Посадите это многолетнее растение один раз, и у вас будет свежий аромат на долгие годы.
Выращенный и известный своим луковичным вкусом, зеленый лук придает свежий вкус блюдам всех типов. И листва - тонкие, ярко-зеленые листья - и цветы - пурпурные помпоны - съедобны. Зеленый лук растет медленно и самосевается, появляясь по всему саду. Добровольцев легко убрать; они делают приветственные подарки для всех, кто хотел бы посадить зеленый лук в горшке или во дворе.
Обзор зеленого лука
| Название рода | Allium schoenoprasum |
| Общее имя | лук |
| Тип растения | Трава многолетняя |
| Светлый | Часть Солнце, Солнце |
| Рост | от 6 до 18 дюймов |
| Ширина | от 8 до 12 дюймов |
| Цвет цветов | Розовый |
| Особенности сезона | Саммер Блум |
| Особые возможности | Хорошо для контейнеров, низкие эксплуатационные расходы |
| Зоны | 10, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Размножение | Отдел, Семя |
| Решатели проблем | Устойчивость к оленям |
Где посадить зеленый лук
Чайк лучше всего растет на полном солнце и в хорошо дренированной почве, богатой органическими веществами, с pH от слегка кислого до нейтрального.
Сажайте их вместе с другими многолетними травами, которые также хорошо растут на солнце, такими как шалфей, тимьян, французский эстрагон и лаванда. Зеленый лук настолько красив, что вам не нужно ограничивать его выращивание в саду с травами. Попробуйте посадить их на грядки с многолетними растениями или вдоль дорожек. Или добавьте растение в контейнерный сад, где оно будет давать свежую листву с весны до заморозков.
Как и когда сажать зеленый лук
Сажать зеленый лук весной после последних заморозков. Выкопайте яму достаточной ширины, чтобы в нее поместился корневой ком, и такой же глубины. Выньте растение из горшка. Если корневой ком плотный и тугой, аккуратно ослабьте его пальцами. Поместите растение в лунку так, чтобы верхняя часть корневого кома находилась на одном уровне с окружающей почвой. Засыпьте исходной почвой и плотно утрамбуйте почву рукой. Поливайте медленно и обильно и хорошо поливайте растение в отсутствие дождя в течение нескольких недель, пока не увидите новый рост.
Советы по уходу за зеленым луком
Зимний лук неприхотлив в уходе и является одной из самых простых в выращивании трав. И они исключительно долгоживущие.
Светлый
Чайв лучше всего растет на полном солнце. Они хорошо переносят полутень и будут расти и цвести, когда получат не менее 6 часов яркого прямого света.
Почва и вода
Лук следует сажать в богатую, хорошо дренированную почву с pH от 6,0 до 7,0. Если в месте плохой дренаж, посадите их в приподнятую грядку или горшок.
Температура и влажность
Трава холодного сезона, зеленый лук дает лучший урожай весной и осенью. Экстремальная летняя жара иногда может привести к тому, что лук-резанец впадает в спячку в середине лета. В прохладном климате листва отмирает, и растение впадает в спячку на зиму. Зеленый лук склонен к поражению мучнистой росой, которая усугубляется повышенной влажностью.
Удобрения
Как и многие травы, зеленый лук имеет лучший вкус, когда растет медленно и компактно. Почва, богатая органическими веществами, обычно обеспечивает все питательные вещества, необходимые луку. Если в почве мало органических веществ, ранней весной распределите слой компоста толщиной 2 дюйма над корневой зоной каждого растения.
Обрезка
Чтобы предотвратить самосев растений, обрезайте их, как только цветы начинают увядать. Весной удаляйте отмершие листья, чтобы освободить место для новых побегов.
Посадка и пересадка зеленого лука
Зимний лук - отличный кандидат для выращивания в горшках. Используйте горшок с большими дренажными отверстиями и заполните его хорошо дренируемой почвенной смесью. Имейте в виду, что растения в горшках нуждаются в более частом поливе, чем растения в садовой почве.
Поскольку зеленый лук растет медленно, пересаживать его в горшок большего размера со свежей почвой нужно лишь раз в несколько лет. Вы также можете разделить растение вместо того, чтобы сажать его в больший горшок.
Вредители и проблемы
Как правило, зеленый лук редко поражается серьезными вредителями и болезнями. Они подвержены различным грибковым заболеваниям, в том числе выпреванию, когда грибок вызывает внезапную гибель сеянцев. Выпревание обычно происходит в слишком влажной или чрезмерно удобренной почве. Другими грибковыми заболеваниями, поражающими лук-резанец, являются розовая корневая гниль, ложная мучнистая роса и мучнистая роса. Вы также можете обнаружить на своих растениях тлю, мучнистых червецов и паутинных клещей.
Как размножать зеленый лук
Зеленый лук нужно делить каждые три-четыре года весной, сразу после появления новых листьев, что также является самым простым способом его размножения (вы также можете вырастить его из семян, но они очень медленно прорастают). Выкопайте весь куст. Используя острую лопату, разрежьте его на три или четыре части. Пересадите секции на ту же глубину, что и исходное растение.
Альтернатива делению - воспользоваться привычкой лука-резанца к самосевам. Выкапывайте небольшие растения весной или летом. Посадите их в маленькие пластиковые горшки с почвой, чтобы поделиться ими с друзьями и соседями.
Сбор урожая
Нарежьте лук острыми ножницами или кухонными ножницами, срезая стебли на высоте 2 дюймов над землей. Никогда не вытаскивайте их из земли. Срежьте листья длиной от 7 до 10 дюймов и оставьте более мелкие внутренние листья на растении для созревания.
Виды зеленого лука
Чесночный лук
Чесночный лук - это исключительно стойкий зеленый лук с легким чесночным вкусом. Листья плоские, травянистые. не полые, как репчатый лук. Растения образуют медленно расширяющиеся скопления серо-зеленой листвы высотой от 1 до 2 футов. Листья имеют легкий чесночный вкус. Зона 3-9
Старо Лук
Сорт Allium schoenoprasum 'Staro' имеет вкус мягкого сладкого лука. Листья толще, чем у других луковиц, что делает их особенно подходящими для замораживания и сушки. Растения вырастают от 12 до 18 дюймов в высоту. Зона 3-9
Долорес Чивес
Allium schoenoprasum 'Dolores' имеет тонкие тонкие листья. Растение имеет прямостоячий рост и достигает от 12 до 18 дюймов в высоту. Зона 3-9
Садовые планы для зеленого лука
Классический план травяного сада
Этот классический план огорода гарантирует, что на вашей кухне всегда будет свежая зелень. Десять видов трав окружают декоративные солнечные часы на ложе диаметром 6 футов.
План сада красочных трав
Создайте великолепный травяной сад благодаря этому красочному плану, где граница размером 3x8 футов украшена листвой с пурпурными, зелеными и золотыми оттенками, включая пестрые листья.
Часто задаваемые вопросы
- Должен ли я позволить моему луку зацвести?
И да, и нет. Если вы планируете использовать цветы для приготовления блюд или разлить их по бутылкам с уксусом для приготовления прекрасного напитка с розовым оттенком, дайте им цвести. В противном случае срезайте любые листья с цветочными почками, как только вы их заметите. Эти листья жесткие и не очень вкусные.
- Можно ли выращивать зеленый лук в помещении?
Вы можете выращивать зеленый лук в помещении круглый год или перезимовать в горшках, которые провели лето на улице. Поместите их на южное окно, где растение получает не менее 4-6 часов прямого солнечного света в день. Кроме того, вы также можете разместить их под лампами для выращивания.