Авокадо имеет жесткую морщинистую зеленую кожуру и светло-зеленую кремовую внутреннюю мякоть с семенем в центре размером с шарик для пинг-понга. Морщинистая кожица дает авокадо дополнительное название «аллигаторовая груша». Эти субтропические деревья лучше всего растут в теплых районах с мягкой зимой. Тем, кто живет в районах, где температура опускается ниже 35 градусов по Фаренгейту, не следует выращивать авокадо в земле. Однако авокадо прекрасно себя чувствует в горшках в любом климате и сезоне.
Вымойте косточку авокадо в прохладной воде, чтобы удалить мякоть авокадо. Поставьте в микроволновую печь стакан воды в стеклянной мерной чашке примерно на 45 секунд. Замочите семена в теплой воде (около 105 F) примерно на минуту, чтобы избавиться от плесени и бактерий. Отрежьте заостренный конец примерно на четверть дюйма и окуните срезанную часть в жидкий фунгицид.
Наполните 16 унций. горшок с песчаной почвой. Воткните семя закругленным концом вниз в почву. Оставьте отрезанную часть и верхнюю часть на одну восьмую дюйма ниже нее открытой. Поливайте почву вокруг семян, пока она не станет влажной, но не мутной.
Поместите косточку авокадо на теплое солнечное окно или летом на улицу. Поливайте семя, как и раньше, каждые три дня, пока оно не вырастет примерно на 6 дюймов в высоту.
Наполните пятигаллонный горшок песчаной почвой. Пересадите саженец в новый горшок, распутав корни, прежде чем посадить его в ямку размером с корневой ком. Накройте корни и полейте как обычно. Оставьте дерево авокадо на открытом воздухе, пока оно теплое.
Переместите дерево авокадо в горшке в помещение, когда ночи постоянно охлаждаются до 50 F или ниже. Поместите его в комнату с большим количеством естественного света и поддерживайте температуру не ниже 60 F. Поливайте как обычно и следите за тем, чтобы в окна не проникали сквозняки.
Совет
Если климат мягкий, дерево авокадо можно пересадить на южную, юго-западную или юго-восточную сторону дома. Эти районы самые теплые, и дерево авокадо будет защищено от непогоды и мороза.