Эти знакомые зеленые блоки не совсем безопасны для земли.
Вы, наверное, видели эти зеленые блоки, известные как флористическая пена или оазис, в цветочных композициях раньше, и, возможно, даже использовали их сами, чтобы держать цветы на месте. Хотя цветочная пена существует уже несколько десятилетий, недавние научные исследования показали, что этот продукт может быть вредным для окружающей среды. В частности, он распадается на микропластик, который может загрязнять источники воды и наносить вред водным обитателям. Кроме того, пыль пенопласта может вызывать у людей проблемы с дыханием. По этим причинам крупные цветочные мероприятия, такие как выставка цветов в Челси, организованная Королевским садоводческим обществом, и саммит Slow Flowers отказались от цветочной пены. Вместо этого флористы все чаще используют заменители цветочной пены для оформления своих изделий. Вот почему вы тоже должны это делать, и что вы можете использовать вместо этого, чтобы расположить свои цветы.
Что такое флористическая пена?
Цветочная пена - это легкий водопоглощающий материал, который можно поместить на дно ваз и других сосудов для создания основы для цветочных орнаментов. По словам Риты Фельдманн, основателя сети Sustainability Floristry Network из Австралии, «и флористы, и потребители давно считают зеленую рассыпчатую пену натуральным продуктом». Но на самом деле флористическая пена - это разновидность пластика.
Зеленая пена изначально не была изобретена для аранжировки цветов, но в 1950-х годах Вернон Смитерс из Smithers-Oasis запатентовал ее для этого использования. Фельдманн говорит, что цветочная пена Oasis быстро завоевала популярность у профессиональных флористов, потому что она «очень дешевая и очень проста в использовании. Вы просто срезаете его, замачиваете в воде и втыкаете в него стебли». Этот продукт особенно полезен для размещения цветов в сосудах, с которыми было бы трудно обращаться без прочного основания для размещения цветов внутри. «Его изобретение сделало цветочный дизайн очень доступным. неопытным аранжировщикам, которые не могли заставить стебли оставаться там, где им хотелось», - добавляет она.
Безопасна ли цветочная пена?
Хотя флористическая пена изготовлена из ингредиентов, которые являются известными канцерогенами, таких как формальдегид, в готовом продукте остаются лишь следовые количества этих токсичных химических веществ. Самая большая проблема с цветочной пеной - это то, что происходит, когда ее утилизируют. Пена не подлежит вторичной переработке, и, хотя технически она биоразлагаема, на самом деле она распадается на крошечные частицы, называемые микропластиком, которые могут оставаться в окружающей среде сотни лет. Ученые все больше обеспокоены рисками для здоровья, которые представляют микропластики в воздухе и воде, как для людей, так и для других существ.
Например, исследование, опубликованное Университетом RMIT в области науки об окружающей среде в 2019 году, впервые показало, что микропластик из цветочной пены влияет на водных существ. Исследователи обнаружили, что микропластик как физически, так и химически нанес вред целому ряду пресноводных и морских видов, которые проглотили частицы.
Еще одно недавнее исследование, проведенное исследователями из Медицинской школы Халл-Йорка, впервые обнаружило микропластик в легких человека. Результаты показывают, что вдыхание микропластика является значительным источником воздействия. Наряду с цветочной пеной переносимые по воздуху микропластики поступают из таких продуктов, как бутылки, упаковка, одежда и косметика. Однако точно неизвестно, как эти микропластики могут повлиять на людей и других животных.
До тех пор, пока дальнейшие исследования не смогут лучше понять опасность микропластика из цветочной пены и других источников, такие флористы, как Тоби Нельсон из Tobey Nelson Events + Design, LLC., опасаются вдыхания пыли, выделяющейся при работе с изделием. Хотя Oasis рекомендует флористам использовать маски при работе со своим продуктом, многие этого не делают. «Я просто надеюсь, что через 10 или 15 лет они не будут называть синдром пенного легкого или что-то в этом роде, как у шахтеров черная болезнь легких», - говорит Нельсон.
Как избавиться от флористической пены
Правильная утилизация флористической пены может иметь большое значение для предотвращения загрязнения воздуха и воды большим количеством микропластика. Фельдманн отмечает, что в опросе профессиональных флористов, проведенном Сетью устойчивой флористики, 72% тех, кто использует цветочную пену, признались, что выбрасывают ее в канализацию после того, как цветы отцветут, а 15% заявили, что добавляют ее в свой сад и в почву. Кроме того, «цветочная пена попадает в природную среду разными путями: закапывается вместе с гробами, через систему водоснабжения в вазах и попадает в системы зеленых отходов, сады и компосты, когда смешивается с цветами», - говорит Фельдманн.
Если вам нужно утилизировать флористическую пену, эксперты сходятся во мнении, что гораздо лучше выбросить ее на свалку, чем вымыть в канализацию или добавить в компост или дворовые отходы. Фельдманн советует сливать воду с фрагментами цветочной пены, «проливая ее через ткань с плотным переплетением, например старую наволочку, чтобы собрать как можно больше фрагментов пены».
Альтернативные цветочные пены
По словам Нельсон, флористы могут использовать флористическую пену, потому что она привычна и удобна. «Да, неудобно помнить о многоразовых пакетах для продуктов в машине», - говорит она. «Но нам всем нужно отказаться от менталитета удобства, чтобы иметь более устойчивое будущее, и просто работать немного усерднее, чтобы оказывать меньшее влияние на Землю. Нельсон добавляет, что многие флористы также могут не знать, что существуют лучшие альтернативы.
Oasis теперь предлагает полностью компостируемый продукт под названием TerraBrick. Новый продукт «сделан из натуральной возобновляемой кокосовой койры на растительной основе и компостируемого связующего». Подобно флористической пене Oasis, TerraBricks впитывает воду, сохраняя цветы увлажненными и поддерживая стебли в композиции. Затем продукт на основе кокосового волокна можно компостировать и безопасно использовать в саду. Еще один новый вариант - Oshun Pouch, созданный в 2020 году генеральным директором New Age Floral Кирстен ВанДейк. Мешочек наполнен компостируемым материалом, который расширяется в воде, чтобы выдержать даже самый большой спрей из гроба, говорит ВанДейк.
Есть еще больше способов поддержать цветочные композиции, включая цветочные лягушки, проволочную сетку и декоративные камни или бусины в вазе. Или вы можете проявить творческий подход к тому, что есть под рукой, как доказала ВанДейк, когда она разработала свой первый экологичный дизайн для садового клуба. Вместо флористической пены «я разрезал арбуз пополам и посадил в него парочку райских птиц.«Арбуз, очевидно, не продержится так долго, как флористическая пена, но в этом и есть смысл. ВанДейк говорит, что он идеально подходит для дизайна, который должен продержаться всего один день.
С появлением большего количества альтернатив, подобных этим, и растущим осознанием негативного воздействия цветочной пены становится ясно, что попасть в тренд nofloralfoam не составляет труда. Возможно, именно поэтому, поскольку индустрия флористики работает над повышением своей устойчивости в целом, Т. Дж. МакГрат из TJ McGrath Design считает, что «устранение флористической пены является главным приоритетом».