С разрешения Photobucket
Ягоды можжевельника можно использовать для самых разных целей, в том числе для выживания в лесу, для приготовления джина и в качестве восхитительного дополнения к острой кухне. Важно знать, как отличить их от других, возможно, ядовитых ягод, если вам нужна еда или вы пытаетесь вырастить можжевельник.
Ищите открытые, солнечные места в лесу. Убедитесь, что это сухие места без большого количества влаги, сырости и болотистой местности. Ягоды можжевельника растут круглый год. Хотя они хорошо известны пустынным и горным районам, это не единственное место, где растут можжевельники.
Ищите на этом открытом солнечном участке растение с синими ягодами. Ягоды немного меньше обычной черники и растут на концах ветвей. Когда вы подойдете ближе к можжевельнику, вы почувствуете очень сильный хвойный аромат. Они висят группами.
- Ягоды можжевельника можно использовать для самых разных целей, в том числе для выживания в лесу, для приготовления джина и в качестве восхитительного дополнения к острой кухне.
- Важно знать, как отличить их от других, возможно, ядовитых ягод, если вы нуждаетесь в пище или пытаетесь вырастить можжевельник.
Посмотрите, является ли растение, на котором висят эти ягоды, более коротким кустом, кустарником или деревом. Помните, что можжевельник - вечнозеленое растение, немного похожее на кедр. Листья можжевельника короткие, не более двух сантиметров в длину. Ветви полны листьев и не простираются далеко от сердцевины можжевельника. Листья тонкие, зеленые и заостренные. Ягоды должны свисать с этих листьев.
Пощупайте основание и ветви можжевельника в поисках сока. Сок можжевельника очень липкий и густой, с ароматом, похожим на аромат ягод. Он тоже темного цвета.
- Посмотрите, является ли растение, на котором висят эти ягоды, более коротким кустом, кустарником или деревом.
- Ветви полны листьев и не простираются далеко от сердцевины можжевельника.
Соберите ягоды можжевельника, как только вы определите все части растения можжевельника. Важно искать другие характеристики, помимо синих ягод, чтобы убедиться, что растение не является замаскированным ядовитым.
Совет
Веточки можжевельника можно варить для чая, а ягоды есть или использовать в соусах. Сжигание ветвей можжевельника также отпугивает насекомых