Спаржа - один из немногих многолетних овощей, которые можно успешно выращивать на большинстве приусадебных участках. Съедобные побеги собирают год за годом, а внешний вид растений, похожий на папоротник, в конце лета привлекателен во многих декоративных садах. Спаржу обычно высаживают из купленных саженцев, что позволяет собрать первые свежие побеги всего за один год. Посадка кроны спаржи требует минимальных усилий, чтобы обеспечить урожай до 20 лет.
Положите 3-дюймовый слой зрелого компоста на освещенную солнцем грядку, не подверженную застаиванию стоячей воды. Добавьте ½ фунта полного удобрения для анализа 10-20-10 на каждые 100 квадратных футов грядки. Внесите компост и удобрения в почву на глубину 16 дюймов с помощью лопаты или культиватора.
- Спаржа - один из немногих многолетних овощей, которые можно успешно выращивать в большинстве приусадебных участков.
- Съедобные побеги собирают год за годом, а внешний вид растений, похожий на папоротник, в конце лета привлекателен во многих декоративных садах.
Выкопайте посадочные ямы глубиной 10 дюймов и шириной 10 дюймов. Разместите каждое отверстие на расстоянии 18 дюймов друг от друга рядами, также на расстоянии 18 дюймов друг от друга. Поместите крону спаржи в ямку, расправив корни вокруг кроны. Засыпьте 2 дюймами почвы.
Положите 2-дюймовый слой органической мульчи, например древесной щепы, по всей грядке, чтобы сохранить влажность почвы и предотвратить появление сорняков. Поливайте грядку раз в неделю, обеспечивая примерно 1 дюйм воды. Поддерживайте почву влажной, но никогда не позволяйте ей пересыхать.
- Выкопайте посадочные ямы глубиной 10 дюймов и шириной 10 дюймов.
- Поместите крону спаржи в ямку, расправив корни вокруг кроны.
Обрезайте верхушки спаржи осенью, когда они потемнеют и начнут отмирать, часто после первых заморозков. Не собирайте побеги в первый год. Замульчируйте грядку слоем соломы толщиной от 2 до 4 дюймов, чтобы защитить кроны спаржи зимой.
Удалите солому и нанесите свежий 1-дюймовый слой компоста на грядку весной, когда побеги снова начнут активно расти. Соберите копья, отрезав их на уровне земли, когда они достигнут длины от 6 до 8 дюймов. Собирайте урожай до середины лета, а затем дайте побегам распуститься до конца сезона.
Совет
Компостирование добавляет в почву питательные вещества, а также способствует дренажу. Посадите спаржу на северной стороне грядки. Это не позволяет им создавать слишком много тени для других растений в саду.
Предупреждение
Женские растения спаржи легко дают самосев в саду, но молодые растения сорные и могут помешать развитию зрелой спаржи. Чтобы избежать этой проблемы, сажайте только мужские сорта. Любой сорт, в названии которого есть слово Джерси, преимущественно мужской.