Правильный уход за шалфеем дает высокие запасы ярких, долговечных цветов в саду с весны до осени. Опылителям нравятся эти ароматные красавицы, и вам тоже.
Шалфей, также известный как шалфей, относится к семейству мятных, образующих высокие, ярко окрашенные шипы трубчатых цветов на квадратных стеблях. Его бархатистые листья очень ароматны и отпугивают оленей и кроликов, а ароматные и плотно упакованные цветы привлекают пчел, бабочек и колибри.
Из более чем 900 видов шалфея наиболее распространенными цветами являются красный, фиолетовый, белый, розовый и лососевый. Есть даже синяя шалфей. Солнцелюбивое, засухоустойчивое растение шалфей дает обильное цветение с весны до первых заморозков и после посадки не требует особого внимания, что упрощает уход за шалфеем.
Краткий обзор выращивания шалфея
Общее название: Шалфей
Научное название: Salvia spp.
Зона устойчивости: от 5 до 10
Почва: Хорошо дренированная и слегка кислая: pH от 5,5 до 6,5
Свет: От полного солнца до полутени
Вода: Засухоустойчивый
Подкормка: Одноразовое весеннее внесение сбалансированного удобрения
Размножение: Саморазмножающийся; семенами, делением или стеблевыми черенками
Безопасность: Нетоксичен для людей и домашних животных
Характеристики шалфея
Есть многолетние шалфеи и однолетние шалфеи. Однолетники, как правило, имеют алые, фиолетовые или персиковые цветы. Многолетники часто бывают синими, фиолетовыми или белыми. Оба дают высокие столбчатые стебли с плотно упакованными яркими цветами. Долгоживущий цветок шалфея сначала раскрывается с нижней части квадратного стебля, продвигаясь вверх к кончику.
Сине-зеленая бархатистая листва напоминает о его родстве с шалфеем, а его ароматные листья указывают на его родство с мятой. Ароматные цветы привлекают опылителей, а аромат листьев отпугивает вредителей.
Уроженец Средиземноморья, более распространенный декоративный и кулинарный шалфей (шалфей), известный как Salvia officinalis, известен своим легким уходом, засухоустойчивостью и целебными свойствами для некоторых видов. Salvia divinorum является родственником семейства мятных, родом из Мексики, Центральной и Южной Америки, где он использовался в лечебных целях, а также для церемоний из-за его галлюциногенных эффектов.
Рекомендуемые сорта шалфея
Существует более 900 видов шалфея как многолетнего, так и однолетнего, от обыкновенного красного шалфея до более необычных разновидностей.
- Salvia splendens, также называемый алым шалфеем, представляет собой тропический многолетник из Бразилии, обычно выращиваемый как однолетник в любом месте, где холоднее, чем в зоне 10 USDA. Этот шалфей обычно имеет ярко-красные цветы и достигает 2 футов в высоту.
- Salvia nemorosa, известный как лесной шалфей или фиалковый шалфей, представляет собой многолетний шалфей (в зонах 5-9) с ланцетовидной листья и пурпурно-лавандовые цветки; он вырастает на 2 фута в высоту.
- Salvia nemorosa 'Caradonna' отличается уникальными темно-фиолетовыми стеблями, усеянными вертикальными шипами фиолетово-синих цветов, достигающих 2 футов в высоту.
- Salvia microphylla 'Hot Lips' - это многолетняя двуцветная шалфей, которая может вырасти до 3 футов в высоту в зонах 8-12 USDA. Его цветы цвета губной помады становятся красными и белыми в разгар летних дней, а затем белыми, когда дни укорачиваются.
Посадка шалфея
Посадка шалфея в саду привлекает опылителей и обеспечивает цвет в жаркие и сухие летние дни. Уход за шалфеем начинается с правильной посадки и выбора участка.
Когда лучше сажать шалфей?
Лучшее время для посадки шалфея - весна, после того как минует угроза заморозков и когда температура почвы достигнет не менее 55 градусов по Фаренгейту. Если необходимо изменить почву, посадите шалфей после того, как это было сделано. Из-за своего размера растения шалфея лучше растут на грядках, чем в контейнерах.
Где может расти шалфей?
Шалфей нуждается в хорошо дренированной почве, но может расти в сухой, бедной или каменистой почве. Он лучше всего себя чувствует в более теплом климате и должен получать не менее 6-8 часов солнца в день, хотя может расти и в полутени. Те, у кого слишком много тени, не будут давать столько цветов. Сальвия любит южную сторону и много места для размножения.
Как сажать шалфей?
Большинство шалфеев высаживают рассадой или небольшими горшечными растениями. Шаги просты и аналогичны шагам для большинства цветковых растений.
- Подготовьте почву, взрыхлив ее и добавив компост.
- Выкопайте яму в два раза больше диаметра корневого кома.
- Выньте растение из контейнера и поместите в лунку, оставив верхнюю часть корневого кома на одном уровне с поверхностью почвы.
- Засыпьте почву вокруг растения и утрамбуйте.
- Поливайте тщательно.
Можно ли выращивать шалфей в контейнерах?
Шалфей можно выращивать в контейнерах, но, поскольку это крупное растение, следует выбрать вместительный контейнер. Глиняные горшки лучше всего подходят для дренажа, чтобы корни не сидели в сырой почве. Глубина контейнера должна быть не менее 8 дюймов, но по мере роста многолетних шалфеев может потребоваться пересадка в контейнер большего размера. Используйте суглинистую почвенную смесь с добавлением 20-25% компоста. Поместите горшок в солнечное место, где растения будут получать в среднем 8 часов солнечного света в день, и регулярно поливайте.
Полив шалфея
Поскольку сальвия устойчива к засухе, после приживания она не требует много воды. Почва должна просохнуть между поливами; шалфей не любит мокрые ноги. Хотя он может переносить засушливые периоды и, как известно, восстанавливается после периодов засухи, сальвия лучше справляется с постоянным поливом. Ищите признаки стресса, указывающие на то, что растения слишком сухие, такие как сморщенные листья, сухая или растрескивающаяся почва или склонившиеся стебли. Поливайте у основания растения, предпочтительно утром или днем, чтобы почва была достаточно сухой, чтобы уменьшить количество болезней, вызванных чрезмерным поливом.
Подкормка шалфея
Как неприхотливое в уходе растение, терпимое к плохой почве, сальвия известна как легкое растение, которое обычно не требует удобрений. Однако при весенней посадке в почву можно добавить компост или универсальное удобрение, содержащее в равных частях азот, фосфор и калий. Растения обычно не требуют подкормки летом, хотя ежемесячная половинная доза может стимулировать цветение. Еще один способ поощрения цветения - срезать сальвию после того, как цветки отцветут.
Обрезка шалфея
Однолетние шалфеи не требуют обрезки, но многолетникам она может пригодиться каждую весну. Листопадные травянистые сальвии зимой отмирают. Используя острые ножницы, срежьте старые стебли в самом нижнем стрелковом узле. Если стебли полностью отмерли, обрежьте их у основания.
Выносливые кустарниковые шалфеи нуждаются в обрезке, чтобы они не становились лохматыми. Чтобы сохранить компактную форму и обеспечить основу для нового роста, обрежьте около одной трети растения после того, как новый рост появится у земли весной, срезая чуть выше пары листьев. Их можно обрезать до самых нижних узлов для жесткой обрезки.
В течение лета увядшие цветы отцветают и обрезают для придания формы.
Размножение шалфея
Некоторые сорта шалфея самосева и будут возвращаться каждый год. В противном случае сальвию обычно размножают черенками или делением.
Возьмите черенки с нецветущих ветвей длиной около 3 дюймов. Обрежьте нижние листья и обрежьте каждый черенок ниже узла, прежде чем поместить их в горшок с компостом. Накройте горшок полиэтиленовым пакетом и поставьте в прохладную теплицу с защитой от солнца.
Шалфей многолетний разрастается вширь и образует новые побеги растений, которые можно делить. Перед делением растению нужно дать вырасти в течение 2-3 лет.
Соображения безопасности
В целом, шалфей считается нетоксичным для людей и домашних животных. Однако некоторые декоративные сорта, такие как Salvia splendens, содержат небольшое количество токсинов, которые могут нанести вред домашним животным при попадании внутрь. Согласно исследованиям, проведенным на собаках, они могут действовать как антикоагулянт.
Другие разновидности обладают галлюциногенными свойствами, если их жевать, курить или заваривать в чае. Еще не было проведено исследований о вредных эффектах, но у некоторых людей могут возникать неврологические, сердечно-сосудистые или желудочно-кишечные побочные эффекты. Это может ухудшить долговременную память или вызвать паническую атаку. Зависимости вроде не вызывает. Кулинарный шалфей - это безопасная трава для употребления в пищу.
Потенциальные вредители и болезни
Шалфей не особо подвержен заболеваниям, но может страдать от:
- Мучнистая роса: серовато-белое порошкообразное вещество на листьях, обычно вызываемое влажными условиями
- Гниль стеблей и корней: вялые, черные стебли, вызванные плохим дренажом почвы, что приводит к избытку влаги у корней
- Тля: маленькие зеленые жучки на нижней стороне листьев и на стеблях
- Ботритис: коричневые, загнивающие цветки, вызванные чрезмерной влажностью
- Паутинный клещ: маленькие красные жучки на нижней стороне листьев, вызываемые влажными условиями
- Белокрылки: маленькие белые жучки на нижней стороне листьев, вызванные теплыми и влажными условиями
Подготовка шалфея к зиме
Шалфей является многолетним растением в Зонах 4-8 и должен возвращаться каждый год. Многолетние шалфеи не требуют особого ухода во время зимовки, хотя листопадные травянистые шалфеи могут быть полезны, если их обрезать на одну треть или даже примерно на дюйм над землей в конце лета до середины осени. Они прекрасно обходятся без обрезки.
Горшечные многолетние сальвии следует высаживать в грунт для защиты от холода зимой во всех зонах выращивания, кроме самых теплых. Однолетние и незимостойкие сорта следует убирать из сада на зиму.
Ищете другие растения, не требующие особого ухода? Ознакомьтесь с нашими руководствами по выращиванию 30 растений для вашего самого простого сада и 25 растений, не требующих усилий, для надежного ландшафта.