Травянистое многолетнее растение, названное в честь своих огромных сердцевидных листьев, слоновье ухо (Colocasia esculenta) - эффектное декоративное растение в водных садах и у закрытых бассейнов. Этот тропический уроженец, также известный как слоновьи уши, слоновье ухо и таро, вынослив в теплом и влажном климате зон устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 8 по 11 и может достигать 8 футов в высоту в идеальных условиях. Слоновье ухо также является надежным источником пищи и дает съедобные корни в виде толстых клубневидных комков, которые идеально подходят для размножения делением.
Наденьте водонепроницаемые перчатки, чтобы слегка раздражающий сок слоновьего уха не коснулся вашей кожи. Осторожно обнажьте корни растения, закопав почву на расстоянии 8-12 дюймов от основания растения. Вручную разрыхлите почву вокруг растения.
Раздвиньте корни растения вручную. Отделите клубни, похожие на тонкий ребристый картофель, и связанные с ними корни от основного растения с помощью острого ножа. Убедитесь, что на каждом клубне остался хотя бы один бутон. Бутон - это небольшой росток на клубне.
Выберите место для посадки с хорошо дренированной почвой и в полутени. Для каждого клубня выкопайте одну лунку глубиной от 2 до 3 дюймов. Разместите отверстия на расстоянии 2 фута друг от друга рядами на расстоянии 4 фута друг от друга.
Поместите по одному клубню в каждую лунку бутоном вверх. Если на клубне не видно почки, посадите клубень горизонтально.
Добавьте в каждую лунку по 1 чайной ложке медленнодействующего удобрения с высоким содержанием фосфора. Заполните оставшуюся часть каждой лунки землей, которую вы удалили, чтобы создать яму. Нанесите слой мульчи толщиной 2-3 дюйма сверху на почву, покрывающую клубни.
Хорошо полейте участок. Поддерживайте почву влажной, но не мокрой насквозь в течение всего вегетационного периода.
Повторяйте внесение 1 чайной ложки медленнодействующего удобрения с высоким содержанием фосфора один раз в месяц, помещая удобрение поверх почвы каждого клубня. После внесения удобрений обильно полейте.
Соберите клубни с растений через шесть-восемь месяцев.
Предупреждение
Не сажайте клубни, пока ночная температура не достигнет хотя бы 50 градусов по Фаренгейту. В некоторых регионах слоновье ухо считается инвазивным растением. Если неправильно приготовить слоновье ухо, оно может вызвать боль в животе.