Сильно пахнущие листья и цветы растения карри (Murraya koenigii) покрывают кустарник, придавая острую пряность блюдам азиатской, индийской и тайской кухни. Выносливые растения с листьями карри, расположенные в зонах устойчивости растений с 10 по 12 Министерства сельского хозяйства США, обычно выращиваются в горшках во всех безморозных местах Северной Америки, за исключением нескольких, таких как южная оконечность Флориды.
На улице или в помещении
При выращивании на открытом воздухе листовое растение карри предпочитает полное или частичное солнце в хорошо дренированном, защищенном и незамерзающем саду. Для выращивания в помещении растению требуется большой цветочный горшок и ярко освещенное место. Поскольку растение из листьев карри вырастает в небольшой куст или дерево, для зрелого растения лучше всего подойдет большая солнечная комната или теплица. Берегите растение от сквозняков, вызванных центральным отоплением или кондиционированием воздуха. Он не переносит никаких морозов, поэтому, если угрожает редкий заморозок, защитите уличный кустарник, накрыв его одеялами или полиэтиленовой пленкой, подпирая кольями или бамбуковыми шестами.
Вода и удобрения
Растение карри предпочитает влажную, хорошо дренированную почву. Поливайте, когда почва высохнет на глубину 1 дюйм, а затем добавляйте воду до тех пор, пока она не стечет со дна цветочного горшка. Если растение выращивается на открытом воздухе, поливайте еженедельно из расчета 10 галлонов на каждый 1 дюйм самого большого диаметра стебля. Удобряйте комнатные растения каждые две недели универсальным жидким удобрением, например составом 24-8-16, из расчета 1/2 чайной ложки на галлон воды. Добавляйте раствор в цветочный горшок до тех пор, пока он не вытечет со дна. Уличные растения можно удобрять каждые семь-14 дней одним и тем же жидким удобрением из расчета 1 столовая ложка удобрения на 1 галлон воды. Один галлон раствора удобряет 10 квадратных футов. Зимой прекратите вносить удобрения и сократите полив раз в две недели, пока весной не появится новый рост.
- При выращивании на открытом воздухе листовое растение карри предпочитает полное или частичное солнце в хорошо дренированных, защищенных и незамерзающих садах.
- Поливайте, когда почва высохнет на глубину 1 дюйм, а затем добавляйте воду, пока она не стечет со дна цветочного горшка.
Обрезаем
Растение листьев карри в идеальных условиях вырастает до 15 футов в высоту и 12 футов в ширину. При выращивании в большом контейнере или как комнатное растение обрезайте его, чтобы уменьшить размер растения. Когда растение молодое, прищипните новые побеги, чтобы стимулировать новый густой рост. По мере того, как растение созревает, обрезайте его ранней весной, чтобы придать растению форму, и удаляйте мертвые, пересекающиеся или слишком густые ветви. Дезинфицируйте наковальню секатора между надрезами смесью равных частей медицинского спирта и воды.
Борьба с вредителями
Хотя на листе карри обычно мало вредителей, проблемой могут стать мучнистые червецы. Серовато-белые вредители собираются на растениях группами и выделяют липкую медвяную росу, которая способствует развитию мучнистой росы. Порыв воды сбивает насекомых со стеблей и листьев. Если ваше растение сильно заражено вредителями, используйте садовое масло, например масло нима, чтобы убить насекомых. Наденьте перчатки и защитные очки, прежде чем смешать 1-2 столовые ложки масла нима с 2 литрами воды. Тщательно опрыскайте растение, пропитывая листья сверху и снизу, а также стебли. Повторяйте каждые семь-14 дней, пока мучнистые червецы не исчезнут.
- Растение листьев карри в идеальных условиях вырастает до 15 футов в высоту и 12 футов в ширину.
- По мере того, как растение созревает, обрезайте его ранней весной, чтобы придать растению форму, и удалите мертвые, пересекающиеся или слишком густые ветви.