Фруктовая изгородь может окружать огород или быть встроена в него. В зависимости от сада, его ориентации, климата и преобладающих ветров мы выбираем деревья и их расположение, не нарушая при этом овощи в огороде.
Наблюдайте за своим садом
- Исторически фруктовый сад был отделен от огорода. Однако у установки живой изгороди из фруктов среди овощей больше преимуществ, чем недостатков, даже если деревья занимают много места.
- Определитенаправление преобладающих ветров: фруктовая изгородь играет роль ветрозащитной полосы.
- Примечаниеориентацию солнца, чтобы установить фруктовую изгородь и расположить ее в соответствии с положением огорода. Живая изгородь создаст оттенок, который будет интересен при выращивании овощей.
Как правильно выбрать фруктовые деревья?
- В пермакультуре мы содействуем сохранению биоразнообразия. Это предполагает разнообразие фруктовых деревьев.
- Не пренебрегайте деревьями, на которых растут такие орехи, как фундук.
- Фруктовая изгородьпривлекает опылителей и птиц, которые могут там гнездиться.
- Выбор плодовых деревьев также зависит от климата, возможных поздних заморозков и типа почвы.
- Мы должны посадитьподходящие деревья.
- Мы можем работать с деревьями разного уровня, в зависимости от их конечной высоты.
Определите высоту деревьев для вашего сада
- В зависимости от размеров сада мы выбираем деревья с низким стволом (ствол уменьшен с 0,80 до 1 м), полуствольным (ствол от 1 до 1,30 м) или высокоствольным (см. полный ветер, высота ствола более 2 м).
- Деревянные деревья подходят для больших садов.
- Некоторые деревья подходят для всех форм вождения, другие - нет, например, вишневое дерево, вырастающее до 3 или 4 м в высоту.
- Обрезка позволяет лучше ориентировать форму деревьев и сдерживать отбрасываемую тень.
- Высокие деревья дают больше тени.
- В пермакультуре мы проводимразумную и щадящую обрезку, чтобы оптимизировать наше рабочее время и соблюдать естественное развитие деревьев.
- Избегайте деревьев, которые требуют тщательной обрезки.
Как посадить молодые деревья для тренировки?
- Хорошо подумайте о своей будущей живой изгороди, прежде чем начинать сажать все деревья одновременно.
- Выбирайте молодые деревья, желательно привои: побеги привитых плодовых деревьев 1 или 2 лет выращивания, которые затем необходимо обработать. Это способствует однородному, регулярному росту, и деревья будут более независимыми.
- Прививку можно провести после посадки подвоя. Деревья станутсильнее.
- Позвольте деревьям прижиться с глубокими корнями, чтобы избежать образования поверхностных корней, которые создают конкуренцию овощам. Корни будут черпать свои запасы из глубины почвы, если запасы будут умеренными и полив будет обильным, но не частым.
- Оставляйте расстояние 3 м между каждым деревом, 2 м для кустарников или деревьев с низким ростом.
- Сажайте 1 или 2 ряда, если вы планируете создать подлесок из плодовых кустарников.
Какие овощи выращивать с помощью живой изгороди?
- Необходимо обеспечитьконкуренцию корней и наличие тени, если плодовая изгородь посажена посреди огорода.
- Небольшие плоды мы можем разместить под прикрытием деревьев на открытом ветру.
- Избегайте солнечных овощей, таких как помидоры, возле фруктовой изгороди.
- Листовым овощам летом полезно немного тени, особенно на юге Франции.
- Сквош, выращенный у подножия фруктовых деревьев, во время цветения плодов будет искать периферийный свет.
Зачем устанавливать фруктовую изгородь посреди огорода?
- Добавление компоста и органических веществ в овощные культуры также используется для выращивания фруктовых деревьев.
- Размеры фруктовых деревьев являются растительным ресурсом.
- Собираем ветки и листья для компоста.