В зависимости от региона и сроков посева или посадки сбор лука происходит в период с апреля по август. Они должны быть хорошо сформированы, а листва хорошо просушена. Забери их в хороший день.
цветной луксозревает, когда листва полностью увядает и засыхает. Их собирают в июле и августе (примерно через 6 месяцев после посева в конце зимы) в сухую погоду. Дайте им высохнуть на солнце в течение нескольких дней, прежде чем вносить их внутрь.зеленый лук(белый или красный) высевают в конце лета для регионов с мягким климатом, убирают по мере необходимости.белый лук маленький сеют весной, собирают молодыми, диаметром от 2 см и употребляют в пищу по мере необходимости.
Материал:
вилка-лопатка
нож
полка или сетка
Совет:
Регулярно контролируйте хранение лука, удаляя луковицы, которые начинают размягчаться, а также те, на которых видны следы плесени.
Полезно знать:
Говорят, что завязывание листьев лука способствует его созреванию. На самом деле это никогда не было доказано, но это тоже не повредит! Если у тебя есть время
Вытаскивание лампочек
Не спешите собирать лук. Если они не созрели, они не сохранятся.
Подождите, пока верхушки полностью высохнут и практически исчезнут.
Чтобы удалить их, используйте садовую вилку.
Выкладываем и сушим лук
Посадите инструмент достаточно далеко от ряда, чтобы не повредить луковицы, и приподнимите почву, встряхнув ее, чтобы обнажить лук.
Соберите их, разложив, и дайте им высохнуть - мы говорим, высохнуть - день или два на земле.
Очистка и сортировка
Затем ножом отрежьте остальные листья.
Потрите лук в руках, чтобы удалить последние следы почвы и чешуйки, которые оторвались сами.
Сортируйте их, чтобы оставить только самые хорошо сформированные, те, которые очень твердые на ощупь и которые не видны.
Хранить можно только цветной лук.
Храните лук на полке
Храните лук на полках или в деревянных ящиках, чтобы между ними циркулировал воздух.
Вы можете складывать их на разную высоту, но вам придется время от времени их перемешивать.
Храните лук в сухом, проветриваемом помещении, вдали от слишком яркого света.