Сделайте свое утро ярче и красивее, воспользовавшись нашими экспертными советами о том, как приготовить идеальные чаши для смузи в домашних условиях.
Большинство утром я начинаю с приготовления полезного смузи. Упакованный фруктами и овощами, я считаю, что это один из лучших способов начать свой день с естественного заряда энергии. Когда я не потягиваю свой замороженный завтрак через соломинку, мне также очень нравится сначала нырять ложкой в чашу для смузи. Эти красивые яркие миски для завтрака, ставшие трендом уже несколько лет, представляют собой просто более густые и красивые смузи, которые вы едите ложкой, покрытой вкусной начинкой. Если вы безуспешно пытались научиться делать чашу для смузи, которая так же достойна публикации в Instagram, как и посты в вашей ленте (будем честными, все дело в фотосессии), вы попали по адресу.
Проводя больше времени на наших кухнях, чем когда-либо, сотрудники Ninja наняли Джиллиан Баркюмб, RDN, в качестве своего первого сомелье чаши для смузи. (Да, вы правильно прочитали.) Чем именно занимается смузи-сомелье? Она говорит, что ее работа заключается в создании «изобретательных, снисходительных и достойных слюни рецептов чаш для смузи» и обеспечении «коллег-энтузиастов чаш для смузи уверенности, необходимой им для совершенствования своих чаш для смузи». Похоже на мою работу! Читайте советы экспертов по приготовлению домашних чаш для смузи.
Как приготовить чашу для смузи
Начнем с того, что Баркюмб порадовала нас своей простой формулой смузи: белок + жир + фрукты + зелень. Вот разбивка того, сколько каждого ингредиента необходимо для приготовления вкусного смузи, питательного, вкусного и хорошо сбалансированного:
- Белок: Стремитесь к 15-20 граммам белка. Используйте свой любимый протеиновый порошок или белковый ингредиент, например, греческий йогурт.
- Жир: Добавьте 1-2 столовые ложки полезного жира (например, орехового масла, авокадо или льняного семени).
- Фрукты: Возьмите ¼ чашки замороженных фруктов.
- Зелень: Большая горсть зелени или других овощей. Баркюмб рекомендует использовать все замороженные овощи для достижения наилучших результатов.
Шаг 1. Смешайте ингредиенты для чаши для смузи
Используя приведенную выше формулу, смешайте ингредиенты в мощном блендере ($160, Amazon) вместе с несколькими кубиками льда и небольшим количеством молока или воды по вашему выбору. Баркюмб говорит, что, начав с меньшего количества жидкости, вы добьетесь желаемой густоты консистенции смузи.
Шаг 2. Добавьте начинку в чашу для смузи
После того, как ваша чаша для смузи будет идеально перемешана, используйте лопаточку, чтобы переложить каждую частичку фруктового совершенства в вашу любимую чашу.(Подавайте их в деревянных мисках из кокосового ореха (18 долларов США, Amazon), если вы хотите улучшить свою презентацию.) Добавьте ваши любимые свежие или сушеные фрукты, орехи и семена в верхнюю часть каждой миски. Нам нравятся семена чиа (11 долларов США, Amazon) для здорового повышения уровня клетчатки, белка и омега-3. Чтобы ваша чаша для смузи действительно сияла, Баркюмб советует «посыпать каждую начинку вертикальными линиями, создать забавные зигзаги из свежих фруктов или сбрызнуть вашим любимым ореховым маслом или подсластителем».
Шаг 3: Сделайте снимок и наслаждайтесь
Вы знаете, что здесь делать.
Лучшие блендеры для смузи-боулов
Как отмечалось выше, высокоскоростной и мощный блендер лучше всего справится с приготовлением густого смузи с очень гладкой кремовой текстурой. Если вы всегда готовите миски для смузи дома, у Ninja есть специальная машина для приготовления мисок для смузи и экстрактор питательных веществ (100 долларов на Amazon), которые идеально подходят для создания мисок для смузи. Он также поставляется с чашками-блендерами, чтобы с легкостью приготовить утренний смузи на ходу.
Все еще ищете идеи для смузи? После того, как вы попробуете все ваши любимые фруктово-овощные сочетания, у нас есть еще рецепты смузи, которые вы можете попробовать для своего следующего быстрого и полезного завтрака.