Мы покажем вам, как приготовить вкусную овсянку, включая советы по использованию овсяных хлопьев, овсяных хлопьев быстрого приготовления и овсяных хлопьев. Кроме того, получите наши любимые рецепты овсянки.
По сравнению с огромной стопкой блинов или сэндвичем с печеньем на завтрак, овсянке сложно конкурировать в качестве любимого завтрака. Но как только вы узнаете, как приготовить овсянку 31 способом, а также как приготовить овсянку с нашим надежным соотношением овса и жидкости, вы будете поражены вкусом и текстурой, которую вы можете получить из наполненной клетчаткой миски. Если вы хотите приготовить завтрак навынос, попробуйте наши простые рецепты овсяных хлопьев на ночь. Если у вас есть всего несколько минут утром, чтобы приготовить горячую миску овсянки, воспользуйтесь инструкцией по приготовлению овсянки в микроволновой печи. Или, если у вас есть еще несколько минут, чтобы вскипятить воду и приготовить цельные зерна, вы можете насладиться уютной овсянкой на плите. Вы даже можете приготовить овсянку в настольном приборе MVP для завтрака в мультиварке «поставь и забудь».
Ниже вы узнаете, как приготовить овсянку, а также получите бонусные инструкции по приготовлению овсянки для начинки и добавок, чтобы вы могли наряжать свою миску по-новому каждый день месяца. У этих горячих пирожков и сэндвичей из фаст-фуда официально есть серьезная конкуренция.
Виды овса для овсяных хлопьев
Приготовление овсянки начинается с выбора типа овса для вашего времени и желаемой консистенции.
- Овсяные хлопья быстрого приготовления: Эти овсяные хлопья нарезаются на кусочки и раскатываются тоньше, поэтому они готовятся примерно за одну минуту на плите.
- Овсяные хлопья: Овсяные хлопья, также называемые старомодными овсяными хлопьями, раскатывают большими валиками в хлопья. Чтобы приготовить овсяные хлопья на плите, требуется около пяти минут.
- Овсяные хлопья: Овсяные хлопья, также называемые ирландским овсом, шотландским овсом или булавочным овсом, разрезают на несколько частей и готовят на пару, но не раскатывают. Они имеют более жевательную текстуру и требуют около 25 минут для приготовления на плите, или их можно приготовить в мультиварке.
Как приготовить овсянку
Теперь, когда вы выбрали овес, научитесь каждый раз идеально готовить овсянку.
Как приготовить овсянку с овсяными хлопьями быстрого приготовления
Этот быстрый рецепт овсяных хлопьев идеально подходит для утра в будние дни.
- Овсянка быстрого приготовления на плите инструкция: На четыре порции в средней кастрюле доведите до кипения 3½ стакана воды и ¼ чайной ложки соли. Добавьте две чашки овсяных хлопьев быстрого приготовления. Уменьшите огонь и варите, не накрывая крышкой, в течение одной минуты, периодически помешивая. Снимите кастрюлю с огня. При желании накройте крышкой и дайте постоять около 30 секунд перед подачей на стол. Это позволяет овсу поглотить любую оставшуюся жидкость. Чтобы сделать овсянку более сливочной, добавьте в кастрюлю овсяные хлопья вместе с водой и солью и дайте им закипеть.
- Овсяные хлопья быстрого приготовления в микроволновой печи:Для одной порции в миске среднего размера, подходящей для использования в микроволновой печи, смешайте одну чашку воды, полстакана овсяных хлопьев быстрого приготовления и щепотку соль. Поставьте в микроволновку на 100-процентную мощность (высокую) на 1,5-2 минуты. Перед подачей перемешать.
Как приготовить овсянку с овсяными хлопьями
Если у вас есть немного больше времени для работы, рассмотрите эти инструкции по приготовлению овсяных хлопьев для более крупных плоских овсяных хлопьев.
- Овсяные хлопья на плите направление: На четыре порции в средней кастрюле доведите до кипения 3¼ чашки воды и ¼ чайной ложки соли. Добавьте две чашки овсяных хлопьев (они же старомодные). Уменьшите огонь и варите, не накрывая крышкой, в течение пяти минут, периодически помешивая. Снимите кастрюлю с огня. При желании накройте крышкой и дайте постоять две минуты перед подачей на стол. Это позволяет овсу поглотить любую оставшуюся жидкость. Чтобы сделать овсянку более сливочной, добавьте в кастрюлю овсяные хлопья вместе с водой и солью и дайте им закипеть.
- Овсяные хлопья, приготовленные в микроволновой печи: Для одной порции овсяных хлопьев, приготовленных в микроволновой печи, смешайте одну чашку воды, полстакана овсяных хлопьев и щепотку соли в микроволновой печи средней мощности. -безопасная чаша. Поставьте в микроволновку на 100-процентную мощность (высокую) на 2,5-3 минуты. Перемешайте перед подачей на стол. (Кстати, вы слышали о гималайской розовой соли? Мы обожаем ее в овсе.)
Как приготовить овсянку из овсяных хлопьев
По сравнению с плющенным или быстрым овсом, овсяные хлопья имеют более низкий гликемический индекс, так как менее обработанный формат хлопьев более сложен для расщепления организмом. При этом все виды овса содержат одинаковое количество питательных веществ.
- Овсяная каша на плите инструкция: На шесть порций (⅔ чашки каждая) в большой кастрюле доведите до кипения четыре чашки воды и ½ чайной ложки соли. Вмешайте 1⅓ стакана молотых овсяных хлопьев. Накройте крышкой и варите 25-30 минут или пока овсяные хлопья не станут мягкими, а жидкость почти не впитается.
- Приготовьте овсяные хлопья, нарезанные заранее, указания: Приготовьте, как указано выше. Поместите приготовленную овсянку в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на срок до трех дней. Поместите ⅔ стакана охлажденной приготовленной овсянки в миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Разогрейте в микроволновой печи, накрытой вощеной бумагой, на 100-процентной мощности (высокой) от 50 до 60 секунд или до нагревания, один раз перемешав.
- Овсяная каша в мультиварке: В медленноварке на 3½ или 4 л ($50, Bed Bath & Beyond) смешайте шесть чашек воды, две чашки овсяных хлопьев и одну чайную ложку соли. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне от шести до семи часов или на сильном огне от трех до трех с половиной часов.
Овсяные топперы
Идеально подходит для всего, от завтрака в будние дни до завтрака на ужин, овсянка имеет невероятный вкус, сладкая или соленая. Следуя инструкциям по приготовлению овсянки, приведенным выше, попробуйте один из этих рецептов или комбинаций начинки, чтобы сохранить свежесть каждый день месяца. Соотношения овсяных хлопьев, указанные ниже, относятся к количеству на порцию.
- ½ чайной ложки кленового экстракта + ½ чайной ложки корицы
- ¼ чашки яблочного пюре + ½ чайной ложки корицы
- ½ нарезанного яблока + ½ чайной ложки приправы для тыквенного пирога
- Один ломтик раскрошенного вареного бекона + одно жареное яйцо
- Овсянка с имбирем и кунжутом, грибами и жареным зеленым луком
- Одна столовая ложка варенья без добавления сахара + две столовые ложки греческого йогурта
- ½ чайной ложки ванильного экстракта + одна столовая ложка яблочного масла
- ¼ нарезанного авокадо + две столовые ложки сыра котиха
- Швейцарская овсянка
- Две столовые ложки темного шоколада + ½ чашки нарезанной свежей вишни
- Одно яйцо-пашот + ½ чайной ложки порошка чили
- ½ нарезанного банана + две столовые ложки измельченных грецких орехов
- ¼ чайной ложки миндального экстракта + 2 столовые ложки какао-порошка
- Одна столовая ложка кленового сиропа + ¼ стакана консервированной тыквы
- Одна столовая ложка коричневого сахара + две столовые ложки измельченных орехов пекан
- Овсянка с козьим сыром, финиками, грецкими орехами и медом
- ½ стакана черники + две столовые ложки измельченного миндаля
- ½ чайной ложки апельсиновой цедры + ½ стакана сушеной клюквы
- ½ столовой ложки приправы для рогаликов + одна унция сливочного сыра, нарезанного кубиками
- ½ стакана замороженной ягодной смеси + одна столовая ложка орехового масла
- Запеченная овсянка
- Одна унция сыра пармезан + ¼ чашки нарезанного сладкого перца
- ½ чашки нарезанного кубиками ананаса + одна столовая ложка поджаренной кокосовой стружки
- Одно яйцо с джемом + ½ чайной ложки белого мисо
- Одна столовая ложка меда + два нарезанных кусочка свежего инжира
- ½ нарезанного персика + ¼ стакана ванильного греческого йогурта
- ½ стакана малины + две столовые ложки чипсов из белого шоколада
- ½ нарезанного банана + одна столовая ложка коричневого сахара
- ½ стакана нарезанной клубники + ¼ стакана гранолы
- ¼ чайной ложки порошка растворимого кофе эспрессо + две столовые ложки какао-порошка
- ½ столовой ложки семян чиа + ¼ чашки измельченного ананаса
Теперь, когда вы знаете, как приготовить овсянку, и у вас есть 31 идея, как приготовить ее самостоятельно, вы добавите овсянку почти в каждый список покупок.