Посадите айву, чтобы увидеть ее красивые весенние цветы, за которыми последуют терпкие плоды.
Как и его родственники, яблоки и груши, айва использовалась в пищу и в медицине на протяжении тысячелетий. Родом из Юго-Западной Азии, айву обыкновенную можно выращивать по всему миру в умеренном климате с теплым летом и прохладной зимой. Он производит белые или розовые весенние цветы, за которыми следует большое количество фруктов. Однако, в отличие от яблок и груш, большинство сортов айвы дают твердые, очень вяжущие плоды, которые требуют либо предварительного созревания, либо тепловой обработки, чтобы сделать их съедобными.
Айву иногда можно спутать с цветущей айвой (Chaenomeles speciosa), совершенно другим видом, произрастающим в Восточной Азии и предлагающим более широкий спектр цветов, включая белый, розовый, лососевый и оранжевый. Цветущая айва зацветает до полного распускания листьев весной, в то время как съедобная айва распускает листья до цветения. Кроме того, их можно отличить по отсутствию шипов на съедобных деревьях айвы.
Обзор дерева айвы
| Название рода | Cydonia oblonga |
| Общее имя | Айвовое дерево |
| Тип растения | Кустарник, Дерево |
| Светлый | Вс |
| Рост | от 15 до 20 футов |
| Ширина | от 15 до 20 футов |
| Цвет цветов | Розовый, Белый |
| Цвет листвы | Синий/Зеленый |
| Особенности сезона | Весеннее цветение |
| Зоны | 5, 6, 7, 8, 9 |
| Размножение | Прививка, Семя |
Где посадить айву
Хотя айва не является крупным деревом, ей нужно много солнечного света и достаточно места, чтобы правильно цвести и плодоносить. В отличие от яблок, айве не требуется второе дерево для опыления, но она дает более высокие урожаи при наличии дополнительных деревьев. Из-за красивых весенних цветов и узорчатой коры айву можно выращивать в декоративных целях почти так же, как яблони.
Как и когда сажать айву
Как и большинство фруктовых деревьев умеренного пояса, айву обычно сажают весной. Однако здоровые деревья можно сажать в любой период вегетационного периода или даже в период покоя благодаря их выносливости.
Советы по уходу за айвой
Светлый
Для наилучшего цветения и плодоношения деревья айвы должны находиться на полном солнце (8+ часов в день). Некоторое затенение можно допустить, но будет производиться меньше цветов и плодов. Затененные деревья также более восприимчивы к болезням и длинноногим.
Почва и вода
Айва лучше всего растет на плодородной, хорошо дренированной почве и может плохо себя чувствовать на чрезмерно влажной или заболоченной почве. Держите почву равномерно влажной во время плодоношения, чтобы избежать осыпания плодов.
Температура и влажность
Айва исключительно вынослива и устойчива к широкому спектру экстремальных температур, но лучше всего себя чувствует в регионах с теплым летом и прохладной зимой. Высокая влажность обычно допустима, но может увеличить риск грибковых заболеваний. Хорошая циркуляция воздуха и очистка листьев вокруг основания деревьев помогут свести к минимуму присутствие спор.
Удобрения
Эти плодовые деревья не нуждаются в большом количестве удобрений. Чрезмерное использование азота может даже увеличить риск заболевания, вызывая чрезмерный, нежный новый рост. При необходимости легкой подкормки ранней весной должно быть достаточно.
Обрезка
Как и его родственники, айва обыкновенная имеет тенденцию выращивать водяные побеги и присоски вокруг основания деревьев. Следует соблюдать осторожность, чтобы удалить этот слабый рост, чтобы он не лишил главное дерево питательных веществ и не позволил древесине подвоя взять верх.
Вредители и проблемы
Как и яблоки, груши и яблони, айва восприимчива к фитофторозу и ржавчине. Зараженные деревья можно обработать медным фунгицидом, пока деревья находятся в состоянии покоя. Все опавшие листья и окружающая растительность должны быть удалены для обеспечения хорошей циркуляции воздуха. Не сажайте айву рядом с можжевельником, чтобы избежать заражения ржавчиной.
Как собирать айву
Айву можно собирать с конца лета до начала осени, когда округлые молодые плоды начинают приобретать слегка неправильную форму и превращаются из зеленых в бананово-желтые. За это время плоды также потеряют пушистую оболочку и могут начать самостоятельно падать с дерева.
Когда плоды созреют и будут готовы к сбору, их можно аккуратно снять с дерева легким рывком. Слегка недозрелые плоды могут потребовать садовых ножниц. Будьте осторожны, чтобы не повредить и не повредить мягкую мякоть плода во время сбора урожая, так как это может ускорить гниение и сократить время хранения.
Как размножать деревья айвы
Хотя айву можно выращивать из семян, для сохранения качества сорта лучшим вариантом является прививка. Прививку обычно проводят весной, а в качестве подвоя используют саженцы и карликовые сорта.
Часто задаваемые вопросы
- Можно ли есть свежие плоды айвы?
В свежем виде обычно не едят из-за терпкости и терпкости, но перезрелые плоды и те, что остались на дереве после заморозков, подобно хурме, можно есть свежими.
- Ядовиты ли деревья айвы?
Плоды, листья, стебли и корни айвы не ядовиты, но, как и их родственники, семена содержат небольшое количество соединений, которые производят форму цианида в желудке.
- Можно ли выращивать айву обыкновенную в качестве живой изгороди?
Да! Растения, выращенные на собственных корнях, могут образовывать отростки и густые живые изгороди, но, как правило, они не идеальны для производства фруктов.