Дерево мейми ( Pouteria sapota ) - плодовое дерево, произрастающее в Мексике и Центральной Америке. В небольших масштабах его выращивают в коммерческих целях в других частях мира, а именно во Флориде, на Кубе, в Пуэрто-Рико, Доминиканской Республике и на Филиппинах. Он вынослив в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 10 по 12.
Характеристики дерева Мейми
Деревья Мами выращивают ради тропических фруктов со вкусом миндаля, которые могут иметь овальную или эллиптическую форму и длину от 3 до 9 дюймов. Плоды мамей сапоте можно есть свежими, хотя их часто используют для ароматизации мороженого, смузи и молочных коктейлей.
Фруктовые деревья Мами - это большие деревья высотой от 40 до 60 футов, в зависимости от условий, в которых они растут. Обычно дереву мейми, выращенному из семян, приносит плоды около семи лет. Привитые деревья начинают давать семена через три-пять лет после посадки. Одно дерево мамей-сапоте может давать до 500 плодов в год.
Плоды сапоте Мейми созревают через год или два после цветения дерева. В зависимости от сорта время сбора урожая может приходиться летом, осенью или зимой.
Совет
Плод готов к сбору, когда вы поцарапаете внешний слой, а слой под ним станет оранжевым, красным или розовым, а не зеленым.

Размножение дерева Мами
Деревья Мами можно вырастить из семян, однако семена, удаленные из плодов, необходимо высадить в течение недели или двух, иначе они не прорастут. Прививка - еще один распространенный метод размножения.
Деревья Мамеи растут на большинстве типов почв, включая тяжелые глинистые и песчаные, при условии, что почва имеет хороший дренаж. Посадка деревьев мейми в начале сезона дождей в вашем районе может помочь обеспечить достаточное количество влаги, особенно когда оно приживается.
Выбор места для посадки
Независимо от того, размножаете ли вы деревья мейми из семян или с помощью прививки, вы хотите посадить эти деревья на солнце, на расстоянии от 20 до 30 футов от других построек, таких как здания, линии электропередач и другие деревья. Посадка деревьев слишком близко к другим постройкам может привести к появлению избыточной тени, что приведет к снижению плодоношения.
Как и другие тропические фруктовые деревья, дерево мамей-сапоте может погибнуть от мороза. Посадка в пределах 20 футов от здания или дерева большего размера может помочь защитить дерево от отрицательных температур.

Уход за фруктовыми деревьями Мами
Когда растения мейми посажены в хорошо дренируемую почву, они требуют лишь умеренного ухода; Главный из них – правильное количество воды.
Полив растения Мамеи
Количество воды, необходимое плодовому дереву мейми, зависит от его зрелости.
Вновь посаженные деревья мейми следует поливать через день в течение первых четырех-шести недель после посадки. Взрослые деревья хорошо растут, когда они получают по дюйму воды один или два раза в неделю, будь то в результате орошения или дождя.
Слой мульчи толщиной от 2 до 6 дюймов может помочь сохранить влажность почвы. Хорошо подойдет древесная щепа или кора.
Совет
Оставьте около фута пространства между стволом дерева и мульчей, чтобы избежать распространения болезней.
Удобрение дерева Мамеи
Молодые деревья, которые еще не начали давать плоды, получают пользу от богатых азотом удобрений, которые способствуют росту листьев. Как только дерево начнет приносить плоды, предпочтительнее использовать сбалансированное удобрение. Избегайте внесения азотных удобрений поздней осенью или зимой, это может привести к появлению новых побегов, которые могут погибнуть от низких температур.
По мере взросления маминого дерева подкормки требуются реже. Однако при каждом кормлении следует применять большее количество.
Обрезка деревьев Мейми Сапоте
Деревья Мейми следует обрезать, чтобы удалить мертвые или больные ветви или сохранить дерево подходящего размера, чтобы облегчить сбор урожая. Ограничение высоты дерева до 15 футов или около того практично в домашних садах и может помочь защитить деревья от повреждения ветром.
Некоторые ветви деревьев мейми трескаются, когда их отягощают плоды. Чтобы избежать этого, Отдел расширения IFAS Университета Флориды рекомендует удалять основные ветви, которые прикреплены к стволу под узким углом, и оставлять только ветви, прикрепленные под широким углом, поскольку они могут удерживать больше плодов.