Этот уроженец Юга делает красивое тенистое дерево, которое будет давать съедобные орехи в нужном месте.
Пекан - один из любимых орехов Америки и официальное дерево штата Техас. Это дерево произрастает на юге США, и коренные народы долгое время собирали орехи до европейской колонизации Северной Америки. На самом деле преднамеренная посадка орехов пекан происходит менее 200 лет назад.
Выращивание орехов пекан - это долгосрочное занятие, требующее правильного климата и некоторого терпения из-за их восприимчивости к болезням и медленного роста, соответственно. По этим причинам лучше всего думать о орехах пекан как о тенистых деревьях в ландшафте с возможным дополнительным преимуществом орехов, которые можно собирать. Вам также нужно будет выращивать эти величественные деревья группами для правильного опыления и более надежных урожаев.
Пекан тесно связан с грецкими орехами, поэтому их орехи имеют похожий маслянистый вкус. Однако, в отличие от грецких орехов, их тонкая скорлупа облегчает раскалывание орехов пекан, чтобы добраться до богатых орехов внутри.
Обзор дерева пекан
| Название рода | Carya illinoinensis |
| Общее имя | Дерево пекан |
| Тип растения | Дерево |
| Светлый | Вс |
| Рост | ноль до 100 футов |
| Ширина | ноль до 80 футов |
| Цвет листвы | Синий/Зеленый |
| Особенности сезона | Красочная осенняя листва |
| Зоны | 5, 6, 7, 8, 9 |
| Размножение | Прививка, Семя |
Где посадить орехи пекан
Деревья пекан растут медленно, но в конечном итоге они достигают высоты около 100 футов, поэтому для успешного выращивания им требуется много места. Из семян пекан дает большой стержневой корень, и его исключительно трудно перемещать после посадки.
Как и когда сажать орехи пекан
Семена можно посеять осенью, но потребуется много лет, чтобы они достигли высоты и дали первый урожай. Для лучшего роста и обеспечения надлежащего перекрестного опыления приобретите взаимно привитые сорта для посадки поблизости. Сажать деревья можно в любое время года в более теплом климате, но лучшее время для посадки - с конца зимы до начала весны, до появления листьев.
Советы по уходу за деревьями пекан
Светлый
Хотя орехи пекан могут выдерживать небольшое затенение, они лучше всего растут на полном солнце (8+ часов в день). Не сажайте крупнорослые деревья в непосредственной близости, чтобы было достаточно места для роста кроны и расширения корней.
Почва и вода
Пекан предпочитает глубокие, суглинистые и богатые почвы с хорошим дренажем. Держите почву влажной в засушливые периоды, особенно пока деревья молодые.
Температура и влажность
Пекан предпочитает климат с теплым влажным летом и прохладной зимой. Для хорошего производства орехов необходимо длинное лето.
Удобрения
Удобрения могут быть полезны для молодых деревьев, но обычно не нужны для взрослых орехов пекан. Ранней весной вокруг линии капельного полива можно установить колышки для удобрений.
Обрезка
Молодые деревья ореха пекан обычно не нуждаются в обрезке, потому что по мере роста у них естественным образом формируется полноценная крона. На привитых деревьях удалите водяные побеги и любую другую поросль из-под привитого соединения, чтобы привитая часть дерева оставалась крепкой. Когда деревья начинают набирать высоту, нижние ветки можно обрезать, если вы хотите увеличить высоту кроны.
Вредители и проблемы
Пекан склонен к развитию парши, тли и паутинных червей (разновидность гусеницы), но эти вредители редко бывают смертельными. Имеются сорта, устойчивые к парше, и их следует выбирать в регионах с более высокой влажностью, где парша, тип грибка, легко распространяется.
Как размножать деревья пекан
Орехи пекан (семена) можно сажать осенью для зимней стратификации и весеннего роста, но генетическая изменчивость среди сеянцев и медленный рост могут быть ограничивающими факторами. Размножение известных сортов, привитых на выбранные подвои, - лучший способ избежать проблем с перекрестным опылением и обеспечить устойчивость к болезням.
Как собирать орехи пекан
Сбор орехов пекан исключительно прост и сводится к простому ожиданию, пока орехи не начнут падать с дерева. Поскольку ореховые деревья со временем становятся очень большими, большинство домовладельцев не могут трясти дерево и ветки.
После того, как орехи пекан начали падать, ежедневно собирайте урожай, чтобы избежать хищничества со стороны диких животных, и проверяйте все упавшие орехи на наличие признаков повреждения насекомыми, таких как отверстия или трещины в скорлупе. Только что упавшие орехи пекан будут выглядеть ярче и чище, чем старые, более тусклые орехи прошлых сезонов, которые все еще могут быть на поверхности почвы.
После сбора урожая дайте орехам «вылечиться» в сухом месте от недели до десяти дней перед хранением. Этот процесс устранит лишнюю влагу, которая может привести к порче при хранении.
Компаньоны для деревьев пекан
Как и другие представители семейства Juglandaceae (включая грецкие орехи, гикори и орехи), орехи пекан производят химическое вещество, известное как юглон, которое может препятствовать росту растений под кронами деревьев. Осока, злаки, коралловые колокольчики (Heuchera spp.) и другие более мелкие многолетники с мочковатой корневой системой можно высаживать под пологом пекана. Крупные кустарники и небольшие деревья (даже устойчивые к юглону) не следует сажать рядом с молодыми орехами пекан, чтобы избежать конкуренции корней.
Часто задаваемые вопросы
- Ядовит ли орех пекан?
Хотя орехи пекан очень питательны для человека, они могут быть токсичными для других животных, таких как собаки, и могут потребовать обращения к ветеринару.
- Где можно найти привитые сорта ореха пекан?
В регионах, где обычно выращивают орехи пекан, небольшие деревья обычно можно найти в местных питомниках или у компаний, занимающихся доставкой по почте. Для получения дополнительной информации обратитесь в местный офис расширения.
- Каждый год выращивают орехи пекан?
Как и их родственники, орехи пекан, как правило, плодоносят в разные годы. Эти «высокие урожаи» известны как «мачтовые годы» и биологически представляют собой попытку деревьев произвести больше семян (орехов), чем могут съесть хищники в данный год.