В одуванчике всё съедено; корень, листья, цветы и даже бутоны. Узнайте, как вырастить этот полевой цветок и собрать его семена.
Это дикое растение часто оказывается под прицелом гербицидов. По одной простой причине, он может проникнуть в газон и быстро сделать его желтым. Он также проникает на дорожки, клумбы, а иногда даже в огород.
Выращивание одуванчика
Давайте останемся в огороде, потому что на этот раз мы будем их культивировать, а не пропалывать на радость гурманам.
Прежде чем их выращивать, я хотел бы показать вам, что они превосходны не только в кулинарии, но и в улье, потому что пчел привлекают цветы, богатые нектаром и пыльцой. Говорят, что мед у него превосходный.
Не желая вызвать у нас чувство вины, заметили ли вы, когда пользовались газонокосилкой, сколько пчел способно собирать нектар с цветков одуванчика?
Что можно сделать, чтобы защитить пчел от газонокосилок?
Чтобы не убить пчел в одуванчиках, газон необходимо косить, когда цветы закрыты, то есть в начале или конце дня или даже в пасмурный период (не во время дождя). В противном случае ничто не мешает нам отпугивать пчел перед косилкой, но этот прием оказывается более трудным для достижения. У вас есть другое решение?
Семена одуванчика
Семена одуванчика представляют собой семянки, увенчанные зонтиковидным пучком. При малейшем порыве ветра семена улетают прорастать на соседнем лугу с целью накормить весной овец.
Соберите семена одуванчика
Техника, которую я непреднамеренно применил, - этоизоляция одуванчиков до появления семян. Совершенно случайно мне удалось собрать свой небольшой урожай семян под этой теплицей, временно установленной на лужайке.
Семена внутри среды обитания защищены от влаги и внешних ветров.
Посев одуванчиков
Одуванчики сеют рядами с апреля по июнь в хорошую садовую почву. Расстояние между ними должно составлять от 15 до 30 см, как в случае с эндивием или цикорием.
Если она сухая, тщательно полейте нижнюю часть сота, чтобы разместить семена.
Слегка присыпьте семена мелкой почвой, а затем плотно утрамбуйте их обратной стороной граблей.
Появление происходит через 12–15 дней.
И после
Потом одуванчики рыхлят точно так же, как цикорий.
Одуванчики собираютоктября для бланширования после насыпки или накрытия черным брезентом или соломой. Корни также можно выдернуть и положить в погреб в темноте, как эндивий.
Одуванчики также превосходны весной: их едят зелеными, готовят в запеканке или добавляют в салаты.
Кто сказал, что одуванчик нужно уничтожить?