Куркума и имбирь относятся к семейству Zingiberaceae. Их корневища (подземные стебли) известны как пряность. Габен Лоранден, ботанический садовник, выращивает их в оранжереях Висячих садов Гавра (76). Вы можете установить эти тропические растения у себя дома на неотапливаемой веранде.
Как вырастить куркуму и имбирь?
- Имбирь (Zingiber officinale) и куркума (Curcuma longa) - тропические растения, которые можно выращивать на неотапливаемой веранде (без заморозков).
- Эти растения семейства Zingiberaceae размножаются корневищами (корнями).
- Вы можете начать выращивать их, купив корневища в органическом магазине.
- Через несколько недель, с первым весенним теплом, развиваются молодые побеги.
- Затем растение набирает высоту и цветет, если позволяют условия.
- По окончании выращивания, осенью, листья засыхают, и корневища можно заготавливать для приготовления блюд или хранить в сухом месте до конца зимы. Мы можем пересадить их в следующем сезоне.
Как посадить куркуму или имбирь в горшок?
- В конце зимы закопайте корневище в горшок.
- Выберите горшок, подходящий по размеру корневищу имбиря или куркумы.
- Этим растениям нужен легкий субстрат: универсальная почва с 30% перлита, чтобы избежать избытка воды, вызывающего гниение корней.
- Наполните кастрюлю на 2/3.
- Поместите корневище горизонтально.
- Засыпьте субстратной смесью на 5 см.
- Поставьте горшок в теплое и светлое место.
- Поливайте обильно и регулярно, следя за тем, чтобысубстрат оставался влажным, но не сырым.
- Прорастание происходит через 1-3 недели, в зависимости от возраста корневища.