Сады в основном дают вкусные фрукты, но за традиционным методом выращивания стоит гораздо больше. Если у вас есть место и вы заинтересованы в долгосрочном проекте по сохранению природы, если вам нравится выращивать собственные фрукты и есть смысл в органическом земледелии, создание лугового сада - это стоящее дело.
Что такое фруктовый сад?
Изначально луговые сады, как и многое другое, создавались по необходимости. Из-за нехватки места на небольших посевных площадях фермерам в начале 20 века приходилось сажать фруктовые деревья вдоль дорожек или распределять по используемым иным образом пахотным землям. Луг под деревьями использовался либо для выпаса скота, либо для выращивания овощей и ягод. В ходе индустриализации в середине 20 века почти восемьдесят процентов садов были вырублены, потому что сады, несмотря на двойное назначение, не давали достаточного урожая. Теперь они должны были уступить место промышленному сельскому хозяйству. Сегодня луговые сады - вид использования, который вымирает. С точки зрения вновь открытого биоразнообразия, активной защиты окружающей среды и повторного открытия старых сортов фруктов важным шагом является посадка новых луговых садов. Определение настоящего лугового сада включает тщательный уход, посадку стандартных деревьев, акцент на индивидуальном характере дерева и сочетание выращивания фруктов и пастбищ.
Солнечные склоны особенно подходят для луговых садов
Создание фруктового сада: вот как это работает
Для лугового сада сначала нужно подходящее место. Богатая гумусом, хорошо дренированная суглинистая почва на солнечном месте, предпочтительно на склоне, является хорошим местом. В лучшем случае место несколько защищено от ветра, но не у подножия склона или в лощине. Неиспользуемые пастбища предлагают наилучшие условия. Осень - лучшее время для посадки деревьев. Сначала составьте план посадки - он вам все равно понадобится позже для подачи заявки на субсидию, найдите виды фруктов и найдите дилера, который предоставит или доставит вам деревья. Кроме того, вам понадобится посадочный столб на нужной высоте со связующим материалом и, возможно, колышками и проволочной сеткой для ограждения каждого дерева.
Какие деревья подходят для сада?
Яблони лучше всего подходят для посадки лугового сада, потому что за ними легко ухаживать, они дружелюбны к животным и растут практически везде. Рекомендуется заготовка из шестидесяти-восьмидесяти процентов яблонь. Затем древесное сообщество дополняется грушевыми деревьями, айвой, сливой, вишней или даже деревом грецкого ореха. Совет: посадите несколько дикорастущих плодовых деревьев между культурными сортами, например, яблоню, служебное дерево или служебное дерево. Эти виды деревьев особенно привлекательны для насекомых и птиц. Кроме того, насаждения служат сохранению старых видов, которые все больше и больше вытесняются промышленным сельским хозяйством.
Дикие фрукты, такие как крабовое яблоко, способствуют разнообразию и служат пищей для многих местных животных
Что нужно учитывать при посадке фруктовых деревьев?
При посадке фруктовых деревьев следуйте классической инструкции по посадке. Перед посадкой отметьте отдельные места и проверьте расстояния. При посадке яблони, груши и грецкого ореха расстояние посадки должно составлять около двенадцати метров; для сливы, вишни и дикорастущих плодовых деревьев расстояние может быть несколько меньше. Если вы хотите, чтобы кроны деревьев не смыкались, например, чтобы привлечь диких пчел в свой луговой сад, вы должны оставить расстояние между деревьями около двадцати метров. В зависимости от расположения лугового сада необходимо соблюдать минимальное расстояние в три метра до любой проезжей части. Посадите ли вы деревья рядами или разбросаете их по лугу, зависит от вашего творчества. Совет: Поскольку посадка лугового сада требует много копания, рекомендуется использовать трактор с землеройным буром или мини-экскаватор для выкапывания посадочных ям. Посадочные ямы должны быть в два раза больше корневого кома деревьев. При посадке плодовых деревьев следует следить за тем, чтобы деревья были не ниже, чем в горшке с растением. Место прививки должно быть примерно на ладонь над землей. Посадите деревья и прикрепите каждый саженец к посадочному столбу, вбитому в двух футах от ствола с наветренной стороны дерева (обычно с запада). Затем полейте деревья примерно десятью литрами воды на одно растение. Если деревья не обрезаются, имеет смысл провести первую обрезку кроны сразу после посадки.
В одиночестве в саду или в саду: посадить фруктовые деревья несложно
Как защитить фруктовые деревья от поедания животными?
В зависимости от места и вида использования лугового сада необходимо защитить молодые плодовые деревья от покусывания пастбищными и дикими животными. Например, если вы хотите держать на лугу коз или пони или если луг свободно доступен для оленей, кабанов и зайцев, целесообразно тщательно огородить отдельные деревья. Проще всего возвести вокруг молодых деревьев защитную сетку из трех-четырех столбов с проволочной сеткой.
Советы по уходу за садом
Сады косят только два раза в год. Траву нужно использовать и не оставлять позади
Целью создания лугового сада является установление естественного баланса с течением времени. Поэтому вмешательство человека необходимо лишь в ограниченной степени. Регулярная проверка на наличие дичи, ежегодная обрезка деревьев осенью или зимой в зависимости от вида, очищение решеток деревьев от травы и периодический полив при посадке новых деревьев - вот, в общем-то, и вся работа, за исключением, конечно, сбора плодов. Удобрение обычно делается только один раз, когда дерево посажено, но полезно время от времени добавлять компост. Но частью лугового сада являются не только сами плодовые деревья, но и, как следует из названия, луг, на котором они растут. Но это также должно расти как можно более естественно и не требует слишком большого ухода. Ее косят один раз в конце июня после того, как наземные гнезда облетят и полевые цветы взойдут. Используйте оборудование, подходящее для скашивания высокой травы. Очередное скашивание проводят в конце сентября. Это предотвратит спутывание газона и сдержит распространение луговых сорняков. Выпас животных также разрешен на лугу в саду в качестве естественных газонокосилок. Поэтому не проблема содержать овец, коз, крупный рогатый скот, ослов или лошадей на лугу в саду.