Посадка огорода не должна быть сложной и даже может стать прекрасным обучающим приключением для всей семьи.
Одна из радостей летнего ужина - свежие местные продукты. Нет ничего вкуснее помидора или огурца, только что сорванных с куста. А еще вкуснее, если со своего двора! Многие чувствуют себя ошеломленными этой перспективой, но выращивание сада не должно быть сложным. Это может быть прекрасным обучающим приключением. Приложив немного усилий и терпения, вы сможете сажать собственные травы и овощи, чтобы собирать урожай все лето. Вот как:
ИНСТРУМЕНТЫ И МАТЕРИАЛЫ, доступные на Amazon
Садовые перчатки
Лопата и/или лопата
Ручной культиватор или садовые вилы
Камни или кирпичи для дорожек (по желанию)
Питательные вещества (растительная пища, компост, навоз)
Колья или клетки
Стартовые растения или семена
Ограждение (опционально)
НАПРАВЛЕНИЯ
1. Составьте план
Измерьте площадь, на которой вы хотите посадить огород. Большинство трав и овощей любят яркое солнце, поэтому убедитесь, что вы выбрали место, которое получает не менее 8 часов солнечного света в день. Подумайте о том, что вы хотите посадить, и проведите небольшое исследование, чтобы узнать, сколько места нужно каждому растению.(Большинство стартовых растений имеют этикетку, на которой указано, насколько они вырастут в высоту и ширину.) Сделайте грубый набросок вашего садового участка и укажите, какие растения вы хотели бы там разместить. Тогда иди в магазин!
2. Копать участок
Если вы планируете свой сад там, где у вас сейчас есть трава, вам нужно убрать дерн. Это, пожалуй, самая сложная физическая часть процесса. Используйте лопату, чтобы прорезать траву в грязь по периметру вашего участка. Затем, начиная с одного угла, проведите лопатой или плоской лопатой под корнями травы и понемногу поднимайте ее вверх. Уберите дерн кусками в тачку, которую вы сможете забрать позже.
3. Подготовьте почву
Используя лопату, ручной культиватор или садовые вилы, проложите себе путь через садовый участок, переворачивая и рыхляя почву. Если вы решили добавить компост или другие удобрения, сейчас самое время высыпать его на участок и понемногу вносить в существующую почву.
Примечание. Перед началом работы вы можете проверить уровень pH почвы. Вы можете купить набор «Сделай сам» в местном магазине товаров для дома или попросить сделать это в местном кооперативном офисе за небольшую плату. Как только вы узнаете уровень pH почвы, вы можете начать добавлять в нее добавки, например, известь (чтобы сделать ее более щелочной) или торфяной мох (чтобы сделать ее более кислой), чтобы удовлетворить потребности того, что вы сажаете. Или вы можете просто пропустить этот шаг и рискнуть, посмотреть, как растет ваш сад, и внести коррективы на следующий год. Садоводство во многом связано с экспериментами!
4. Создать путь
После того, как ваш сад вырастет, вам понадобится место, где можно будет ходить, пока вы собираете овощи. Подойдут ступенчатые камни, кирпичи или многие другие материалы. Или вы можете просто оставить дорожку незасаженной, если не боитесь немного испачкать ноги. Просто имейте в виду, что вам, возможно, придется регулярно перемещать вьющиеся растения с дорожки и поощрять их рост в другом направлении.
5. Посадите семена или стартовые растения
- Семена. Если вы сажаете семена, сначала смешайте с почвой немного компоста, навоза или медленно высвобождающихся удобрений. Затем следуйте инструкциям на пакетах с семенами для определения глубины посадки и расстояния друг от друга. Имейте в виду, что некоторые овощи, такие как огурцы и бобы, растут очень быстро, и их легко вырастить из семян. Помидоры, однако, требуют гораздо больше времени, и, как правило, их лучше выращивать в помещении в конце зимних месяцев. Это может помочь вам решить, куда инвестировать деньги в стартовые растения и чем можно обойтись при более дешевых пакетах с семенами.
- Стартовые растения: выкопайте садовой лопаткой яму в два раза шире и глубже корневого кома растения. Смешайте немного компоста, навоза или медленнодействующих удобрений с почвой вокруг места, где будет сидеть растение. Ослабьте корни, не слишком их тревожа, и поставьте растение в яму. Засыпьте землю до того места, где стебель встречается с почвой, в которую попало растение. Слегка утрамбуйте почву вокруг растения и обильно полейте. Повторите для всех ваших растений. Для растений, которые нуждаются в опоре, таких как помидоры или перцы, установите опоры или клетки при посадке, чтобы не тревожить корни после того, как они укоренятся.
6. Обеспечить защиту
Если у вас есть животные (например, кролики и олени), которые, как вы опасаетесь, могут использовать ваш сад в качестве ночной закусочной, подумайте о том, чтобы инвестировать в какой-то барьер. Вариантов множество, от проволочной сетки до забора из штакетника. Просто помните, что кролики могут пробираться через крошечные пространства, а олени любят прыгать, поэтому будьте реалистичны в отношении того, что вы выберете.
Есть также ряд более легких вариантов защиты, таких как посадка бархатцев по периметру или подвеска кусочков мыла Irish Spring или Dial на кольях. К заявлениям садовников об этих репеллентах нет никакого научного обоснования, но неофициальные данные могут убедить вас попробовать.
Овощное огородничество может быть настолько вовлеченным, насколько вам нравится. Вы можете добавить окантовку, ограждение, шпалеры, полив, сетку и многое другое. Но вам не нужно заходить так далеко, чтобы получить успешный и приятный опыт. С каждым сезоном, который вы сажаете, ваши знания и интуиция будут расти. Что касается сада: солнечный свет, вода и регулярная забота помогут вам собрать обильный урожай на вашем летнем столе.