Среди растений встречаются различные виды ягод. При поиске ягод среди деревьев и другой листвы (это называется добычей пищи) важно знать, какие виды съедобны, а какие могут вызвать заболевание или даже быть ядовитыми. Самый большой ассортимент ягод встречается на невысоких кустах, которые растут везде, где птицы оставляют семена, однако обычно они цветут на солнце. Есть некоторые лесные ягоды, которые требуют приготовления, но самые распространенные и обильные можно съесть прямо с куста. В Пенсильвании есть несколько предприятий по сбору ягод, в том числе ферма Mount Joy Berry Farm, питомники и сады Boyer и ферма Yellow Hill.
Как распознать съедобные ягодные деревья в Пенсильвании
Ищите места, где птицы летают далеко, поскольку ягоды служат для продажи семян родительского растения и распространения как можно дальше. Также найдите места, где встречаются белые цветы. В этих местах пчелы находят цветы, а птиц привлекают яркие созревшие ягоды. Соберите все, что найдете, в пластиковую или соломенную корзину.
- Среди растений встречаются различные виды ягод.
- При поиске ягод среди деревьев и другой листвы (это называется добычей пищи), важно знать, какие виды съедобны, а какие могут вызвать заболевание или даже быть ядовитыми.
Ищите вблизи естественных лугов, вдоль рек и прудов. Эксперты также рекомендуют «нарушенные земли» или места, где деревья и подлесок были удалены, предлагая многие десятилетия солнечной земли для быстрого роста ягодных кустарников и небольших плодовых деревьев, прежде чем лесные деревья вырастут слишком высокими и закроют их тенью.
Обязательно определите все ягоды, прежде чем собирать или есть их. Используйте надежный и актуальный путеводитель или, если возможно, попросите опытного сборщика ягод сопровождать вас в ваших первых поездках.
Избегайте участков, которые только что были обработаны гербицидом. Мертвая растительность, как правило, является признаком таких территорий. Лучше всего вернуться сюда через год.
- Искать возле естественных лугов, вдоль рек и прудов.
- Эксперты также рекомендуют «нарушенные земли» или места, где деревья и подлесок были удалены, предлагая многие десятилетия солнечной земли для быстрого роста ягодных кустарников и небольших плодовых деревьев, прежде чем лесные деревья вырастут слишком высокими и заблокируют их. с тенью.
Не путайте ягоды рябины с черникой. Несмотря на то, что ягоды покевида внешне похожи, они могут быть токсичными и неаппетитными.
Ищите небольшие (около четверти дюйма) круглые дикие вишни красного или сине-черного цвета, разбросанные по низким деревьям. Как правило, если ярко-красная сочная ягода, обильно растущая на диком кусте или дереве, имеет приятный вкус (даже если немного кисловатая), ее можно есть.
Находите ягоды бузины во влажных лесах, на окраинах полей, вдоль троп и лесных дорог. Обычно они находятся среди белых цветов диаметром около шести дюймов. Они могут быть токсичными для некоторых при употреблении в сыром виде, имеют сильный и горький вкус, однако из них хорошо готовят сок для желе, ароматизатор для яблочного вина или сироп.
- Не путайте ягоды рябины с черникой.
- Ищите небольшие (около четверти дюйма) круглые ягоды красного или сине-черного цвета, разбросанные по низким деревьям.