Используйте эти советы, чтобы травы в вашем саду хорошо росли и оставались здоровыми.
Свежие травы делают любое блюдо лучше, и не зря. Нам нравится не только их аромат и вкус, но и то, насколько легко их выращивать и поддерживать. Если вы хотите посадить тимьян, орегано, зеленый лук или мяту, мы расскажем вам об основах ухода за травами и о том, что вам следует знать перед тем, как приступить к посадке.
Выращивание семян трав в помещении
Некоторые травы, такие как базилик, зеленый лук, петрушка и укроп, легко вырастают из семян. Другие сорта, которые легко начать, включают дягиль, огуречник, ромашку, кервель, кинзу, кориандр, фенхель, мелиссу, майоран, шалфей, стевию, тимьян и чабер..
Если вы выращиваете травы из семян, следуйте инструкциям по посадке на упаковке. Основы одинаковы, независимо от того, сажаете ли вы семена в помещении, чтобы ускорить вегетационный период, или сажаете их прямо в землю.
Когда сажать семена трав в открытый грунт
Лучшее время для посадки травы зависит от ее устойчивости к холоду и средней даты последних заморозков в вашем регионе. Сейте семена выносливых многолетних трав в открытый грунт за несколько недель до средней даты последних заморозков. Тем не менее, самые нежные однолетние травы лучше прорастают в теплой почве, так что подождите, пока не наступит средняя дата последних заморозков, чтобы сажать их.
Пересадка трав
Высаживайте в саду травы, выращенные в контейнерах, после того, как минует угроза заморозков. Выкопайте яму как минимум в два раза шире, но не глубже горшка, в котором росла трава. Вытащите растение из детского горшка и ослабьте или разрежьте любые вращающиеся корни, затем поместите корневой ком в отверстие и едва присыпьте его почвой. Хорошо полейте корневую зону после посадки.
Готовы выращивать больше съестных припасов? Ознакомьтесь с нашим руководством по выращиванию овощей.
Полив
Большинство трав лучше всего растут в хорошо дренированной почве и приобретают наиболее интенсивный вкус, если они хранятся в сухом месте. Их потребности в поливе зависят от типа почвы, погодных условий и сорта. Например, вам нужно чаще поливать растения, растущие на песчаных почвах, чем на глинистых. Имейте в виду, что растения потребляют больше воды в жарких, ветреных условиях с низкой влажностью, чем в прохладных, влажных и облачных условиях.
При поливе наносите достаточное количество воды, чтобы увлажнить корневую зону не менее чем на 6 дюймов в глубину. Шланги для замачивания или системы капельного орошения являются эффективными способами подачи воды: они позволяют избежать потерь воды, нанося ее только на корневую зону растений, и предотвращают болезни, сохраняя листву сухой.
Фрукты - отличное дополнение к домашнему саду. Узнайте в нашем руководстве.
Кормление
Травы, которые получают большое количество питательных веществ, особенно азота, дают слабый рост с небольшим вкусом или ароматом. По этой причине избегайте чрезмерного внесения удобрений. Органические удобрения, которые разлагаются медленно, и удобрения с контролируемым высвобождением с меньшей вероятностью перекармливают питательными веществами. Следуйте рекомендациям по анализу почвы или указаниям на этикетке, чтобы узнать, сколько удобрений нужно вносить.
Test Garden Совет: Никогда не используйте свежий навоз в своем саду с травами. Сначала компостируйте его, чтобы исключить возможность распространения вредных бактерий на ваши травы.
Щипать
Нежный молодой рост - самая ароматная и сочная часть трав. Держите ваши растения пышными и густыми, регулярно прищипывая кончики стеблей на 2-3 дюйма. Это стимулирует ветвление и новый рост. Если вы хотите больше листьев, отщипните образовавшиеся цветки. Прекратите прищипывать или обрезать древесные травы по крайней мере за восемь недель до первых осенних заморозков, чтобы дать новым побегам время укрепиться до зимы.
Весенняя обрезка
Если вы еще не убрали их осенью, весной обрежьте отмершие стебли прошлогодней поросли на таких растениях, как мелисса, мята, полынь и пижма. Некоторые многолетние травы становятся деревянистыми или долговязыми после нескольких лет пребывания в саду. Весной обрежьте их на одну треть или в пределах 4 дюймов от земли, прежде чем начнется новый рост. Это способствует формированию густой и компактной формы.
Разделительные травы
Некоторые многолетние травы, такие как зеленый лук, образуют заросли, а другие, такие как тимьян, распространяются побегами. Вы можете выкопать и разделить как раскидистые, так и кустистые сорта ранней весной, чтобы получить новые растения.
Отбор черенков
Размножайте древесные травы, такие как розмарин, стеблевыми черенками. Менее древесные травы, такие как мята, орегано, тимьян и базилик, также легко укореняются из черенков.
Расслоение трав
Стебли некоторых трав образуют корни там, где соприкасаются с землей. Вы можете помочь процессу, наслаивая стебли. Пригните гибкий стебель к земле, надрежьте его у основания, нанесите гормон для укоренения, прикрепите его к почве, держите во влажном состоянии и подождите несколько месяцев, пока не сформируются корни.
Мульчирование
Предотвратите появление сорняков с помощью мульчи. Хорошо использовать органическую мульчу, такую как древесная стружка, скорлупа какао-бобов или сосновые иголки. Нанесите слой мульчи глубиной от двух до четырех дюймов, но держите его подальше от кроны растения. Мульча душит сорняки, предотвращает прорастание большинства семян сорняков, а те, которые прорастают, легче выдернуть. Кроме того, мульча сохраняет влагу, поэтому вам придется реже поливать.