Картофель (Solanum tuberosum) хорошо себя зарекомендовал как однолетняя продовольственная культура в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства с 1 по 7. Хотя домашние садоводы обычно выращивают его в земле, его можно легко и успешно выращивать в контейнерах. Картофель, выращенный в контейнерах, можно выращивать круглый год, поскольку его можно перемещать в закрытое помещение при условии соблюдения требований к освещенности. Чтобы успешно выращивать картофель в ведре, внимательно выбирайте сорт картофеля. Также необходимо соблюдать растущие требования к картофелю.
Требования к контейнеру
Самое важное требование к вашему ведру - чтобы оно было изготовлено из материала, подходящего для выращивания продуктов питания. Пищевой пластик или безопасное для сада дерево - идеальные материалы для вашего ведра. Избегайте металла, так как он может со временем подвергнуться коррозии и повлиять на питание почвы. В ведре также должен быть хороший дренаж, так как размокшая почва чрезвычайно вредна для растений. Просверлите дренажные отверстия в ведре, если их еще нет. Размер контейнера также важен. Картофель хорошо растет в больших контейнерах, поэтому запланируйте 2 1/2 галлона места для выращивания на одно растение картофеля. Убедитесь, что глубина контейнера составляет не менее 1 фута.
Подготовка почвы и условий выращивания
Картолю нужна песчаная, кислая почва, богатая питательными веществами. Для наполнения контейнера используйте смесь компоста и богатой питательными веществами горшечной или садовой почвы. Положите на дно ведра слой гравия или кусочки пенопласта. Это поможет вашему контейнерному саду лучше дренироваться. Наполните ведро почти доверху - на 1 дюйм ниже края - смесью компоста и почвы. Картофельные растения любят полное солнце и влажную, но не мокрую почву. Контейнерные сады более подвержены обезвоживанию в летние месяцы. Следите за тем, чтобы почва была равномерно влажной, не мокрой и не сухой на ощупь. Поставьте под ведро большую тарелку, наполненную водой. Растения и почва будут поглощать воду по мере необходимости. Этот метод также помогает снизить уровень вымываемых при поливе питательных веществ.
Посадка картофеля
Чтобы посадить картофель, нужно начать с его посадки. Это особенно важно, если вы сажаете картофель поздней зимой и ранней весной, чтобы получить урожай поздней весной. Растите картофель, разложив семенной картофель в прохладном, безморозном и солнечном месте. Подойдут ящики для яиц или старые лотки для семян. Глазки картофеля дадут побеги. Для достижения оптимальных результатов расположите их вверх, навстречу солнечному свету. Когда побеги достигнут длины 1 дюйм, можно сажать семенной картофель. Перед посадкой равномерно распределите небольшую горсть удобрения с высоким содержанием фосфора, например костной муки, на 7 дюймов ниже поверхности почвы. Накройте 2 дюймами смеси почвы и компоста. Затем поместите измельченный семенной картофель под поверхность земли побегами вверх. Надавите нарезанный картофель на глубину не более 5 дюймов и засыпьте почвой. Семенной картофель не должен напрямую касаться удобрения, так как оно обожжет чувствительные новые побеги и корни растения.
Сорта и расстояние
Картофель подразделяется на ранний, второй ранний и основной урожай. Ранние растения сажают в конце зимы и собирают в начале лета. Вторые ранние сорта сажают ранней весной и собирают в середине лета. Основной урожай картофеля собирают осенью, после ранней весенней посадки. Вы также можете посадить картофель в конце лета, чтобы получить осенний урожай. Для контейнерного картофеля лучше всего подходят первый и второй ранние сорта. Салатный картофель, такой как «Шарлотта» (Solanum tuberosum «Charlotte») и «Леди Кристи» (Solanum tuberosum «Lady Christl»), хорошо растет в ограниченном пространстве контейнера. Но вы можете успешно выращивать белый, красный, желтый или красновато-коричневый картофель любого размера в контейнерах, при условии, что у картофеля достаточно места для созревания. Если у вас не очень большой контейнер, сажайте не более трех растений картофеля в контейнер, располагая их на равном расстоянии друг от друга. Чем ближе ваши растения, тем меньше будут ваши побеги.