Чеснок - очень популярный в кулинарии продукт, очень полезный для здоровья. Действительно, он богат витаминами, антиоксидантами и минералами, но также содержит мощный природный антибиотик: аллицин. Очень полезно для человеческого организма. Вот несколько правил, как выращивать его в горшках и никогда не исчерпать его дома.
Необходимые материалы
Помимо того, что чеснок являетсясуперпродуктом, он идеально подходит под роль нутрицевтика, поскольку его очень часто используют в качестве лекарства. Он помогает бороться и предотвращать гипертонию, некоторые виды рака, плохой холестерин в крови и некоторые сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, чеснок легко вырастить на своем огороде.
Если вы выберете выращивание в горшках, вы наверняка будете свободны от необходимости чеснока на долгое время. Чтобы вырастить чеснок в горшках, вам понадобится почва, головка зубчика чеснока и, конечно же, горшок.
Примечание: имейте в виду, что каждый посаженный вами зубчик чеснока даст вам в среднем от 3 до 4 новых зубчиков чеснока.
Шаг первый: посадите зубчики чеснока в большой горшок
Хорошо использоватьбольшой горшок, в который нужно добавитькачественную почву. По возможности постарайтесь его проколоть, чтобы улучшить дренаж. Затем отделите зубчики от головки чеснока, стараясь не повредить их.
Как только горшок наполнится почвой, посадите стручки на глубину около 2,5 см, оставив головку вверх на открытом воздухе. Разделите каждое растение на 10 см. Добавьте всего 1 см почвы над головками стручков.
Второй шаг: поставьте растения на солнце и слегка полейте их
Растениям чеснока нужно очень мало воды, поэтому, поставив горшок на солнце, слегка поливайте. Вы должны следить за тем, чтобы почва была слегка влажной, потому что почва в горшках ни при каких обстоятельствах не должна быть затоплена. Чеснок быстро поднимется.
Однако, если при поливе вы видите, что появляются цветы, немедленно срежьте их. Это поможет сохранитьвкус чеснока Как только ваши растения достигнут 5 листьев, пожелтеют и начнут умирать, не паникуйте. Это просто означает, что чеснок готов к сбору.
Шаг третий: высушите собранный чеснок
После того как чеснок собран, все, что вам нужно сделать, это высушить его. Выберитесухое и умеренное место на срок в одну неделю. Гараж или подвал - наиболее рекомендуемые места для этой цели. Однако помните, что чесноку требуется от 8 до 10 месяцев, чтобы вырасти правильно. Даже если идеальным временем сбора урожая является ранняя весна или осень, его все равно можно собирать летом.
Теперь вы знаете все, что нужно сделать, чтобы дома больше не заканчивался чеснок.