Вы хотите добавить своему мороженому новый величественный вид? Попробуйте по этому рецепту восхитительное и великолепное блюдо сладкого мороженого с единорогом! Резкие электрические цвета делают это мороженое практически сияющим. Наполненное брызгами и небольшим количеством дискотечной пыли, это мороженое - идеальное угощение для вечеринки на тему единорога или страсти к мороженому.
-
Делает:
Прибл. 5 стаканов мороженого
Ингредиенты
- 2 стакана взбитых сливок
- 14 унций сгущенного молока с сахаром
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 4-5 гелевых пищевых красителей (электрик, зеленый электрик, яичный желтый, фиолетовый, пурпурный и т. Д.)
- Опрыскивание звездочкой (по желанию)
- Фиолетовая дискотечная пыль (по желанию)
- Зеленая дискотечная пыль (по желанию)
Шаги
Шаг 1. Взбить сливки в большой миске
С помощью электрического миксера взбивайте сливки на высокой скорости примерно 3-4 минуты, пока не начнут формироваться пики.
Шаг 2. Добавьте сгущенное молоко и ваниль
Взбивайте на высокой скорости до полного смешивания.
Шаг 3. Разделить взбитую смесь сливок на 4-5 тарелок
Шаг 4. Добавьте по 3-4 капли пищевого красителя в каждую миску
Хорошо перемешайте каждый цвет ложкой, пока цвет не станет ярким.
Шаг 5. Наложите цвета на емкость
Поместите каждый цветной взбитый крем в морозостойкий контейнер с помощью резиновой лопатки.
Шаг 6. Аккуратно перемешайте цвета с помощью шпажки для шашлыка или ножа для масла
При желании посыпьте диско-пылью и посыпьте мороженым. Это придает мороженому больше единорога и подчеркивает его красоту.
Не перемешивайте цвета - это смешает их вместе и испортит эффект единорога. Вы хотите провести шпажкой или ножом по цвету по прямой линии, а не по кругу
Шаг 7. Заморозьте мороженое
Накройте емкость полиэтиленовой пленкой или крышкой. Заморозьте мороженое с единорогом примерно на 8 часов или на ночь, пока мороженое полностью не затвердеет.
Шаг 8. Подавать
Ложкой для мороженого переложите мороженое в сервировочную миску. Украсить посыпкой, диско-пылью и / или взбитыми сливками. Наслаждаться!
Видео - с помощью этой службы некоторая информация может быть передана YouTube
подсказки
- Не стесняйтесь использовать различные посыпки и другие начинки, чтобы сделать мороженое более похожим на единорога.
- Если вы хотите использовать непищевой краситель по этому рецепту, можете смело заменять гелевый пищевой краситель чистыми органическими фруктовыми соками.