Определить плод, когда он находится на дереве, можно с помощью четырех из пяти информированных чувств осязания, обоняния, зрения и вкуса. Фрукты могут выглядеть не так, как в супермаркете, когда они висят на дереве, но это можно сделать. Большинство плодов деревьев можно разделить на три категории: семечковые, косточковые и цитрусовые. Изучите характеристики этих трех типов, и вы будете на верном пути к определению плодов на своих деревьях.
Следите за развитием плода. Большинство из них сначала маленькие и зеленые, меняя цвет по мере роста. Например, лимоны и грейпфруты станут желтыми, а лайм и авокадо останутся зелеными. Яблони останутся маленькими, в то время как другие сорта яблок станут большими и красными, зелеными или желтыми.
- Определить плод, когда он находится на дереве, можно с помощью четырех из пяти развитых органов чувств осязания, обоняния, зрения и вкуса.
- Яблоки останутся маленькими, в то время как другие сорта яблок станут большими и красными, зелеными или желтыми.
Почувствуйте кожицу фрукта. Яблоки, сливы, мандарины и груши имеют тонкую кожицу, которую можно надрезать ногтем. Персики и абрикосы имеют тенденцию казаться нечеткими. Цитрусовые, такие как лимон, лайм и грейпфрут, имеют толстую кожуру, из которой при нажатии выделяется масло.
Разрежьте фрукт острым ножом посередине. Косточковые плоды, такие как авокадо, слива, вишня и персик, имеют в центре одно семя или косточку. У цитрусовых, таких как лимон, апельсин и лайм, есть части, которые можно разделить на части. В каждой секции посередине находятся семена. У семечковых плодов, таких как яблоки и груши, семена находятся в центре в центре, окруженные мякотью.
- Почувствуйте кожицу фрукта.
- Яблоки, сливы, мандарины и груши имеют тонкую кожицу, которую можно надрезать ногтем.
Попробуйте и понюхайте фрукт. Цитрусовые имеют острый, кисловатый или кисловатый вкус и запах. Семечковые плоды имеют гладкую текстуру, но могут быть кислыми или сладкими. Косточковые плоды сладкие и сочные, за исключением, пожалуй, вишни, которая может быть довольно терпкой.
Определите точный сорт фруктов, сопоставив характеристики фруктов с описаниями в полевом справочнике по идентификации фруктов. Яблоки, например, бывают самых разных сортов, и вам может понадобиться книга, чтобы определить, является ли это Джонаголдом, Гренни Смит, Макинтош или Ред Делишес.