Цуккини (Cucurbita pepo), эти плодовитые производители тыквы, легче всего выращивать из семян, посеянных непосредственно в саду. Сохранение собственных семян для ежегодной посадки действительно дает вам бесконечный запас летних овощей из года в год. Семена кабачков созревают только тогда, когда плод достигает полной зрелости через несколько недель после того, как он прошел съедобную стадию. Оставьте несколько кабачков, чтобы заложить семена на самых здоровых и продуктивных растениях. Семена часто имеют те же полезные свойства, что и родительские растения.
Шаг 1
Позвольте кабачкам продолжать расти на растении, пока плоды не станут большими, а кожица не затвердеет. Выбирайте кабачок, когда на его кожуре можно будет оставить вмятину ногтем.
- Цуккини (Cucurbita pepo), эти плодовитые производители тыквы, легче всего выращивать из семян, посеянных непосредственно в саду.
- Позвольте кабачкам продолжать расти на растении, пока плоды не станут большими, а кожица не затвердеет.
Шаг 2
Разрежьте кабачки вдоль пополам чистым ножом. Ложкой выкопайте семена и мякоть из центра кабачка.
Шаг 3
Положите семена и мякоть в дуршлаг. Промойте семена теплой водой до полного удаления мякоти.
Шаг 4
Разложите семена в один слой на подносе, покрытом вощеной бумагой. Установите лоток в хорошо проветриваемом помещении и дайте семенам высохнуть. Сушат семена около недели, ежедневно помешивая, чтобы они высохли равномерно с обеих сторон.
- Разрежьте кабачки вдоль пополам чистым ножом.
- Зачерпните ложкой семена и мякоть из центра кабачка.
Шаг 5
Поместите высушенные семена в герметичный контейнер для хранения. На упаковке укажите сорт кабачков и год сбора урожая. Храните семена в темном прохладном месте до весенней посадки.
Совет
Цуккини перекрестно опыляется с другими сортами тыквы Cucurbita pepo, такими как желудь или тыква с горбинкой. Выращивайте в своем саду только один сорт, если планируете сохранить семена, чтобы свести к минимуму возможность перекрестного опыления.