Совет
Имейте в виду, что авокадо не созревает, пока его не соберут. Плоды могут оставаться на дереве в течение длительного времени. Срывайте их, когда они достигнут минимальных размеров для посаженного вами сорта, и ставьте на подоконник. Они созреют меньше чем через неделю.
Предупреждение
Авокадо Хаас - наиболее распространенный сорт, выращиваемый в США. По данным Университета Иллинойса, чтобы вырастить плод, достаточно большой для сбора урожая, может потребоваться от 5 до 15 месяцев.
Вырастите более одного дерева авокадо в помещении, если вы хотите, чтобы они принесли плоды, и будьте готовы выкатывать контейнеры с ними на улицу с конца весны до конца лета. Причина этого двоякая: деревья получат циркуляцию воздуха и доступ к насекомым-опылителям. Купите саженцы авокадо высотой не менее 2 футов, если вы хотите увидеть урожай в течение трех лет. Выращивание авокадо из косточки продлит ожидание вкусных, съедобных плодов для салатов и соусов на несколько лет.
Наполните посадочные контейнеры диаметром не менее 2 футов и глубиной 2 фута высококачественной почвой. Тщательно намочите почву и проверьте, функционируют ли дренажные отверстия на дне горшка.
Поместите саженцы в почву так, чтобы корневая крона (там, где ствол выходит из корней) находилась на 1/2 дюйма над линией почвы. Убедитесь, что меньшие корни и центральный корень свисают прямо вниз и покрыты почвой. Слегка утрамбуйте почву вокруг саженцев пальцами, чтобы обеспечить плотный контакт почвы с корнями.
Поместите контейнеры в солнечное, теплое помещение. Дайте горшечным авокадо слегка подсохнуть между поливами - они не терпят «мокрых ног». Следите за пожелтением листьев - признаком избытка воды.
Поздней весной вынесите деревья авокадо в горшках на улицу. Идеально подойдет солнечное, защищенное место во внутреннем дворике, на террасе или в саду. Для перемещения больших контейнеров используйте ручную тележку, поскольку они могут быть довольно тяжелыми. Когда авокадо зацветет, пчелы и бабочки будут перекрестно опылять его, и завязываются плоды.
Удобряйте авокадо дважды в течение вегетационного периода: один раз в апреле и еще раз в июле. Используйте удобрение 7-4-2 с добавлением сульфата цинка, богатого азотом и фосфором, которые необходимы авокадо - цифры указывают процентное содержание азота, фосфора и калия в удобрении. Следуйте инструкциям на упаковке, чтобы подобрать правильные пропорции для размера и возраста дерева. Верните деревья в дом в сентябре, задолго до того, как ночная температура достигнет 50 градусов по Фаренгейту.
Пересаживайте авокадо каждые два-три года, поскольку почва истощается, а деревья перерастают свои контейнеры. Это обеспечит авокадо постоянный приток питательных веществ и предотвратит скручивание корней в горшке.