Шпинат - быстрорастущее однолетнее или двулетнее растение. Однако он боится жары и засухи, из-за которых он цветет преждевременно. С февраля посев в микрошар позволяет ускорить их рост, не подвергая их стрессу.
Когда сеять шпинат?
Шпинат сеют в грунт очень рано, поскольку он устойчив к холодам до - 5°C.
Однако не всегда легко начать выращивать шпинат в огороде, потому что почва слишком влажная или неподготовленная. Шпинат предпочитает твердую, богатую, свежую и хорошо дренированную почву. Расстояние между рядами 25 см и 15 см между растениями на одной линии. Достаточно сказать, что посев в открытый грунт требуетрыхления после всходов
Выращивание шпината в микроплагах
Культивирование микрокомками: каждое семя имеет значение для достижения оптимальных результатов.
Создавайте мини-курганы
- Приготовьте пасту из универсальной почвенной смеси.
- Использование комкового пресса, оснащенного 20 мини-комками со стороной 17 мм каждый.
- Поместите по одному семени в каждую ячейку.
- Накройте семена.
- Поставьте мини-комочки в тепло.
Появление менее чем за неделю в зависимости от температуры.
Трансплантация в пробке
- Как только появятся первые 2 листа.
- Сделайте новые комья с помощью пресса для комков. Модель 4 комка со стороной 5 см, состоящих на 2/3 из универсальной почвы + 1/3 просеянного компоста.
- Засаживайте микрокомья внутрь по одному (боковые ячейки диаметром 17 мм позволяют микрокомьям скользить внутрь, не разрушая их).
Сажайте шпинат пучками
Под тоннелем или в огороде (в зависимости от погоды).
- Нарисуйте небольшую траншею.
- Добавьте компост на дно.
- Обильно поливать.
- Положите комья на дно траншеи.
Сорта: шпинат летний, шпинат яровой
Различные сорта очень чувствительны к продолжительности дня. Кроме того, вы должны выбирать их в зависимости от сезона, в течение которого вы хотите их выращивать.
- Весенний/летний шпинат (сеять с февраля по июнь, собирать урожай с апреля по август): 'Матадор', 'Сплендор', 'Алиса', 'Баттерфляй'
- Осенний/зимний шпинат (посев в августе-сентябре и сбор урожая в марте-апреле): 'Géant d'hiver', 'Monstroeux de Viroflay', 'Adèle'
Как собирать шпинат?
Срывайте наиболее развитые листья (чтобы продлить урожай) по мере необходимости примерно через 6 недель после посева. Для раннего шпината между посевом и сбором урожая должно пройти 60 дней. Сохраняйте сердце, чтобы развитие продолжалось.
Листья шпината можно есть сырыми в салатах.