Очевидно, что желудь набирает вес по мере того, как вырастает в взрослый дуб; но откуда берется дополнительная масса, не всегда было очевидно. Лишь в 1600-х годах ученые впервые попытались выяснить, как растения набирают вес.
История
В 17 веке бельгийский учёный Ян Баптиста ван Гельмонт провёл эксперимент, чтобы определить, потребляют ли растения почву в процессе своего роста. Сначала он посадил в горшок вербу; пять лет спустя он снова взвесил почву. Он пришел к выводу, что растения должны набирать вес, потребляя воду. Столетие спустя английский ученый Стивен Хейлс утверждал, что растения набирают массу, потребляя воздух.
Типы
Ни один человек этого не знал, но почва, вода и воздух составляют массу растения, хотя вода и воздух вносят основной вклад. Растения состоят более чем на 80 процентов из воды; более того, атомы водорода в органических соединениях происходят из воды. Углерод и кислород в органических соединениях растений, напротив, поступают из углекислого газа в атмосфере. Кроме того, многие важные питательные вещества, такие как азот, фосфор и калий, поступают из почвы.
- Очевидно, что желудь набирает вес по мере того, как вырастает в взрослый дуб; но откуда берется дополнительная масса, не всегда было очевидно.
- Столетие спустя английский ученый Стивен Хейлс утверждал, что растения набирают массу, потребляя воздух.
Функция
Фотосинтез - один из важнейших процессов, происходящих в растениях. Он не только обеспечивает растение энергией, но и фиксирует атмосферный углерод, необходимый растению для синтеза органических соединений, таких как белки и ДНК. Фотосинтез необходим для роста растений и, как следствие, увеличения веса.