеваниями, в том числе курчавостью листьев персика, паршой персика и коричневой гнилью. Самым серьезным вредителем персикового дерева обычно является персиковый мотыль. Японские жуки также нападают на персиковые деревья.
Чтобы сохранить здоровье персикового дерева, обычно требуется строгая борьба с вредителями и болезнями, которая может осуществляться с помощью обычных или органических пестицидов и фунгицидов.
Как размножить персиковое дерево
Обычно персиковые деревья размножают прививкой, что довольно сложно и лучше доверить профессионалам. Хотя вы можете вырастить персиковое дерево из косточки персика, это больше забавный проект с детьми, чем выращивание дерева с вкусными плодами.
Сбор урожая
Персиковые деревья плодоносят через два-три года после посадки. Плоды созревают с середины лета до середины осени, в зависимости от сорта и зоны. Сорвите персики, когда вся зеленая окраска исчезнет. Созревшие плоды легко отрываются от дерева легким закручиванием вверх. Всегда обращайтесь с ними осторожно, потому что они легко травмируются. Персики созревают после сбора. Проверяйте их ежедневно, потому что они могут очень быстро стать перезрелыми.
Храните спелые фрукты в холодильнике в течение нескольких дней.
Виды персика
Бэбкок
Это сорт белого персика для теплого климата. Плоды этого сорта среднего размера, без косточки и с низким содержанием кислоты. Зона 8-10
Претендент
Персиковое дерево Contender ценится за устойчивость к болезням и холодостойкость. Это персиковое дерево для холодного климата. Персики среднего размера с желтой мякотью и косточкой. Зона 4-8
Пончик
Эти персики с белой мякотью - семейная реликвия, имеющая форму пончика. Их также называют блюдцем, пенто или плоским персиком. Популярным сортом является персик «Старк Сатурн». Зона 5-8
Эльберта
С тех пор, как он был выведен в Джорджии в 1870 году, этот сорт персика стал очень популярным среди домашних садоводов. Персики большие, косточки с желтой мякотью. Зона 5-8
Красное небо
Персики этого сорта с желтой мякотью, среднего размера и косточки. Они почти бесшумные. Зона 5-8
Доверие
Одно из самых выносливых персиковых деревьев, этот сорт дает персики среднего и крупного размера с желтой мякотью. Зона 4-8
Часто задаваемые вопросы
- Как долго растут персиковые деревья?
Они растут умеренно быстро, примерно от 1 до 2 футов в год. В зависимости от размера молодого дерева и условий выращивания вы можете собрать первые несколько персиков через два-три года после посадки.
- Что делает соль Эпсома с персиковыми деревьями?
Эпсомская соль, представляющая собой сульфат магния, часто рекламируется как волшебный стимулятор роста и панацея от различных садовых проблем, но это миф. Магний - это макроэлемент, которого может не хватать даже в почве, и добавление его в почву может принести больше вреда, чем пользы.