Шпинат может быстро расти в домашнем саду, и часто садоводы могут сажать шпинат последовательно, чтобы получать постоянный урожай. Растения шпината дают отдельные мужские и женские растения. Они легко опыляются ветром, который может разносить пыльцу на несколько миль. Растения шпината обычно дают семена примерно через 4-6 недель после того, как листья готовы к сбору урожая.
Один небольшой урожай шпината может дать вам достаточно семян на несколько лет выращивания в саду, и его можно хранить до 4 лет.
Соберите отдельные листья, разрезав их ножницами в месте, где основание листа встречается со стеблем. Не выдергивайте растения, чтобы собрать их, чтобы на них могли развиться семена. Дайте вашим растениям подрумяниться и начать сохнуть, как только не останется листьев для сбора.
Шпинат может быстро расти в домашнем саду, и часто садоводы могут сажать шпинат последовательно, чтобы получать постоянный урожай
Определите, какие растения мужские, а какие женские. Если вы видите маленькие желтые шарики под листьями, это мужское растение. У самки под листьями появятся более крупные зеленые шарики круглой формы. Одно женское растение шпината может дать сотни семян, каждое из которых имеет размер около 1/8 дюйма.
Вытаскивайте растения шпината, как только они высохнут. Обычно семена готовы к сбору примерно через 1-1,5 месяца после сбора листьев. Откажитесь от мужских растений. Не высохшие женские растения повесьте вверх дном в прохладном и сухом месте на неделю.
- Определите, какие растения мужские и женские.
- Обычно семена готовы к сбору примерно через 1-1,5 месяца после сбора листьев.
Наденьте перчатки. Проведите большим пальцем по каждому женскому растению, чтобы отделить семена от стебля. Собирайте семена бумажным пакетом, когда они падают.
Храните семена в закрытой стеклянной банке и маркируйте ее. Поместите банку в сухое прохладное место.
Урожай восходящего шпината
Начинайте собирать вьющийся шпинат, когда растение вырастет более 12 дюймов в высоту и даст листья длиной не менее 3 дюймов. Чистыми ножницами отрежьте стебель над листом. Оставьте не менее 6 дюймов стеблей и листьев прикрепленными к растению, чтобы оно могло вырасти снова и обеспечить будущие листья и стебли для сбора урожая. Частый сбор урожая также помогает сохранить размер растения.
- Проведите большим пальцем по каждому женскому растению, чтобы отделить семена от стебля.
- Отрежьте стебель над листом чистыми ножницами.