Кабачок - универсальный овощ, его можно использовать в рецептах закусок, гарниров и десертов. Хотя кабачки продаются в продуктовых магазинах круглый год, лучшее время, чтобы ощутить весь вкус этого полезного овоща, - это конец весны и начало лета, когда начинают давать свежие кабачки. Одно растение кабачка может легко обеспечить семью из четырех человек, а при правильном уходе можно ожидать еще большего урожая.
Проверьте уровень pH почвы. Хотя кабачки растут практически на любом типе почвы, значительные отклонения от значений pH могут указывать на другие проблемы с почвой. Тестовые наборы доступны в садовых центрах, они недороги и просты в изготовлении.
Перед посадкой кабачков добавьте органический компост, известь или органическое удобрение в соотношении 5:10:5 для оптимизации почвы. Тест на pH покажет, что необходимо почве для улучшения состояния почвы для поддержания роста растений.
- Кабачок - универсальный овощ, его можно использовать в рецептах закусок, гарниров и десертов.
- Хотя кабачки растут практически на любом типе почвы, значительные отклонения от значений pH могут указывать на другие проблемы с почвой.
Подготовьте садовый участок так, чтобы у кабачков была рыхлая, хорошо дренируемая почва. Возможно, потребуется удалить камни или мусор, вспахать землю, чтобы разбить комки земли, и добавить компост для улучшения текстуры почвы. Поскольку корни кабачков растут неглубоко, это позволяет корням беспрепятственно расти, улучшает впитываемость и аэрацию почвы.
Сажайте кабачки после того, как минует опасность заморозков. Кабачки легко выращивать, когда они приживутся; однако нежные молодые саженцы предпочитают теплую почву и слегка теплые температуры. Молодые растения кабачков часто поражаются морозами; посадка после угрозы заморозков и низких температур исключает угрозу повреждения растений заморозками.
Нанесите органический компост вокруг растения кабачка в радиусе от 1 до 2 футов. Это поможет контролировать сорняки и поддерживать влажность.
- Подготовьте садовый участок так, чтобы у кабачков была рыхлая, хорошо дренируемая почва.
- Поскольку корни кабачков растут неглубоко, это позволяет корням расти беспрепятственно, улучшает впитывание и аэрацию почвы.
Наблюдайте за цветением кабачков. Как только кабачки начнут цвести, ежедневно наблюдайте за ростом кабачков. Кабачки растут очень быстро, и в некоторых случаях их приходится собирать ежедневно.
Собирайте кабачки, как только они достигнут длины от 6 до 8 дюймов. При сборе урожая используйте острый нож и срезайте кабачки со стебля, делая чистый срез, не повреждая соседние листья или стебли.
Совет
Чем больше вы соберете кабачков, тем более плодовитыми они будут. Удалите все разросшиеся кабачки, чтобы стимулировать дальнейшее производство.
Использование чрезмерного количества удобрений для получения обильного урожая только увеличит размер кабачков.
Если вы не знаете, когда лучше всего сажать кабачки в вашем районе, обратитесь к Руководству по зонам посадки Национальной ассоциации садоводов. Все, что вам нужно сделать, это ввести свой почтовый индекс, чтобы узнать, в какой зоне посадки вы находитесь.