Сладкая кукуруза ( Zea mays ) является хорошим компаньоном для огурцов ( Cucumis sativus ), поэтому эти два однолетних овоща можно без особого беспокойства сажать вместе в вашем летнем огороде. Они находятся в одинаковых условиях выращивания и, таким образом, будут хорошо расти на одной грядке без каких-либо конфликтов в уходе.
Совместная посадка огуречных лоз и кукурузы также работает хорошо, потому что эти два растения обеспечивают тень и другие преимущества друг для друга. Однако для достижения хороших результатов растения необходимо высаживать и пересаживать в нужное время, а также правильно размещать их.
Посадка огурцов вокруг кукурузы
Высокие листовые стебли кукурузы создают тень для растений огурцов, что помогает сохранить сладкие и сочные вкусы фруктов в летнюю жару. Зрелые стебли также могут служить естественной опорой для выращивания сортов огурцов вместо встроенной шпалеры.
Огурцы затеняют корни растений кукурузы, чтобы сохранить влагу в почве в жаркие летние месяцы, когда кукуруза достигает зрелости. Густая листва также может помочь свести к минимуму рост сорняков вокруг растений кукурузы, как и толстый слой мульчи.
Совет
Ранние сорта кукурузы, такие как Сандэнс ( Zea mays «Сандэнс»), лучше всего подходят для выращивания рядом с огурцами, если вы хотите использовать стебли в качестве опоры, поскольку растения достигают зрелости раньше в этом сезоне.
Выбор места для выращивания
И огурцы, и кукуруза лучше всего растут при шести-восьми часах прямого солнечного света каждый день, поэтому выбирайте грядку с южной экспозицией. Хороший дренаж также очень важен для обоих типов растений, поэтому избегайте создания грядки, где вода не стекает после дождя.
- Подготовьте место для посадки за неделю или две, прежде чем сеять семена кукурузы весной. Подождите, пока температура почвы не достигнет хотя бы 50°F (лучше 60–65°F) и опасность заморозков минует.
- Прополайте грядку и вспахивайте почву. Кукуруза и огурцы являются тяжелыми кормами, поэтому рекомендуется внести изменения в грядку. Внесите 2–3 дюйма компоста или хорошо выдержанного навоза в верхние 6–8 дюймов почвы.
Кукурузе и огурцам для хорошего роста нужна теплая почва. Накройте грядку листом черного полиэтилена на неделю или две, чтобы согреть почву, если весной почва прогревается медленно.
Посадка кукурузы
Кукурузу следует сеять прямо в саду как минимум за месяц до высадки огурцов, если вы хотите использовать кукурузу в качестве живой решетки для огурцов.
- Сейте семена кукурузы вдоль линии восток-запад, чтобы обеспечить достаточную экспозицию на юг. Посейте семена на глубину от 1 1/2 до 2 дюймов на расстоянии от 2 до 4 дюймов друг от друга. Чтобы обеспечить хорошее опыление, кукурузу необходимо сажать блоком, а не одним длинным рядом, поэтому сделайте несколько рядов кукурузы на расстоянии 30–36 дюймов друг от друга.
- Хорошо поливайте семена и поддерживайте влажность почвы до тех пор, пока семена не прорастут, что обычно занимает неделю или около того, если температура почвы превышает 55°F.
- Тонкие сеянцы кукурузы - по одному через каждые 12–18 дюймов для более мелких сортов и от 18 до 24 дюймов для высоких сортов. Срезайте саженцы на уровне почвы, а не выдергивайте их вверх, иначе это может повредить неглубокие корни близлежащих растений кукурузы.
- Подкормите всходы кукурузы удобрениями с высоким содержанием азота, как только они достигнут 8 дюймов в высоту. Стандартное удобрение подойдет, но садоводы, предпочитающие органическое садоводство, могут использовать выдержанный навоз или кровяную муку.
Совет
Как только кукуруза начнет хорошо расти, вы можете пересадить огурцы на расстоянии 12 дюймов от основания стеблей.
Растения огурцов
Огурцы, или огурцы, чрезвычайно чувствительны к холоду, поэтому рекомендуется сеять семена в помещении, если вы живете в климате с коротким сезоном, где почва весной прогревается медленно. В противном случае сейте семена прямо в землю, как только температура почвы прогреется как минимум до 60°F.
Выращивание огурцов в помещении
Посадите семена огурцов в помещении примерно за три недели до того, как вы захотите пересадить их в сад.
- Посадите семена огурцов в торфяные горшочки, наполненные влажной стартовой смесью. Посейте по одному семени в каждый горшок на глубину 1 дюйм.
- Поставьте торфяные горшки на коврик для размножения, нагретый до 70°F, возле яркого солнечного окна. Держите почву влажной. Следите за всходами через 3–10 дней в зависимости от температуры почвы.
- Выращивайте рассаду в ярких, теплых условиях с хорошим притоком воздуха, пока она не даст один или два комплекта зрелых листьев. Затем закалите их для пересадки.
- Закаливайте рассаду огурцов, поместив ее в защищенное место на открытом воздухе на неделю после того, как минует опасность заморозков. Первые несколько дней принесите их на ночь, а затем оставьте на ночь на открытом воздухе.
Пересадите рассаду на расстоянии 12 дюймов от основания растений кукурузы и расположите их в соответствии с их зрелым размером. Например, кустовые огурцы, такие как кустовые огурцы ( Cucumis sativus «Bush Pickle»), следует располагать на расстоянии 30 дюймов друг от друга, а огурцы парижского маринования ( Cucumis sativus «Parisian Pickling») требуют пространства от 18 до 36 дюймов между растениями.
Выращивание огурцов на открытом воздухе
- Посейте семена огурцов в ряд у подножия кукурузы на южной стороне. Создайте посадочную борозду глубиной 1 дюйм на расстоянии 12 дюймов от основания растений кукурузы. Разместите их в борозде на расстоянии 12 дюймов друг от друга и засыпьте землей.
- Держите почву влажной, пока семена прорастают. Рост огурцов происходит очень быстро, когда температура почвы теплая, поэтому ищите ростки через 3–10 дней после посева. Саженцы не нуждаются в прореживании.
- Если вы хотите, чтобы огурцы взбирались вверх по кукурузе, прижимайте их к основанию стеблей, как только они достигнут 8 дюймов в высоту. Прикрепите лозы к стеблям с помощью свободной петли из джута или скрученной травы. Это не обязательно должно быть постоянно, потому что огурцы со временем цепляются за стебли и стебли листьев.
Распределите 2-дюймовый слой мульчи между огурцами и растениями кукурузы, чтобы укрыть корни, пока они растут. Мульча особенно полезна для огурцов, поскольку она уменьшит тепловой стресс и улучшит вкус огурцов, сохраняя их сочность и мягкий вкус.
Выращивание огурцов и кукурузы
Выращивание огурцов и кукурузы вместе - это более эффективное использование пространства, чем просто выращивание монокультуры любого растения. Поскольку у них одинаковые общие потребности, уход за ними также позволит более эффективно использовать ваш труд и время в саду.
- Поливайте кукурузу и огурцы от 1 до 2 дюймов воды каждую неделю в течение вегетационного периода. Проверьте влажность почвы кончиком пальца и полейте водой, когда она станет почти сухой под поверхностью.
- Подкормите почву компостом в середине вегетационного периода, если вы не внесли поправки в почву перед посадкой. Если растения активно растут и хорошо цветут, дополнительные удобрения не нужны.
Спутники огурцов и кукурузы
Вредители сада часто встречаются с кукурузой и огурцами, но вы можете помочь бороться с ними, выращивая поблизости растения, привлекающие полезных насекомых, таких как божьи коровки и осы-паразиты, которые питаются тлей, огуречными жуками и другими вредителями.
Как ни странно, бархатцы ( Tagetes spp.), подсолнечник ( Helianthus annuus ) и настурция ( Tropaeolum majus ) действуют как хорошие растения-компаньоны для кукурузы и огурцов, поскольку они являются ловушками для сельскохозяйственных культур, отпугивая вредителей. из продовольственных культур.
Ароматические травы, такие как орегано ( Origanum vulgare , зоны с 4 по 8) и шалфей ( Salvia officinalis , зоны с 4 по 10), также могут действовать как средство борьбы с вредителями, отпугивая некоторых насекомых своим сильным запахом. поэтому некоторые из них являются отличными компаньонами для овощных культур.