Красный или оранжевый перец слишком классический? Сорт Беллания удивит садоводов своим почти черно-фиолетовым цветом! Этот маленький перец квадратной формы придает нотку оригинальности, независимо от того, употребляете ли вы его в свежем или приготовленном на кухне виде. Сильнорослый, устойчивый к болезням, урожайный, эту новинку нужно срочно сажать!
Особенности
- Почва: очень богатая и хорошо дренированная
- Расстояние: 40 см между двумя растениями, от 60 до 80 см между каждым рядом
- Посадка: май
- Сбор урожая: с июля по октябрь
- Экспозиция: полное солнце
- Использование: открытый грунт и горшок
- Рост: 100 см
Культура
Великолепно, этот оригинальный перец заслуживает того места, где его увидят все в саду. Удивительно, но он может таким образом найти свое место как на клумбе или клумбе, так и в классическом огороде. Пурпурные, почти черные плодыпостепенно становятсякрасными по мере созревания, что позволяет любоваться обоими цветами на одной ноге!
Сажайте перец Беллания в мае, когдавесь риск заморозков миновал. Выбранное место должно бытьтеплымиочень солнечным, а почва должна быть предварительно исправлена и разрыхлена для этой культуры.
- Удалите сорняки, затем взрыхлите посевную площадь с помощью биовилы.
- Внесите в почву обильное количество компоста, обогащенного хорошо разложившимся навозом.
- В очень глинистую, липкую и уплотненную почву добавляйте речной песок, потому что перецне переносит плохо дренированную почву.
- Оставьте корневой ком в тазике с водой комнатной температуры. Тем временем выкопайте яму размером в два раза больше корневого кома.
- Вытащив растение из ведра, установите его в центре ямы на небольшой холмик из смеси компоста и навоза.
- Пополните запас, надев его на воротник.
- Сделайте миску, в которой будет сохраняться вода для полива, у основания перца.
- Обильно поливать.
- Установите кол высотой 1,5 м, чтобы поддержать рост.
- Сохраняйте расстояние 40 см между ногами и 60-80 см между двумя рядами.
Чтобы сохранить водные ресурсы и ограничить рост сорняков, расстелите слой органической мульчи вокруг основания перца.
Полив должен быть регулярным так, чтобы почва подсыхала только на поверхности (3 см). Будьте осторожны, излишний полив может нанести вред этому растению, которое ненавидит постоянное мытье корней!
Удобряйте специальным органическим удобрением так часто, как рекомендует производитель, перец жадный!
Этот перец необычного цвета можно выращивать в горшке на солнечной террасе или балконе!
Тогда выберите достаточно большую емкость (минимум 30 литров) с отверстием внизу, чтобы избежать застоя воды у корней.
- Положите на дно горшка толстый слой гравия или пуццолана, чтобы обеспечить хороший дренаж.
- Наполните контейнер смесью качественной почвенной смеси, компоста и гранулированных органических удобрений.
- Посадите растение в эту смесь так, чтобы крона была заглублена под 1 см субстрата.
- Уплотните почву ладонью вокруг основания и полейте.
- Постепенно ставьте горшок на солнце.
Поливайте, как только субстрат высохнет до 3 см на поверхности. Не оставляйте воду в чашке.
Регулярно добавляйте удобрения для томатов.
Чтобы знать
При посадке в горшок поместите перец Беллания у стены, выходящей на юг, что обеспечит ему тепло в ночное время. Также разумно обеспечить место, защищенное от преобладающих ветров, особенно в начале выращивания, когда температура еще не очень жаркая. В этом случае может помочьсадовый колокольчик.
Сбор урожая происходит по желанию: когда плод фиолетовый, почти черный, чтобы произвести впечатление и порадовать гостей, или когда он красный при созревании, тогда он будет слаще. Этот оригинальный перец, который едят сырым, нарезанным тонкими полосками, в качестве аперитива, также находит свое место в греческом салате с фетой или во всех обычных кулинарных блюдах, таких как рататуй и перец в масле.
Перец Беллания из серии Les Saveurs du Potager®
В партнерстве с Les Saveurs du Potager®