Лавровый лист - это сладкий, вездесущий ароматизатор, который встречается во многих рецептах, и его отсутствие означает отсутствие должным образом укомплектованной кладовой. В теплом климате повара считают само собой разумеющимся, что они могут выйти за кухонную дверь и отрезать пару вечнозеленых листьев для тушеного мяса, супов и соусов. К сожалению, лавровое дерево в Мичигане не выносливо, но это не должно мешать домашнему повару или садовнику иметь свежий лавровый лист круглый год; его легко выращивать в контейнере.
Подготовьте горшок, положив на дно несколько осколков старого горшка, чтобы почвенная смесь не вытекала из ямы при каждом поливе. Старый кусок меди или нейлона тоже подойдет и прослужит долго.
Наполните горшок почвенной смесью так, чтобы он стал на 1 дюйм глубже корневого кома растения. Аккуратно утрамбуйте, чтобы предотвратить чрезмерное оседание при поливе.
- Лавровый лист - это сладкий, вездесущий ароматизатор, который встречается во многих рецептах, и не иметь его в наличии - значит не иметь должным образом укомплектованной кладовой.
- К сожалению, лавровое дерево в Мичигане не выносливо, но это не должно мешать домашнему повару или садовнику иметь свежий лавровый лист круглый год; его легко вырастить в контейнере.
Достаньте растение из контейнера и поместите в середину горшка. Утрамбуйте еще почвенной смеси в контейнер до верха корневого кома.
Насыпьте немного медленнодействующего удобрения в почвенную смесь вокруг корневого кома, следуя указаниям на этикетке.
Поливайте до тех пор, пока почва не станет влажной и вода не начнет стекать снизу.
Добавьте почвенную смесь, чтобы компенсировать оседание, возникающее во время полива.
Удобряйте в течение вегетационного периода удобрениями медленного действия в соответствии с указаниями на этикетке.
Поливайте контейнер обильно по мере высыхания почвы в верхней части контейнера.
- Достаньте растение из контейнера и поместите в середину горшка.
- Насыпьте немного медленнодействующего удобрения в почвенную смесь вокруг корневого кома, следуя указаниям на этикетке.
После того, как вы оставите контейнер на улице во время вегетационного периода, уберите контейнер в солнечное место в доме примерно за две недели до первых заморозков и продолжайте срезать листья для рецептов в течение зимних месяцев.
Верните контейнер на улицу весной, когда минует опасность заморозков.
Совет
Лавровое дерево (Laurus nobils), или сладкий залив, в более теплом климате вырастает до 12 и более футов в высоту, но садовники Мичигана могут ожидать, что оно будет намного меньшим и кустарниковым. Со временем растение перерастет свой горшок, и вам придется пересадить его в следующий по размеру контейнер.
Контролируйте быстрый рост растения, регулярно обрезая концы и используя листья в рецептах.
Предупреждение
Не допускайте переувлажнения почвы. Перед поливом он должен высохнуть сверху. Зимой удобряйте умеренно; растению необходимо притормозить и дать корни к следующему сезону.