Вырастите свой собственный гарнир размером с порцию, посадив деликатесную тыкву Cucurbita pepo в своем огороде. Кустовая разновидность деликаты подойдет даже для клумбы. Его ярко-желтые цветы и многогранные листья придают необычный акцент стандартной смеси однолетних и многолетних растений. Зимняя тыква с твердой оболочкой, благодаря которой ее можно готовить еще долгое время после осеннего сбора урожая, а богатая витаминами мякоть деликатной тыквы украшает пикантные блюда или десерты и является универсальным фаворитом в вегетарианской кухне.
Найдите место для посадки, которое получает солнечный свет большую часть дня. Оставьте 4 квадратных фута свободного пространства для выращивания сорта Корнелл Буш Деликата и не менее 20 квадратных футов, если вы выращиваете виноградные сорта.
Распределите 3-дюймовый слой компоста на участке площадью 2 квадратных фута в центре зоны посадки. Закопайте компост в почву. Выдавите смешанную почву в круглый холм площадью 1 квадратный фут с плоской вершиной. Когда дневная температура стабильно превышает 70 градусов по Фаренгейту в течение пяти-семи дней, подготовленная почва готова к посадке.
Положите на горку пять семян тыквы деликатесной формы, на равном расстоянии друг от друга. Вдавите семена в почву на глубину 1 дюйм. Нанесите грязь на семенные отверстия и несколько раз похлопайте, чтобы уплотнить и выровнять почву.
- Найдите место для посадки, которое получает солнечный свет большую часть дня.
- Почистите семенные отверстия землей и несколько раз похлопайте, чтобы уплотнить и выровнять почву.
Осторожно поливайте только что посаженные семена, пока холмик полностью не пропитается водой. При необходимости поливайте ежедневно, чтобы холмик оставался влажным, пока не появятся нежные всходы. Когда первый набор листьев достигнет 2 дюймов в длину, вытащите и выбросьте все растения, кроме трех. Продолжайте поливать в течение следующего месяца, когда верхний дюйм почвы станет сухим. После этого поливайте обильно только тогда, когда верхние 2 дюйма земли высохнут.
Распределите 2-дюймовый слой мульчи кругом минимум два фута вокруг саженцев тыквы, чтобы сохранить влажность почвы и подавить рост сорняков. Регулярно проверяйте появление сорняков и выдергивайте их с корнями, когда земля влажная от полива.
- Осторожно полейте только что посаженные семена, пока холмик полностью не промокнет.
- При необходимости поливайте ежедневно, чтобы холмик оставался влажным, пока не появятся всходы деликатных растений.
Поместите слой выдержанного навоза или богатого компоста толщиной 1 дюйм и шириной 4 дюйма в кольцо на расстоянии одного фута от основания растений, когда растения достигнут высоты от 6 до 8 дюймов. Внесите второе кольцо навоза или компоста, когда первые цветочные почки набухнут, незадолго до того, как они начнут цвести.
Регулярно осматривайте растения деликатной тыквы на наличие на листьях светлых порошкообразных остатков. Немедленно удаляйте и выбрасывайте листья и лозы, пораженные мучнистой росой. Соберите насекомых, в том числе кабачковых жуков, с растений вручную и раздавите их. При сильном заражении используйте имеющийся в продаже пиретрин в соответствии с инструкциями на этикетке производителя.
Проверьте готовность тыквы деликатес к сбору, слегка прижав ногтем к ее кожице. Если кожица твердая, отрежьте тыкву от растения, оставив 2 дюйма лозы.
- Поместите слой выдержанного навоза или богатого компоста толщиной 1 дюйм и шириной 4 дюйма в кольцо на расстоянии одного фута от оснований растений, когда растения достигнут высоты от 6 до 8 дюймов.
- Регулярно осматривайте растения деликатной тыквы на предмет светлых порошкообразных остатков на листьях.