Огурец - один из самых популярных фруктовых овощей летом. Освежающий и низкокалорийный, он богат витаминами, минералами и антиоксидантами. Это идеальный фрукт для похудения.
Чем огурец отличается от соленого огурца?
Огурцы (Cucumis sativus) относятся к семейству тыквенных.
От посева в апреле-мае до сбора урожая в июле они ценят температуру не ниже 20°C.
Корнишон и огурец на самом деле - одно и то же растение. Корнишон - это огурец, который собирают до того, как он созрел для маринования.
Хотя некоторые семена продаются под названием «маринованные огурцы», по мере того, как они становятся крупнее, они становятся «огурцами». Другие готовят и соленья, и огурцы, в зависимости от урожая фруктов.
Выберете острый или сладкий огурец?
Обычный (традиционный) огурец слегка колючий и напоминает большой соленый огурец. Кожа грубая и не очень приятная на ощупь. В зависимости от сорта он более или менее длинный. Это сорта, приспособленные для открытого грунта и менее чувствительные к холоду.
Другая категория - огурцы с мягкой кожицей, без волосков и шипов, более длинные.
Гибрид или нет, они выращиваются высоко на опоре.
Как вырастить огурец
Посев и пересадка огурцов
Посев начинается в середине апреля, в жару.
Поместите 3 семени в горшок диаметром 7 см, наполненный универсальной горшечной почвой или почвой для рассады.
Дайте 3 дня для быстрого подъема при температуре выше 20°C. При температуре ниже 18°С семена прорастают через неделю или даже 10 дней. Температура субстрата ниже 15°С приводит к загниванию семян.
После лифтинга
Огурцы также можно сеять в помещении, если им достаточно света. Растущее освещение может заменить естественный свет.
Лично я сею семена огурцов на теплый слой, приготовленный из свежего конского или крупного навоза. Это бесплатно, если вы сможете получить немного навоза от хорошего фермера.
Пересадка рассады
Огурцы ценят тепло до окончательной посадки в грунт или под укрытие.
Если погода плохая, пересадите молодые огурцы в горшки большего размера. От 7 см переходим к 12 см в диаметре. Этот метод позволяет сэкономить минимум один месяц урожая.
Экономьте время с гибридами огурцов
Гибридные сорта дают огурцы из первых цветков. Классический сорт сначала дает мужские цветки на главной ветке, а затем женские на второстепенных ветвях.
Плоды появляются через 2-3 недели.