Общеизвестно, что витамин Е полезен для вашей кожи, но мало кто может точно сказать вам, что делает это питательное вещество - витамин Е является антиоксидантом, который защищает и восстанавливает вашу кожу.
Антиоксиданты - это вещества, которые нейтрализуют окислительный эффект свободных радикалов, представляющих собой молекулы, повреждающие коллаген и вызывающие сухость кожи, появление тонких линий и морщин. Простой урок химии может объяснить, как это делает витамин Е. Атомы, из которых состоит ваше тело, стараются поддерживать четное число электронов - это и делает их стабильными. Если атом имеет нечетное количество электронов, он украдет электрон у другого атома, чтобы стать стабильным. Когда ваша кожа подвергается воздействию внешних факторов, таких как солнечные ультрафиолетовые лучи, ваше тело может производить свободные радикалы. Свободные радикалы - это атомы с нечетным числом электронов, и когда они образуются внутри вашего тела, они крадут электроны у здоровых клеток, таких как те, которые составляют вашу кожу. Это может вызвать разрушительную цепную реакцию, и здесь на помощь приходят антиоксиданты, такие как витамин Е.
Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы и предотвращают повреждение клеток. Витамин Е является одним из самых мощных антиоксидантов, но ваш организм не может его вырабатывать, а это значит, что вы должны убедиться, что получаете достаточное количество этого ценного питательного вещества в своем рационе. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием витамина Е и прием добавок с витамином Е, если вы не можете получить достаточное количество витамина Е с пищей, может помочь предотвратить преждевременное старение кожи и повреждение ДНК. Исследования показывают, что длительный прием витамина Е может даже уменьшить солнечные ожоги от воздействия УФ-излучения. Это не означает, что прием витаминов или местное применение витамина Е позволит вам безопасно загорать на солнце, но вы можете помочь своей коже оставаться более здоровой и эластичной, обеспечив достаточное количество этого витамина-антиоксиданта.
Продолжайте читать, чтобы узнать, какие продукты богаты витамином Е и как включить их в свой рацион.
Продукты с витамином Е
Вы, наверное, знаете, как много пищевых добавок существует в наши дни - есть целые магазины, посвященные им. Но обычно вы можете получить все необходимые витамины, просто употребляя в пищу правильные продукты.
Витамин Е - жирорастворимый витамин, содержащийся во многих орехах, фруктах и овощах. Согласно рекомендуемой суточной норме США, взрослому человеку необходимо 15 миллиграммов витамина Е каждый день, и растительные масла, такие как кукурузное масло, оливковое масло, подсолнечное масло и масло зародышей пшеницы, являются хорошей отправной точкой. На самом деле, одна столовая ложка масла зародышей пшеницы даст вам более 100% суточной нормы витамина Е.
Перекус орехами, такими как миндаль, фундук и арахис, также может помочь вам получить суточную дозу витамина Е. Миндаль даст вам максимальную отдачу от затраченных средств - унция миндаля дает вам 40 процентов ежедневное потребление витамина Е, в то время как унция арахиса дает вам только 11 процентов.
Помимо масел и орехов, некоторые фрукты и овощи также могут обеспечить вас витамином Е. Один сладкий картофель, например, может дать вам 40 процентов вашей дневной нормы, а манго или авокадо могут дать вам на не менее 15 процентов. Яблоки, спаржа, зелень репы, шпинат и помидоры также могут помочь вам в этом, но вам понадобится больше одной порции - каждая из них составляет менее 10 процентов от вашей дневной нормы.
Ключом к получению достаточного количества витамина Е является сбалансированная диета, включающая смесь фруктов, овощей и орехов. Перейдите по ссылкам на следующей странице для получения дополнительной информации о том, как витамин Е полезен для вашей кожи и как вы можете включить его в свой рацион.
Витамин Е становится шрамом
Возможно, вы слышали, что наружное применение витамина Е может уменьшить появление шрамов, но исследования показывают, что это не так.