Добавление пищевого красителя в воду, которой вы кормите растения, - это отличный способ увидеть капиллярное действие или процесс питья воды растениями. Этот процесс необходим цветку для приготовления пищи. Попробуйте пищевой краситель более темного цвета, например синего или красного, чтобы максимизировать эффект капиллярного действия растения.
Корни
Белые гвоздики - хороший цветок для проведения этого эксперимента, так как вы можете легко увидеть изменение цвета на их светлых лепестках. Капиллярное действие сначала начинается в корнях. Корни поглощают воду и питательные вещества из почвы и поддерживают стебли растения. Пищевые красители, используемые в этом эксперименте, не причинят вреда растению, но иногда корни растения могут поглощать вредные химические вещества.
Стебли
Обычно эксперимент с пищевым красителем проводят на срезанных цветах, у которых уже нет корневой системы. Срезанные цветы могут жить в течение короткого периода времени, поскольку капилляры в их стеблях выполняют транспирацию или вытягивают воду вверх по растению к листьям и цветам. Если вы разрежете гвоздику после того, как напоили ее водой, окрашенной пищевым красителем, вы увидите капилляры внутри стебля.
ксилема
Ксилема относится к системе транспортных трубок и отвечает за перемещение воды и питательных веществ по растению. Когда вы красите воду, которую даете цветку, ксилема начинает транспирационное вытягивание без присутствия корней, и окрашенная вода медленно проходит через растение, в конечном итоге достигая цветка.
Цветы
Когда растение начнет пить воду, через несколько часов вы начнете замечать распространение пищевого красителя по цветам. Поскольку капиллярное действие начинается в корнях или в срезанных цветках, в стебле, оно попадает в цветок и в конечном итоге испаряется в виде водяного пара. С помощью этого эксперимента вы можете попробовать цветы разного цвета, чтобы увидеть, будут ли цвета смешиваться, или вы можете смешать пищевые красители и посмотреть, что получится в белом цветке.
Результаты
После того, как лепестки цветов впитают цвет, возьмите один и разрежьте стебель, чтобы увидеть признаки капиллярного действия по всему растению. Это отличный способ узнать о транспирации. Растение будет использовать эту воду с солнечным светом и питательными веществами в листьях и стеблях для приготовления пищи. Этот эксперимент также можно использовать для окраски цветов, не причиняя им вреда.