Поскольку большинство сортов инжира выдерживают только умеренные зимние холода, выращивание инжира выше зоны устойчивости растений 7 требует либо специальных методов, либо выносливых сортов, либо того и другого. Без защиты коричневая индейка или техасский вечноплодный инжир выдерживает зимние минимальные температуры до 10 градусов по Фаренгейту без серьезных повреждений. Более низкие температуры убивают дерево обратно на землю. Поскольку коричневый инжир активно отрастает и плодоносит позже в году на новой древесине, урожай инжира на открытых посадках возможен даже на севере, вплоть до Индианы. Производители, готовые пойти на крайние меры, могут добиться успеха и с другими сортами.
Выбирайте самые выносливые сорта инжира для выращивания на открытом воздухе в Индиане. Зимние минимумы в Индиане опускаются до -20 градусов по Фаренгейту, хотя более теплые зимы с минимумами лишь немного ниже нуля являются обычным явлением. Даже выносливым сортам, таким как коричневая индейка, голубая селеста и брансвик, потребуется дополнительная защита.
Поскольку большинство сортов инжира выдерживают только умеренные зимние холода, выращивание инжира выше зоны устойчивости растений 7 требует либо специальных методов, либо выносливых сортов, либо того и другого
Сажайте фиговые деревья в местах, защищенных от зимних северных ветров. Не сажайте инжир в низинах, которые ранней весной становятся очагами мороза. Найдите дерево на южной стороне отапливаемого здания, чтобы получить дополнительное укрытие зимой и дополнительное тепло и солнечный свет летом.
Обрезайте фиговые деревья, чтобы они выросли с множеством стеблей и раскидистым кустом. Зимние повреждения естественным образом ограничивают размер фигового дерева, а несколько стеблей обеспечивают больше летней листвы и более быстрое восстановление.
Защитите фиговые деревья, обернув и изолировав ветки в начале зимы, после того как дерево перейдет в спячку. Согните конечности вдоль туловища и завяжите хлопчатобумажным шнуром. Оберните дерево изоляцией из стекловолокна и усиленным нейлоновым брезентом в качестве внешнего ветрозащитного барьера.
- Сажайте фиговые деревья в местах, защищенных от зимних северных ветров.
- Защитите фиговые деревья, обернув и изолировав ветки в начале зимы, после того как дерево перейдет в спячку.
Снимайте укрытие ранней весной, прежде чем начнется новый рост. Освободите конечности из пуповины. Обрежьте всю погибшую за зиму древесину.
Совет
Удобряйте только в том случае, если после обрезки фиговые деревья прирастают менее чем на фут в год. Оберните и закопайте инжирные деревья для лучшей защиты на зиму. Выкопайте неглубокую траншею перпендикулярно дереву и по длине равную высоте дерева. Привяжите ветки к стволу, прежде чем отрезать основные корни на противоположной стороне и наклонить фиговое дерево в сторону траншеи. Накройте утеплителем и водонепроницаемым брезентом и загерметизируйте защитный слой от грязи. Ранней весной верните дереву вертикальное положение. Пригибание дерева к земле и хорошее укрытие защищает инжир от любого холода, кроме сильного, без преднамеренного повреждения корней. Если прошлогодняя новая древесина переживет зимние холода, коричневый инжир может дать два урожая за один год. Первый весенний урожай завязывается на перезимовавших ветвях, а второй осенью завязывается на новой древесине.
Предупреждение
Инжирные деревья хорошо приспосабливаются к контейнерам и хорошо хранятся на зиму в гаражах или неотапливаемых помещениях. Поливайте ровно столько, чтобы почва оставалась слегка влажной. Выращивание инжира на открытом воздухе в Индиане всегда увеличивает риск серьезной травмы дерева. Сажайте инжирные деревья на солнце. Инжир созреет только при длительном солнечном свете и теплых температурах.